【活動報導】連結「都市」與「地方」的日子 — 透過北海道白糠町的食材，搭建交流體驗活動

北海道白糠町與株式會社Imyu（代表取締役：黑田 康平）、株式會社playknot（代表取締役：本屋敷匠真、山口恭兵）等共同營運的「Shiralica品牌計畫執行委員會」，以「透過飲食連結都市與地方」為概念，於2026年3月21日（週六）及28日（週六）兩天，在千葉縣野田市的清水公園露營場舉辦了體驗型活動「食與食材相連之日」。

本次活動旨在透過北海道白糠町的食材，加深對生產者及生產現場的理解，並創造一個思考都市與地方新關係的機會。兩天共準備了250份即食餐盒並全數發放完畢，獲得了眾多來場者的喜愛。

活動背景 白糠町作為「食與食材之鎮」，至今透過故鄉稅捐系統與全國的捐款者建立了連結。

在人口減少的社會中，都市與地方的關係重塑備受關注，而「飲食」更是連結兩者之間的重要節點。

本活動旨在提供一個機會，讓參與者能聯想到日常餐桌上食材背後「生產者的辛勞」，並能親身體驗地理解都市與地方的連結。

活動概要與實施內容 本次活動限定露營場使用者，免費發放使用白糠町產食材製作的即食餐盒。透過可在現場烹調體驗的形式，提供了不僅是「吃」，更能「了解、感受」的體驗。

● 即食餐盒發放（合計250份） 3月21日（週六）：130份 3月28日（週六）：120份

內容：

白糠町產馬鈴薯（Morimori Farm） 以自然栽培方式種植，富含豐富營養素，特色是可連皮食用。其甜味和香氣濃郁，口感水潤且滑順，能品嚐到馬鈴薯最原始的美味。