岐阜天然香魚開禁!「產地直送!Gifu Maru」集結四大清流,實現奢華品嚐體驗
由Hidakara Co., Ltd.運營的「產地直送!Gifu Maru」網站,正式開始販售來自長良川、飛驒庄川、馬瀨川、高原川等岐阜縣內四大清流的天然香魚。透過與當地漁民及業者合作,不僅提供不同產… · 2026-06-05
由Hidakara Co., Ltd.運營的「產地直送!Gifu Maru」網站,正式開始販售來自長良川、飛驒庄川、馬瀨川、高原川等岐阜縣內四大清流的天然香魚。透過與當地漁民及業者合作,不僅提供不同產… · 2026-06-05
岐阜縣產地直送電商網站「Gifumaru」聘請料理研究家兼獵人上屋薰里(Kao)擔任官方大使。藉由其專業知識,透過原創食譜提案與社群媒體資訊發布,將岐阜美食的魅力推廣至全國。 · 2026-05-25
株式会社 Hidakara 推出夏季限定的「豆渣檸檬胡蘿蔔蛋糕」,使用原本將被丟棄的豆渣製作。今年進行了升級,在增加豆渣使用量至去年兩倍的同時,更進一步提升了檸檬的清新口感。 · 2026-05-22
在株式会社Hidakara(岐阜縣飛驒市)工作的田中貴也(25歲)入圍了全國性大賽「Rookie of the Year in Local 2026」的決賽,該大賽旨在表彰在地方區域挑戰自我、活躍發展… · 2026-05-21
由 Hidakara 公司與白川村志工發起的「芽吹悸動市集」將於5月23日舉行。活動聚焦於觀光經濟以外的村民日常與挑戰,目標吸引超過1500名遊客,打造一個超越村民人數的「大同窗會」交流平台。 · 2026-05-19
「5種拉麵10食組」近年作為父親節禮物相當受歡迎,去年銷售超過1,800組。高山拉麵原本就是深受觀光客喜愛的在地拉麵,但作為父親節禮品時,也收到許多來自日本全國、與飛驒高山沒有特別淵源的訂單。原因在於… · 2026-05-14
由株式會社ヒダカラ營運的深山豆富店,於2026年5月1日起在線上商店推出改良版的「豆渣巧克力蛋糕」。日本國內每年產生約66萬噸豆渣,但僅有1%作為食品再利用。為了減少浪費,深山豆富店與幸設計工作室合作… · 2026-05-13
深山豆富店將豆腐製造過程中產生的豆渣升級再造,改良並推出全新的「豆渣巧克力蛋糕」。 · 2026-05-13
以「創造美味有趣的未來」為使命的Hidakara,在岐阜縣飛驒市完成了其新據點,目標成為「地區設計基地」。該公司透過電子商務、產品開發和地方政府支援來推廣飛驒的魅力,同時也參與企業繼承和製造業務。 · 2026-04-17
一家以「創造美味有趣的未來」為使命的地區貿易公司,已從聯合代表制變更為CEO/COO體制。此舉旨在提升領導效率,並進一步推動其專注於飛驒地區食材的業務發展。 · 2026-04-17
日達克拉股份有限公司(總部:岐阜縣飛驒市)在新進員工招募的第二年,首次錄用了兩名企劃・營業職的新鮮人。此舉旨在透過網路通販及地方支援事業,培育能在在地活躍的人才。兩位新進員工皆為飛驒地區出身,表達了為… · 2026-04-03