美食特化網紅平台「ユニット」助阪神梅田本店「老虎菜」達成42.9%互動率，成功提升晚餐時段來客

由株式会社UNIT（總公司：東京都澀谷區，代表取締役：岡野剛士）營運的美食特化型網紅平台「ユニット」，被經營「老虎菜 阪神百貨店梅田本店」的有限会社名家華中華（總公司：兵庫縣神戶市）導入，達成了42.9%的互動率等重大成果。 ■導入背景 「老虎菜 阪神百貨店梅田本店」是擁有超過15年歷史的神戶正宗中華料理店「老虎菜」的系列店，位於阪神梅田本店的餐廳樓層9樓・阪神大食堂內的商業設施店鋪。由於位於百貨公司的餐廳樓層，午餐時段的集客能力強，但晚餐時段的集客卻難以提升，此為一大課題。此外，隨著營運體制的更新，開拓新顧客成為當務之急。雖然這是首次嘗試網紅行銷，但透過介紹認識了「ユニット」，並對其定額制、能以低成本持續進行SNS發信的特點感到魅力，因此決定導入。▼導入店鋪詳細資訊 店鋪名稱：老虎菜 阪神百貨店梅田本店（ラオフーツァイ はんしんひゃっかてんうめだほんてん） 營運公司：有限会社名家華中華 地址：大阪府大阪市北區梅田1丁目13-13 9樓 阪神大食堂 網址：https://www.lao-fuu-tsaii.co.jp/ 電話：06-6345-0953 ■導入效果 導入「ユニット」後，達成了以下成果。達成42.9%的互動率：觀看貼文的人中，約有四成以上進行了「按讚」或「儲存」等行動，記錄了遠高於平均的結果。這顯示貼文並非「隨意滑過」，而是確實打動了觀看者的心。曝光數是觸及人數的4.5倍：數據確認，觀看貼文的用戶會反覆瀏覽，顯示他們不僅是看過一次就結束，而是因為感興趣而回頭再看。以「梅田中華」等關鍵字在搜尋中名列前茅：透過互動的累積，更容易在hashtag搜尋中被推薦，從而加強了搜尋導流。實現晚餐時段的來客增加：透過發行午餐、晚餐時段皆提供的套餐券，讓網紅在各種場景中介紹。百貨公司的顧客從「依時段用餐」的感覺，轉變為「為了想吃的料理而來店」的趨勢，晚餐時段的來客因此增加。■導入企業的聲音 在請網紅進行PR的期間，他們所發布的套餐銷量比以往更好。現場員工也回報「顧客在決定菜單時會看SNS」、「在顧客的對話中聽到了『IG』這個詞」，讓我實際感受到這對集客真的有幫助。我認為現在最快、最能廣泛地將資訊傳達給顧客的手段就是網紅行銷。這次的數據也確認了具體的效果，讓我感覺這已成為未來集客策略中不可或缺的一環。其實下個月，我們即將在阪神百貨的美食街（美食廣場形式）開店。我認為在新店開幕時，網紅行銷更能發揮其力量。這次的實績，是我對ユニットさん最大的信任證明。＊詳細內容請參閱以下文章。文章URL：https://service.unit-g.com/case/032/ ■「ユニット」的直接價值提供 月額定額制持續推廣：月費3萬日圓起，無限次委託網紅。可配合新菜單發表或活動宣傳，持續進行發信，維持在SNS上的曝光度。委託符合商圈的美食網紅：「ユニット」有大量居住在店鋪商圈內的美食特化型網紅註冊。因此，可以選定在該地區活動的網紅，實現打動目標客群的發信。透過直接邀約防止不匹配：店家可以確認網紅的個人資料和過去的貼文，直接向符合店家氛圍和理念的人發出邀約。可防止「委託了不適合自家店的網紅」這樣的不匹配情況。■其他價值提供 此外，「ユニット」還能期待以下功能與效果。同時在多個SNS上推廣：可委託在Instagram、TikTok、YouTube、X（舊Twitter）上發文。即使利用多個媒體也無需額外費用，實現對廣泛客群的觸及。透過貼文報告進行效果測定：對於Instagram，可透過報告功能確認貼文的觸及和互動。將效果可視化，並活用於下一次的策略。也支援多店鋪擴展：在企業方案中，只要是同一家企業，不論哪個品牌、店鋪，都可以在月費固定費用內無限次委託。對於經營多家店鋪的企業來說，可以實現更具成本效益的運用。■關於『ユニット』「ユニット」是UNIT展開的網紅PR事業。以「讓喜歡店家的人充滿店家」為使命，透過專注於美食餐飲界的網紅PR，支援餐飲店・美食品牌的集客。關於「ユニット」的服務：(1)網紅平台：這是一個匹配餐飲店和專注於美食的網紅的平台。餐飲店可以從月費3萬日圓起的定額制委託網紅進行PR，從個人店鋪到擁有多家分店的企業都可以廣泛利用。(2)客製化設計及營運代行：這是一種客製化的PR策略，根據客戶的課題和品牌特性，從嚴選網紅的起用、內容製作到效果測定，提供一貫的支援。在本次合作中，我們透過此客製化設計・營運代行，推進了ビアガーデンマイアミ的知名度擴大・集客強化。詳細を見る ■導入實績一例 ■關於株式会社UNIT 公司名稱：株式会社UNIT 所在地：東京都澀谷區神宮前3-13-12 代表者：代表取締役 岡野 剛士 設立：2011年 事業內容：外食特化型自有媒體的企劃・開發・營運，外食特化型集客顧問支援，外食特化型網紅平台「ユニット」的企劃・開發・營運 官方網站：https://unit-g.com/