柴沼醤油醸造株式会社 新聞稿

創立於1688年的老字號醬油釀造廠，將國內僅存1%的「木桶文化」傳承至未來——與木桶職人共同公開木桶更新作業（4月16日起為期10天）可供採訪與攝影

創立於1688年的柴沼醬油釀造株式會社，為了傳承僅佔國內產量1%的「木桶釀造」傳統製法，將於2026年4月16日起進行為期10天的木桶更新作業。由工匠上芝雄史親自操刀的珍貴過程，將開放媒體採訪與攝影。 · 2026-03-30

創業於1688年的老字號醬油廠，將1%的「木桶文化」傳承至未來——與桶職人一同公開木桶更新作業（4月16日起，為期10天）歡迎採訪與攝影

創業於1688年的柴沼醬油釀造公司，透過公開稀有的木桶更新作業，推動文化傳承。 · 2026-03-30

創業1688年の老舗醤油蔵、国内1％の「木桶文化」を未来へ——桶職人とともに木桶更新を公開（4月16日〜10日間）取材・撮影可能

<p>創業於 1688 年（元祿元年）、擁有超過 330 年歷史的柴沼醬油釀造株式會社（總公司：茨城縣土浦市，代表取締役：柴沼秀篤），將於 2026 年 4 月 16 日起，進行為期約 10 天的木桶… · 2026-03-30