東京君悅酒店首次推出「義式午茶點心」，陣容包括提拉米蘇、杏仁餅、義式奶酪捲等經典義式甜點，以及散發西西里檸檬香氣的檸檬造型起司慕斯

矗立於都市喧囂中的動感奢華酒店——東京君悅酒店（東京都港區，總經理：Michael Golden），將於2026年6月1日（週一）起，在義式咖啡廳「Fiorentina」推出酒店開業以來首次的「義式午茶點心」。

「義式午茶點心」的靈感來自於義大利午後廣受歡迎的輕食文化「Merenda」（午茶點心）。「Merenda」指的是在甜點或輕食的陪伴下稍作休息的時光，是義大利獨有的豐富飲食文化，享受放鬆片刻。本次下午茶融入了「Merenda」的精髓，為您帶來彷彿置身義大利寧靜午後的優雅時光。

甜點方面，準備了濃郁咖啡風味的提拉米蘇、散發杏仁酒芳醇香氣的義式烤點心杏仁餅、以及酥脆外皮包裹卡士達醬的西西里名產義式奶酪捲等經典義式甜點。您可以盡情品嚐多樣義式糕點的魅力。截至8月31日（週一），還將推出適合炎熱季節享用的菜單，包括散發西西里檸檬清爽酸味的檸檬造型瑞可塔起司慕斯、結合芒果與百香果的滑順奶酪、以及點綴檸檬皮屑的檸檬雪酪等。

鹹點方面，則有義式主廚精心製作的菜單，例如點綴義式生火腿的塔、結合布拉塔起司與番茄及青醬的義式三明治、以及耗時7～8小時精心煙燻的自製煙燻鮭魚與瑞可塔起司層疊而成的風味濃郁布里歐麵包等。同時也將融入附設糕點店的自製麵包，呈現「Fiorentina」獨有的風味。

此外，本次下午茶將以義大利傳統麵包「潘多洛」取代傳統司康，潘多洛透過大量混合雞蛋和奶油烘烤出美麗的金黃色。您可以搭配馬斯卡彭起司和西西里塞維爾橙果醬，享用熱帶風味的芒果鳳梨口味和原味兩種潘多洛。

這是東京君悅酒店首次推出的義式下午茶，匯集了由榮獲世界糕點大賽冠軍及獎項的糕點師團隊所製作的精緻義式甜點，以及義式主廚所打造的美味鹹點。在面向「六本木櫸樹坂通」的開放式露台，或是在陽光透過大窗灑落的店內，享受彷彿在義大利度過的優雅午後時光。

義式午茶點心

供應期間：2026年6月1日（週一）起全年供應

供應時間：15:00 ～ 17:00（最後入場15:30） *90分鐘制

價格（含稅・服務費15%另計）：6,600日圓

官方網站：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina/afternoon-tea/

*2026年8月31日（週一）前的菜單

甜點

- 熱帶醬奶酪

- 杏仁餅

- 提拉米蘇

- 檸檬瑞可塔起司慕斯

- 夏季水果義式奶酪捲

- 檸檬雪酪

鹹點

- 義式生火腿塔

- 卡布里沙拉三明治

- 煙燻鮭魚與瑞可塔起司布里歐麵包

- 海鮮番紅花炸飯糰

- 松露蛋沙拉麵包片

潘多洛

- 芒果鳳梨潘多洛

- 原味潘多洛

- 馬斯卡彭起司、西西里塞維爾橙果醬

飲品

- 您可選擇紅茶、拿鐵（冰/熱）或卡布奇諾（冰/熱）等兩杯飲品。

店鋪資訊：「Fiorentina」

〒106-0032

東京都港區六本木6-10-3

東京君悅酒店1樓大廳樓層

電話：03-4333-8713（直撥）

主廚評論

Fiorentina料理長 灰塚 陽輔

「在Fiorentina首次推出下午茶之際，我特別注重菜單的構成，讓賓客不僅能盡情享用甜點，也能充分品嚐鹹點。我們旨在呈現義式料理獨有的魅力。」