「大野紫GF6」是什麼?-第六種醬油,從大野走向世界
「大野紫GF6」是什麼?-第六種醬油,從大野走向世界 木桶釀造的醬油工廠 ■ 前言 石川縣金澤市大野町。這個擁有約400年醬油產地歷史的港鎮,誕生了一間專門生產無麩質醬油的工廠。 這間由大野的… · 2026-07-05
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位於石川縣金澤市大野町的「雅瑪多(Yamato)醬油味噌」旗下的『雅瑪多濁酒(柚子)』,在「Tokyo酒類挑戰賽 2026」中奪得最高獎項「白金獎」。該產品由工學博士山本晉平開發,主打富含天然 GAB… · 2026-05-18
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