【夏季限定】可冷凍食用的戚風蛋糕「Frozen MEGA Melon」將於6月12日（五）發售。睽違兩年再度回歸，帶來令人驚豔的「MEGA」哈密瓜體驗。

手工戚風蛋糕專賣店「This is CHIFFON CAKE.」將於2026年6月12日（五）起，在官方線上商店發售夏季限定商品「Frozen MEGA Melon（冷凍巨無霸哈密瓜）。

這款睽違兩年再度回歸的商品，是專為冷凍食用而開發的夏季限定戚風蛋糕。實現了以往因戚風蛋糕鬆軟質地而難以達成的「奢華堆疊大塊水果」的目標。

為何要「冷凍食用」

本店的戚風蛋糕，最大的魅力在於其細緻鬆軟的口感。然而，正因為其柔軟的特性，要堆疊大塊水果相當困難。

為了實現「更大膽地享用水果」的願望，因而誕生了這款「冷凍食用的戚風蛋糕」。透過將戚風蛋糕冷凍，我們得以奢華地堆疊大塊哈密瓜。

獨一無二的口感體驗

冷凍狀態下的蛋糕體，兼具令人愉悅的冰涼感與爽脆的口感。

入口後，隨著體溫慢慢融化，轉變為一如往昔的「鬆軟口感」。這將帶來有別於冰淇淋蛋糕的全新戚風體驗。

唯有戚風蛋糕才能實現的「MEGA」哈密瓜

商品名稱中的「MEGA」，源於我們對大塊切片哈密瓜果肉的堅持。覆蓋頂部的哈密瓜與紅肉哈密瓜醬，營造出充滿夏日感的濃郁香氣。

下層疊加了如牛奶冰淇淋般入口即化的法式奶油餡（Chiboust cream），與哈密瓜果肉完美調和。

這是一款既非冰淇淋，也非普通戚風蛋糕，而是僅屬於夏天的特別甜點。

透過冷凍食用實現的大塊哈密瓜果肉。

以及從冰冷狀態入口後，在口中逐漸融化變鬆軟的戚風蛋糕體。

這款蛋糕結合了傳統戚風蛋糕難以實現的豐富果肉感，以及本店獨有的鬆軟口感。睽違兩年再度回歸的「Frozen MEGA Melon」。

我們將獻上這款只有在炎熱季節才能享受到的全新戚風蛋糕體驗。

商品資訊

商品名稱：「Frozen MEGA Melon」

品牌名稱：This is CHIFFON CAKE.

價格：3,500日圓（含稅）

尺寸・重量：4吋（直徑約14公分）・300克

販售開始日：2026年6月12日（五）

預計寄送開始日：2026年6月16日（二）起陸續寄送

販售方式：官方線上商店販售

配送方式：冷凍配送

保存方法・賞味期限：冷凍（-18℃以下）保存2個月以上
※詳情請參閱商品標示標籤。

商品頁面：https://link.thisischiffoncake.com/ax9chH

「美味的關鍵，就在於戚風」

This is CHIFFON CAKE.是追求蛋糕體與鮮奶油平衡的手工戚風蛋糕專賣店。

以濕潤鬆軟的蛋糕體，以及濃郁卻口感輕盈的鮮奶油為特色，我們秉持著對食材與製法的真摯態度，精心烘烤每一個蛋糕。

透過活用當季食材的戚風蛋糕，我們提案能融入日常生活的「特別時刻」。

This is CHIFFON CAKE.

公司概要

株式會社 Sweets HD
所在地：東京都港區虎之門 1-23-1

■洽詢請透過電子郵件
info@thisischiffoncake.com

■This is CHIFFON CAKE.官方網站
https://thisischiffoncake.com/

■官方Instagram
https://www.instagram.com/this_is_chiffoncake/