ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts(京都市北區,總經理:荒木昌志,以下簡稱 ROKU KYOTO)將於2026年6月1日(一)至8月31日(一)期間,限期推出夏季特別菜單。
在陽光灑落的翠綠季節 於京都、鷹峯品嚐2026年夏季特別菜單
「TENJIN」全日餐廳將推出「夏季下午茶 -青嶺-」。您可以品嚐到白桃慕斯「白桃 紅醋栗」、用沙布列餅乾和慕斯打造出夏季代表形象的「麥管草帽~百香果芒果~」、新鮮的「鳳梨塔」,以及散發著舒適清爽酸甜味的「巴巴 蜜桃梅爾巴」等,盡情享受甜美白桃與多汁熱帶水果在視覺、香氣及口感上的豐富變化。此外,在午餐及晚餐時段,我們準備了以夏季食材為主角的當季菜單,例如能享受雞油菌和朝鮮薊醇厚香氣的主菜「小羊肉 朝鮮薊 西班牙香腸」,以及奢華使用半顆以佛手柑糖漿醃製的日本國產水蜜桃的甜點「白桃 紫蘇 佛手柑」。
在「TENJIN」酒吧,我們將為您準備散發著京都日式精髓、餘韻清爽的雞尾酒和無酒精雞尾酒。使用賀茂蔬菜「賀茂番茄」和京都琴酒調製的「賀茂番茄 血腥瑪麗」、在京都產日本酒中加入金澤產黑味醂等的鹹味雞尾酒「UMAMI SOUR」、將京都「椿堂」的香草綠茶浸泡在無酒精琴酒中兩天後加入蘇打水調製的無酒精雞尾酒「Sober Curious Highball」等,充滿個性的一杯將為您的夏夜增添優雅氣息。
被翠綠與陽光環抱。色彩鮮豔的「夏季下午茶 −青嶺−」
您可以盡情品嚐溫和甜美的白桃和多汁的熱帶水果,包含看起來像是一顆可愛小桃子的白桃慕斯「白桃 紅醋栗」、用慕斯和沙布列餅乾表現夏季圖標草帽的「麥管草帽~百香果芒果~」、宛如迷你西瓜般充滿童趣的慕斯「西瓜」、新鮮的「鳳梨塔」,以及以蜜桃梅爾巴為概念的白桃「巴巴」。此外,也準備了星鰻手毬壽司和炸蝦可樂餅漢堡等鹹點。
※自家農園栽培的香草可能會因季節或生長狀況而無法提供。
夏季下午茶 −青嶺−
夏季下午茶 −青嶺− 概要
【供應期間】 2026年6月1日(一)~ 8月31日(一) ※需於前一日前預約 【營業時間】 12:00 ~ 16:30 (14:30 最後點餐) 【價格】 7,000日圓 【內容】甜點 9 種 / 鹹點 3 種 / 司康 2 種 / 粉紅檸檬水&飲品 12 種(飲品無限暢飲,限時90分鐘) 【預約】網址:請點此 電話: 075 - 320 - 0176 (受理時間 平日 9:00 ~ 18:00 )
【菜單】 [第一層] 白桃 紅醋栗/西瓜/麥管草帽~百香果芒果~ [第二層] 巴巴 蜜桃梅爾巴 [第三層] 星鰻 手毬壽司/番茄 酪梨 螃蟹/炸蝦可樂餅 迷你漢堡 [第四層] 鳳梨塔/蜜桃生乳酪/抹茶 覆盆子/夾心巧克力 [第五層] 白桃 義式奶酪/粉紅檸檬水 [第六層] 司康 2 種 (原味、毛豆起司)/ROKU KYOTO 原創果醬/凝脂奶油 [原創茶飲精選&咖啡] 京都紅茶/京都紅茶&花茶/京都紅茶&生薑/京都紅茶&肉桂/京都伯爵茶/綜合香草茶&綠茶/新鮮香草茶/焙茶&洋甘菊/拿鐵咖啡/卡布奇諾/咖啡歐蕾/濃縮咖啡
※標示價格已包含15%服務費及10%消費稅。 ※若指定緣側座位(室內露台座位),將另外收取500日圓。
盡享壯麗鷹峯四季的餐廳「TENJIN」季節限定菜單
◇「TENJIN」全日餐廳
「干貝 燻製 粉紅葡萄柚」是一道可以品嚐柔和酸味與柑橘香氣的料理,將碳烤干貝醃製,佐以粉紅葡萄柚和檸檬草果凍、手指檸檬,以及燻製白乳酪。表現出海浪漣漪的木薯脆片帶來口感上的亮點。
主菜「小羊肉 朝鮮薊 西班牙香腸
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:キャンペーン
- 相關組織:ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts
- 原文日期:2026年6月1日 / 2026年8月31日
- 產品、服務:UMAMI SOUR / Sober Curious Highball