株式会社藤屋 代表取締役社長 藤木守著『美味の源流』発刊 2026年6月１日、当社代表取締役社長藤木守が執筆した書籍『美味の源流』が発刊されました。 中国料理を分かりやすくマンガで解説。また当社の北京ダックやチャーシューなどの製造工程を公開。 さらに中華… · 2026-07-02