【產學合作】與山之口SA・宮崎縣立小林秀峰高等學校實施產學合作計畫！
山之口SA與宮崎縣立小林秀峰高等學校將啟動一項產學合作計畫。高中生將構思使用當地食材的菜單食譜，這些菜單將在E10宮崎自動車道山之口SA限時販售。目標是促進在地生產在地消費並傳播地區魅力。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月13日 04:35
- 🔍 收集: 2026年5月12日 20:02
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月12日 22:53（收集後2小時51分鐘）
為推廣地區魅力，將實施一項由高中生構思利用「當地食材」的菜單食譜，並在E10宮崎自動車道山之口SA（上下線）販售的計畫。
■ 實施目的
・透過利用作為地區資源的「當地食材」進行產學合作（菜單構思・販售），促進在地生產在地消費，並藉由美食協助傳播地區魅力。
・高中生透過構思使用當地食材的食譜，藉由「食」思考地區。
■ 詳細內容
・販售地點：E10 宮崎自動車道 山之口SA（上下線） 營運者：宮崎交通（株）
・販售區：購物區
・販售時期：預計自令和8年10月中旬～令和8年11月底
・構思主題：「使用宮崎縣產（牛・豬・雞・香菇任一）食材的外帶菜單」
■ 時程表
(1) 參與學生說明會 (令和8年5月22日(週五))
將說明菜單構思方法及構思菜單時應注意的事項。
(2) 食譜構思 (~令和8年7月上旬)
宮崎縣立小林秀峰高等學校的學生將根據構思主題設計食譜。
(3) 食譜審查 (令和8年7月上旬～7月下旬)
山之口SA（上下線）的營運者宮崎交通株式會社將對構思的食譜進行文件審查，並決定將在山之口SA（上下線）販售的新菜單食譜。
(4) 試吃會・意見交流會 (令和8年9月上旬)
將由構思新菜單食譜的學生與山之口SA的烹飪負責人舉行「菜單試吃會」和「意見交流會」。
(5) 新菜單販售 (令和8年10月中旬～令和8年11月底)
山之口SA（上下線）將販售由高中生構思的新菜單。
※ 實施時期和地點為目前預定，未來可能有所變更。
※ 詳細資訊將在本網站等處公告。
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■ 實施目的
・透過利用作為地區資源的「當地食材」進行產學合作（菜單構思・販售），促進在地生產在地消費，並藉由美食協助傳播地區魅力。
・高中生透過構思使用當地食材的食譜，藉由「食」思考地區。
■ 詳細內容
・販售地點：E10 宮崎自動車道 山之口SA（上下線） 營運者：宮崎交通（株）
・販售區：購物區
・販售時期：預計自令和8年10月中旬～令和8年11月底
・構思主題：「使用宮崎縣產（牛・豬・雞・香菇任一）食材的外帶菜單」
■ 時程表
(1) 參與學生說明會 (令和8年5月22日(週五))
將說明菜單構思方法及構思菜單時應注意的事項。
(2) 食譜構思 (~令和8年7月上旬)
宮崎縣立小林秀峰高等學校的學生將根據構思主題設計食譜。
(3) 食譜審查 (令和8年7月上旬～7月下旬)
山之口SA（上下線）的營運者宮崎交通株式會社將對構思的食譜進行文件審查，並決定將在山之口SA（上下線）販售的新菜單食譜。
(4) 試吃會・意見交流會 (令和8年9月上旬)
將由構思新菜單食譜的學生與山之口SA的烹飪負責人舉行「菜單試吃會」和「意見交流會」。
(5) 新菜單販售 (令和8年10月中旬～令和8年11月底)
山之口SA（上下線）將販售由高中生構思的新菜單。
※ 實施時期和地點為目前預定，未來可能有所變更。
※ 詳細資訊將在本網站等處公告。
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