來自福岡的「非冷凍」明太子與鱈魚子走向國際舞台！Yamato Violets參展『FOODEX JAPAN 2026』，在亞洲最大的食品展上向世界推廣「生製」產品
Key facts
- 來自福岡的「非冷凍」明太子與鱈魚子走向國際舞台！Yamato Violets參展『FOODEX JAPAN 2026』，在亞洲最大的食品展上向世界推廣「生製」產品
- Yamato Violets（Fukuya集團）在FOODEX JAPAN 2026上展出了其非冷凍的「生製」明太子系列。該產品體現了全球「Swicy」趨勢，目標是拓展國際市場。
- Source: PR Times
- Date: 2026年3月31日
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Yamato Violets（Fukuya集團）在FOODEX JAPAN 2026上展出了其非冷凍的「生製」明太子系列。該產品體現了全球「Swicy」趨勢，目標是拓展國際市場。
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- 來自福岡的「非冷凍」明太子與鱈魚子走向國際舞台！Yamato Violets參展『FOODEX JAPAN 2026』，在亞洲最大的食品展上向世界推廣「生製」產品 (2026年3月31日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年3月31日
Yamato Violets（Fukuya集團）在FOODEX JAPAN 2026上展出了其非冷凍的「生製」明太子系列。該產品體現了全球「Swicy」趨勢，目標是拓展國際市場。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月31日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月1日 13:39（發表後18小時39分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月22日 01:47（收集後492小時7分鐘）
株式會社Yamato Violets（總部：福岡縣大野城市／Fukuya集團／代表董事：渕川 剛一）於2026年3月10日（一）至3月14日（五）期間，參展了在東京國際展示場（Tokyo Big Sight）舉辦的「FOODEX JAPAN 2026」。
本次展會是亞洲最大規模的國際展會，匯集了來自約80個國家和地區的最新食品與飲料。自1976年開辦以來已迎來第51屆，是食品業界最具權威的商務洽談場所。本次展會成為了我們向全球食品相關人士廣泛介紹主力商品「生製」系列的大好機會。
＜ 『FOODEX JAPAN 2026』株式會社Yamato Violets攤位＞
■ 亞洲最大規模「FOODEX JAPAN」ー 51屆歷史證明的國際影響力
「FOODEX JAPAN」自1976年誕生以來迎來了第51屆，是擁有超過半個世紀歷史的國際食品展。如今，它已超越了單純的商務場所範疇，承擔起了預測次世代飲食文化的「趨勢發源地」的角色。
今年的「FOODEX JAPAN」作為最重要話題提出的是「Swicy（甜辣）」、「手工零食」與「頂級速食」三大主軸。這些關鍵字背後，濃烈地反映了不斷變化的消費者價值觀，以及探索永續飲食模式的全球潮流。
【2026年的飲食趨勢「Swicy」是什麼？】
其中最引人注目的，是結合了「Sweet（甜）」與「Spicy（辣）」的新造詞「Swicy」。該趨勢主要在歐美地區擴展，這種刺激與甜味和諧交融的全新風味體驗，預計將以Z世代為中心，逐漸滲透至零食與調味料等市場。在FOODEX JAPAN 2026上，來自韓國和泰國的品牌也展出了許多「Swicy」風味的零食。
＜ 『FOODEX JAPAN 2026』株式會社Yamato Violets攤位＞
■ 「生製」所體現的飲食趨勢「Swicy」ー 辣味與鮮味的絕妙和諧
本公司在本次展會上介紹的「生製 調味鱈魚子」與「生製 辛子明太子」，是以顛覆世界常識的製法所打造的創新商品。同時，這也正是完美體現2026年飲食趨勢「Swicy」的產品。
【「Sw
本次展會是亞洲最大規模的國際展會，匯集了來自約80個國家和地區的最新食品與飲料。自1976年開辦以來已迎來第51屆，是食品業界最具權威的商務洽談場所。本次展會成為了我們向全球食品相關人士廣泛介紹主力商品「生製」系列的大好機會。
＜ 『FOODEX JAPAN 2026』株式會社Yamato Violets攤位＞
■ 亞洲最大規模「FOODEX JAPAN」ー 51屆歷史證明的國際影響力
「FOODEX JAPAN」自1976年誕生以來迎來了第51屆，是擁有超過半個世紀歷史的國際食品展。如今，它已超越了單純的商務場所範疇，承擔起了預測次世代飲食文化的「趨勢發源地」的角色。
今年的「FOODEX JAPAN」作為最重要話題提出的是「Swicy（甜辣）」、「手工零食」與「頂級速食」三大主軸。這些關鍵字背後，濃烈地反映了不斷變化的消費者價值觀，以及探索永續飲食模式的全球潮流。
【2026年的飲食趨勢「Swicy」是什麼？】
其中最引人注目的，是結合了「Sweet（甜）」與「Spicy（辣）」的新造詞「Swicy」。該趨勢主要在歐美地區擴展，這種刺激與甜味和諧交融的全新風味體驗，預計將以Z世代為中心，逐漸滲透至零食與調味料等市場。在FOODEX JAPAN 2026上，來自韓國和泰國的品牌也展出了許多「Swicy」風味的零食。
＜ 『FOODEX JAPAN 2026』株式會社Yamato Violets攤位＞
■ 「生製」所體現的飲食趨勢「Swicy」ー 辣味與鮮味的絕妙和諧
本公司在本次展會上介紹的「生製 調味鱈魚子」與「生製 辛子明太子」，是以顛覆世界常識的製法所打造的創新商品。同時，這也正是完美體現2026年飲食趨勢「Swicy」的產品。
【「Sw
常見問題
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Yamato Violets（Fukuya集團）在FOODEX JAPAN 2026上展出了其非冷凍的「生製」明太子系列。該產品體現了全球「Swicy」趨勢，目標是拓展國際市場。
What is the source and date?
PR Times: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000090173.html | 2026年3月31日