米国産ジャガイモ論争、卓栄泰院長:発芽・腐敗・毒性のあるものは決して市場に流入させない

米国産加工用ジャガイモの新たな検疫規定に関する食の安全への懸念に対し、卓栄泰行政院長は、毒性検疫基準を厳格化し、発芽や腐敗のあるジャガイモは決して市場に流通させないと強調しました。政府は輸出入時の厳格なチェックや検査強化など4つの原則を提示し、日本の高水準な手法に倣って安全を確保しつつ、相互利益を目指す方針を示しました。衛福部も食品衛生基準に変更はないと説明しています。
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  • 📰 発表: 2026年4月21日 16:58
  • 🔍 収集: 2026年4月21日 17:32(発表から33分後)
  • 🤖 AI分析完了: 2026年4月21日 19:10(収集から1時間38分後)
中央メッセージ

(中央通訊社記者 林敬英 台北21日電)台湾と米国の間で米国産加工用ジャガイモに関する新しい検疫規定が設定されたことが、食の安全への懸念を呼んでいます。卓栄泰行政院長(首相)は21日、政府の毒性検疫基準は変わらず、むしろ厳格化されると改めて表明しました。政府は加工用ジャガイモの輸入検疫条件を定めているのであり、発芽したジャガイモを加工に回すわけではないとして、発芽、腐敗、または毒性のあるいかなるジャガイモも、絶対に市場には流入させないと強調しました。

卓院長は午前、行政院の各部会首長(閣僚)を率いて立法院に出向き、「115年度中央政府総予算案」の編成過程に関する報告と質疑応答に出席しました。

国民党の王鴻薇立法委員(国会議員)は質疑において、政府が現在米国産ジャガイモの輸入を解禁しようとしており、たとえ発芽や腐敗があっても、処理さえすれば輸入できるとしていると指摘。現在は米国向けの特殊な規格として、腐敗、カビ、発芽があっても、加工さえすれば輸入が許可されることになっているのか、またこの規定は米国からの輸入のみに適用されるのかと質しました。

これに対し、卓院長は否定し、いかなる変更も双方および指定の代表者による協議に基づくと述べました。政府が現在定めているのは米国産加工用ジャガイモの輸入検疫条件であり、それは加工用のジャガイモであって、発芽したジャガイモを加工に回すのではない、それは誤りであると説明しました。

卓院長は4つの原則を提示しました。第一に、政府の毒性検疫基準は変更せず、むしろ厳格化すること。第二に、米国側からの輸出時に、発芽や土壌の付着があるものは、決して輸出させないこと。第三に、台湾への到着時に加工型ジャガイモに発芽や腐敗が見られた場合は、その個体を廃棄すること。第四に、政府が逐一検査を強化することです。

卓院長は、発芽、腐敗、毒性のあるものは絶対に市場に流入させないと保証すると説明しました。

陳駿季農業部長(農相)は、農業部と衛福部(保健福祉省)がジャガイモの輸入に対して重層的なチェックを行っており、発芽や腐敗したものを含め、疑わしいものが市場に流れることは決してないと述べました。検疫条件は変更されておらず、衛福部が所管する衛生安全条件も変更されていないとしました。

これに対し王委員は、検疫条件は本来変更されているはずだと指摘。今回の変更は米国を対象としているが、他国にもこの規定は適用されるのかと疑問を呈しました。

石崇良衛福部長は、政府の食品衛生基準は現在も一切変わっていないと説明。ソラニン(龍葵鹼)が検出されたり基準値を超えたりした場合は、ロット全体を返品することになっており、食安基準の調整はなく、完全に同一であると述べました。

陳農業部長は、すべての検疫条件は双方の協議によるものであり、相手側からの提案後、双方が受け入れ可能な方法について協議した結果であると語りました。

卓院長は、台湾は日本の高い基準に倣っており、日本の手法も台湾と同様であると強調しました。台湾の農産物が海外へ輸出される際も同様の扱いを受けることを望まないとし、些細な問題で全量が返品されるようなことがあってはならず、双方は互恵的であるべきだと述べました。(編集:張若瑤)1150421

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よくある質問

米国産ジャガイモの新しい検疫規定で、発芽したジャガイモも輸入できるようになるのですか?

いいえ、卓院長は否定しました。加工用ジャガイモの輸入検疫条件を定めたものであり、発芽したものを加工に回すわけではありません。発芽や腐敗が見られた個体は台湾到着時に廃棄されます。

食の安全基準は緩和されたのですか?

いいえ、衛福部によれば食品衛生基準は一切変更されていません。ソラニン(龍葵鹼)が基準値を超えた場合は、従来通りロット全体が返品されます。

政府はどのような安全対策を講じていますか?

「基準の厳格化」「米国輸出時のチェック」「台湾到着時の廃棄」「検査の強化」の4原則を掲げ、日本の高い基準に倣った運用で市場流入を防いでいます。