【廣島麗嘉皇家飯店】推出在地食材咖哩與20種以上香料風味的多元咖哩盛宴「咖哩節」

廣島麗嘉皇家飯店（位於廣島市中區基町／總經理 室敏幸）將於2026年7月1日（三）至9月30日（三）期間，於1樓餐廳「Dining Ruore」推出限量「咖哩節」，提供四款風格獨特的咖哩料理。

植物性夏蔬咖哩（示意圖）

1樓「Dining Ruore」設有現場烹飪的開放式廚房，提供季節性料理與約15種甜點的自助式用餐體驗。餐廳亦提供完整的單點菜單，營業時間為11:00至21:30，可單點用餐或作為咖啡廳使用，是全天候皆宜的用餐空間。

本次活動以全新單點菜單為主軸，推出專為炎熱夏季設計的「咖哩節」，精選四款風味各異的咖哩。

主廚升原的首推菜色為「植物性夏蔬咖哩」。所謂植物性咖哩，是以蔬菜、豆類、香草與香料等植物性食材為主調製而成，不含肉類與海鮮，適合純素者與素食者享用。Dining Ruore的植物性夏蔬咖哩以大量洋蔥炒香提味，加入番茄與腰果醬，並以20種以上的香料慢火熬煮4小時，呈現溫潤中帶有深厚層次與豐富香氣的獨特風味。

此外，還有使用廣島產香草雞搭配廣島檸檬的清爽辛辣綠咖哩，以及以廣島產半熟蛋與白醬調和出溫和口感的焗烤咖哩等多樣化選擇，皆為激發夏日食慾的精心之作。

歡迎在香料香氣與美味交織的「咖哩節」中，度過一段忘卻暑氣的愉悅時光。

廣島檸檬與廣島產香草雞的綠咖哩（示意圖）

黑芝麻咖哩附蝦排（示意圖）

「咖哩節」詳情

【地點】1樓「Dining Ruore」

【期間】2026年7月1日（三）～9月30日（三）

【供應時間】11:00～21:30（最後點餐時間21:00）

【價格】每份2,200日圓

【菜單】

植物性夏蔬咖哩

廣島檸檬與廣島產香草雞的綠咖哩

半熟千代田蛋焗烤咖哩

黑芝麻咖哩附蝦排

※價格已含稅與服務費。

※圖片僅供示意。

※對過敏原有所顧慮的顧客，請向服務人員告知。

※菜單內容可能因食材供應狀況調整。

※未特別標示時，菜單所使用米飯均為日本國產米。

Dining Ruore

關於廣島麗嘉皇家飯店

飯店前身為1955年開業的「新廣島飯店」，為廣島縣首家飯店，曾接待國賓與皇室成員，歷史悠久且地位崇高。坐落廣島市中心，綠意環繞，可眺望兩大世界遺產——原爆圓頂屋與宮島。憑藉長年累積的待客之道，致力提供賓客舒適的住宿體驗。

＜預約與諮詢＞

廣島麗嘉皇家飯店 電話：(082) 228-5395（餐廳直撥）

官網：https://www.rihga.co.jp/hiroshima

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