合同会社エルエイト（10DOORSCONSULTING） ニュースリリース

加古川の「こさじ」が10年の節目に進化。2026年5月9日リニューアルオープン

加古川で10年間愛されてきたカフェ「こさじ」が、運営会社である合同会社エルエイトの手により、2026年5月9日に「COSAJI DINING 九番」としてリニューアルオープンします。和の創作技術を洋の… · 2026-04-23

「もう辞めたい」と泣く店主をゼロに。元年商25億企業COOの飲食店経営本が6月11日発売。

10DOORSCONSULTING代表の吉留健一氏が、人手不足に悩む飲食店オーナー向けに、現場依存から脱却し自走する組織を作る独自のフレームワーク「店舗ピラミッド経営」を体系化した書籍を2026年6月… · 2026-06-05

【新店オープン】加古川の「COSAJI DINING 9BAN」が小麦粉不使用・4つの厳選素材で焼き上げる「究極のガトーショコラ」を5月9日より提供開始

兵庫県加古川市の洋食ダイニング「COSAJI DINING 9BAN」は、2026年5月9日のグランドオープンに合わせ、小麦粉を一切使用しない濃厚な「究極のガトーショコラ」の提供を開始した。カカオ72… · 2026-05-17

加古川の「こさじ」が10年の節目に進化。2026年5月9日リニューアルオープン

加古川で10年間愛されてきたカフェ「こさじ」が、運営会社である合同会社エルエイトの手により、2026年5月9日に「COSAJI DINING 九番」としてリニューアルオープンします。和の創作技術を洋の… · 2026-04-23