在札幌旅行「攝影之町」東川町。「以天然水生活之町」的恩惠佔領飯店！

北海道東川町將於2026年6月16日（二）至8月15日（六）期間，與SAPPORO STREAM HOTEL（札幌市中央區／總經理：百瀨毅）合作舉辦特別企劃「北海道・東川町佔領飯店！2026」。北海道東川町是日本少數沒有自來水系統的城鎮，全鎮居民皆使用大雪山的融雪地下水生活。近年來，這裡吸引了許多創作者與移居者，發展出咖啡文化、工藝與釀酒等獨特的生活方式。本次企劃將在SAPPORO STREAM HOTEL集結這些豐富的飲食與文化。這項去年舉辦並獲得好評的企劃，將在館內重現「彷彿親臨當地」的場景。館內將充滿東川町的色彩，包括以天然水釀造的日本酒、在地食材、展現職人手藝的家具與攝影展。此外，還將舉辦一夜限定的深度品味晚宴，讓您在札幌也能體驗一場關於當地的旅程。從踏入飯店的那一刻起，「東川町之旅」隨即展開。我們將在大廳與餐廳入口重現東川町的世界觀，打造一個能以五感體驗該城鎮的空間。東川町自1985年宣布成為「攝影之町」以來，便以攝影文化為核心進行城鎮營造。餐廳入口處將展示許多在當地拍攝的作品，從孩童到專業攝影師，透過各自的感性捕捉當地的日常生活與景色。東川町也是日本著名的旭川家具產地，職人的手藝與生活緊密相連，大廳將展示當地工房精心製作的家具。此外，我們將提供因迷戀大雪山伏流水而從岐阜遷廠至此的「三千櫻酒造」日本酒，並搭配原水「地下水」供旅客品嚐。住宿旅客限定的「Stream Hour」（每日15:00-17:00）將免費提供。7樓餐廳「BAR & GRILL Splish」期間將提供使用當地天然水灌溉的「東川米」及當季蔬菜料理。此外，還將限量供應由當地「丹丘蒸餾所」手工製作的精釀琴酒「雪之窗」所調製的琴酒通寧。本次合作的高潮是8月10日（一）舉辦的一夜限定晚宴，將邀請三千櫻酒造的杜氏山田耕司先生，分享遷廠背景與釀酒理念，並搭配飯店主廚設計的現代法式特別套餐。