選擇美味的事物不會傷害任何人或事物。咖啡專賣店希望透過嚴選的有機「和」飲品，以及不使用乳製品、雞蛋、小麥與白糖的烘焙糕點，來擴展『溫柔的選擇』。
alt. coffee roasters 發布其 April Dream，宣布全面轉型為純素模式，並將於2026年4月起提供使用和束茶的有機「和拿鐵」，致力擴展兼顧環境與社會的消費選擇。 · 2026-04-01
alt. coffee roasters 發布其 April Dream，宣布全面轉型為純素模式，並將於2026年4月起提供使用和束茶的有機「和拿鐵」，致力擴展兼顧環境與社會的消費選擇。 · 2026-04-01
位於京都石清水八幡宮旁的「alt. coffee roasters Iwasimizu」是一家提供室內寵物友善空間的咖啡廳。店內提供健康純素餐點與淺焙咖啡，致力於成為在地居民與愛犬人士交流的社區中心。 · 2026-04-01