銀座「THE APOLLO」推出限定10週年紀念套餐。

銀座的現代希臘餐廳「THE APOLLO」將於2026年迎來開業10週年。這家源自澳洲雪梨的現代希臘餐廳，座落於Ginza Novo頂樓，十多年來深受美食家喜愛。為紀念10週年，餐廳將開始提供特別的週年紀念套餐。

同時，以古希臘神殿建築為靈感的包廂「GREEK ROOM」也進行了內部裝修。

■ 10週年紀念套餐

10週年紀念套餐包含7道菜，匯集了THE APOLLO的招牌菜餚。您可以品嚐到希臘經典沾醬「Taramasalata」，由魚卵、檸檬汁和油混合製成，搭配香烤的皮塔餅。雪梨本店最受歡迎的Saganaki起司，將凱法洛格拉維拉起司（Kefalograviera cheese）煎至金黃酥脆，淋上蜂蜜、奧勒岡和檸檬汁，帶來酸甜的風味。主菜提供飛驒牛或和牛菲力炭烤。招牌甜點「'檸檬派' Apollo風格」是THE APOLLO的原創菜餚，結合了酥脆蓬鬆的蛋白霜和清爽的檸檬風味。請務必來體驗THE APOLLO的10週年。

前菜：希臘卡拉馬塔橄欖、Taramasalata + 皮塔餅

　　　Saganaki起司

　　　醃漬鮪魚

　　　炸澳洲大蝦

主菜：飛驒牛內腿肉炭烤

　　　和牛菲力肉炭烤

　　　※擇一

配菜：四季豆沙拉、法羅麥、核桃

　　　蒸烤羽衣甘藍

　　　烤迷你馬鈴薯

　　　※擇一

甜點：「檸檬派」Apollo風格

　　　大黃 कम्पोट

　　　希臘優格與白巧克力慕斯

　　　※擇一

■ 關於包廂「GREEK ROOM」

仿大理石的桌子、讓人聯想到神殿的柱頭裝飾，以及透過紗簾灑落的柔和燈光，營造出精緻而超凡的空間。推薦用於商務宴請或紀念日等特殊場合。

可容納人數：2至8位

包廂費用：午餐 9,000日圓 / 晚餐 18,000日圓

■ THE APOLLO

地址：東京都中央區銀座5-2-1 Ginza Novo 11F
網址：http://theapollo.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/theapolloginza/
營業時間：
■ 週一至週五 LUNCH 11:00～16:00（最後點餐 15:00）／DINNER 17:00～23:00（最後點餐 22:00）
■ 週六 11:00～23:00（最後點餐 22:00）
■ 週日・國定假日 11:00～23:00（最後點餐 21:00）