中国で再び食品安全問題、福建省で砂糖の8000倍の甘味料をヤマモモに使用

中国福建省漳州市で最近、新たな食品安全問題が発覚した。複数のヤマモモ集荷拠点で、禁止されている防腐剤や基準を逸脱した甘味料が不正使用されていたことが明らかになった。卸売業者は、早熟なヤマモモの酸味と保存性の問題を解決するための業界の悪習だと認めている。漳州市当局はこれまでに5人を拘束し、750キログラム以上の問題製品を廃棄、45日間の集中取り締まり作戦を開始した。
事件NQ 67/100出典:PR Times

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  • 📰 発表: 2026年5月21日 16:47
  • 🔍 収集: 2026年5月21日 17:01(発表から14分後)
  • 🤖 AI分析完了: 2026年5月21日 17:24(収集から22分後)
(中央社台北21日電)中国で再び食品安全問題が発生した。福建省漳州市のヤマモモ集荷拠点が最近、違法な防腐剤を使用し、基準外の甘味料を乱用していたことが暴露された。漳州市当局の発表によると、すでに5人を拘束し、問題のあるヤマモモおよび違法添加物750キログラム以上を廃棄処分にし、45日間の集中整備行動を開始したという。澎湃新聞や香港経済日報などの中国・香港メディアの報道を総合すると、漳州市の龍海白水鎮と浮宮鎮という二大ヤマモモ産地で、複数の集荷拠点が禁止されている防腐剤であるデヒドロ酢酸ナトリウム溶液や、ショ糖の8000倍の甘さを持つと謳われる基準外の複合甘味料にヤマモモを浸しているのが発見された。多くの卸売業者は、この種の添加物が違法であり、長期的な摂取が健康に有害であることを知りながらも、早熟なヤマモモ自体の酸味が強く、保存がきかないため、業界全体で違法行為が横行している現状では、単独で法律を守ってもヤマモモが全く売れなくなる「悪貨が良貨を駆逐する」悪循環に陥っていると率直に語った。現場では、作業員が内偵調査中の中国メディア記者に対し、「食べられないよ、薬に漬けてあるから」「私たちは怖くて食べない」と自ら注意を促す場面もあった。報道によると、事件がメディアによって暴露された後、漳州市当局は作業部会を設置し、複数の部門が現地に赴き、合同で法執行にあたっている。調査の結果、実際に不正行為に関与した集荷拠点は5カ所で、当局は追跡調査を続け、合計で問題のあるヤマモモ765キログラム(初回225キロ、追って回収540キロ)、違法添加物20.1キログラムを押収した。行政立件12件、刑事立件2件、5人が刑事拘留され、問題の製品はすべて廃棄処分にされたとされている。

よくある質問

事件發生在中國哪個地方?

事件發生在中國福建省漳州市的龍海白水鎮與浮宮鎮,這兩地是楊梅的主要產區。

商家使用了哪些不合法的添加劑?

他們使用含違禁防腐劑「脫氫乙酸鈉」的溶液,以及一款號稱甜度高達蔗糖8000倍的不合格複合甜味劑。

為什麼商家要使用這些違規添加劑?

主要原因是早熟的楊梅本身偏酸且不耐存放,加上業界普遍存在違規操作,若單獨守法,產品將難以售出,形成「劣幣驅逐良幣」的惡性競爭。

中國當局對此事件採取了什麼措施?

漳州當局成立了工作組進行聯合執法,已刑事拘留5人,查扣並銷毀問題楊梅765公斤及違規添加劑20.1公斤,並展開為期45天的專項整治行動。

是否有工作人員知道楊梅有問題?

是的,現場有務工人員主動提醒暗訪的媒體記者,表示楊梅「有泡藥的」、「我們不敢吃」。