表参道「SPICA」が日本橋三越本店『イタリア展』に出展!4月22日(水)より期間限定オープン。

表参道のイタリアンダイニング「SPICA」が、2026年4月22日より日本橋三越本店で開催される「イタリア展2026」に初出展します。YouTubeで人気の吉田能シェフ監修の「海老ビスクのリゾーニ」や、本催事限定の「トリュフのカルボナーラ」など、特別なイタリアンを提供。4月22日から5月6日までの期間限定で、シェフの来場イベントも予定されています。
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  • 📰 発表: 2026年4月15日 23:00
  • 🔍 収集: 2026年4月15日 14:31
  • 🤖 AI分析完了: 2026年4月15日 20:29(収集から5時間57分後)
表参道ヒルズ本館3階のイタリアンダイニング「SPICA(スピカ)」は、2026年4月22日(水)より日本橋三越本店にて開催される「イタリア展2026」に出展いたします。




YouTubeやSNSで絶大な支持を集める吉田能(George)シェフが監修するSPICAが、日本橋三越本店の催事会場へ初登場。シグネチャーメニューである「海老ビスクのリゾーニ」や、本催事のために特別に開発された「トリュフのカルボナーラ」など、会場でしか味わえない特別なイタリアンをお届けします。




■ イタリア展限定コース|¥7,700 ※4/22~5/6提供、各日30点限定









■前菜:生ハムとリコッタホイップのブルスケッタ




■前菜:本日鮮魚のカルパッチョ 米のサラダとカラスミ
■メイン:甘海老とオマール海老のビスクのリゾーニ or ゾッゾーナ メッツィリガトーニ
■デザート:とろけるティラミス




■ 甘海老とオマール海老のビスクのリゾーニ|¥2,420 ※4/22~5/6提供、各日40点限定









甲殻類の殻から抽出した濃厚な出汁で炊き上げた、SPICAの代名詞。パルミジャーノの塩気と甘海老の甘みが重なり合う、海の香りを存分に楽しめる一皿です。




■4/22(水)限定メニュー




リゾーニ トリュフのカルボナーラ|¥2,420 ※4/22のみ提供









お米の形をしたパスタ「リゾーニ」に、仔牛と鶏の出汁をたっぷりと吸わせ、刻んだトリュフと2種類のイタリア産チーズを合わせた逸品。濃厚な黄身の卵をお客様自身で混ぜて完成させる、新感覚のカルボナーラです。





イタリア展限定コース|¥8,800 ※4/22のみ提供










■前菜:生ハムとリコッタホイップのブルスケッタ




■前菜:本日鮮魚のカルパッチョ 米のサラダとカラスミ
■メイン:リゾーニ トリュフのカルボナーラ
■デザート:とろけるティラミス




■ シェフ来場スケジュール









(左)SUPERVISED CHEF 吉田 能(George)




来場日:4月25日(土)・26日(日)




時間:各日 10:30~13:30









(右)HEAD CHEF 宮澤 克明




来場日:4月22日(水)~4月27日(月)




■ イタリア展2026開催概要




会期: 2026年4月22日(水)~5月6日(水・振替休日)




会場: 日本橋三越本店 本館7階 催物会場




営業時間: 午前10時~午後7時(最終日は午後6時終了)




※イートインのラストオーダーは各日終了30分前。




■ 店舗情報









店名|SPICA(よみ:スピカ)




住所|東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 3F




営業時間|(Sun-Thu) 11:00 - 22:30 (Fri-Sat) 11:00 - 23:00




定休|表参道ヒルズに準ずる




URL|https://spica.im-transit.co.jp/




予約|https://www.tablecheck.com/shops/spica/reserve




Instagram|https://www.instagram.com/spica_omotesando