海のない東京・板橋からウニブランドを生み出せるか!?学生が3か月育てたウニを寿司店で実食審査!『UNI1グランプリ2026』決勝戦を9月8日開催 ― メディア取材受付中 ―
■海のない東京・板橋から、未来のウニブランドは生まれるのか UNI1グランプリ2026は、学生が「どんな餌を与えれば美味しいウニになるのか」をテーマに、実際にウニを育てながら味とブランドを競う実践型… · 2026-06-25
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株式会社いたばしトゲトゲが、学生を対象に東京・板橋でウニを完全陸上養殖するコンテスト「#UNI1グランプリ2026」を開催する。 · 2026-04-22
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