【居心伝】6月4日（四）起舉辦「鰻魚×三田豬肉」貪心祭！適合女子聚會的「鐵板活力菜單」登場！

以「人・美味・樂趣」為宗旨，經營在地居酒屋連鎖店的 Marche 股份有限公司（總公司：大阪市阿倍野區，代表取締役社長：加藤洋嗣）宣布，將於2026年6月4日（星期四）起，在全國的「居心伝」門市，限期舉辦「鰻魚盛宴！」＆「三田豬肉」活動。

居心伝的堅持在於「接單後，用心一道一道在鐵板上燒烤」的現場臨場感。本次活動也充分發揮此優勢，推出了多款現做熱騰騰的活力菜單，包括裹上濃郁甜醬汁的厚實「鰻魚蒲燒」、花椒帶來微辣刺激感的「鰻魚蒲燒 花椒奶油」、以及在滾燙鐵板上快速翻炒鎖住食材原味的「三田豬肉薑燒」等。

此外，還有將半熟軟嫩雞蛋奢侈地搭配鰻魚的「U～Egg!」，以及適合大家一同享用的酥脆「蒲燒起司披薩」等，能讓談話更加熱絡的全新感覺下酒菜。

這些限定菜單比平時的居心伝稍微奢華，非常適合作為平日的獎勵。請務必到店裡，一邊享用冰涼的翠琴酒蘇打或角瓶威士忌蘇打，一邊品嚐這些極致美味的活力料理，與重要的朋友們暢談。

※請注意，部分門市提供的菜單可能有所不同。

活動菜單介紹

鰻魚蒲燒 花椒奶油

鰻魚蒲燒

將慢火燒烤的厚實魚身，搭配蒲燒醬汁的經典菜餚。提供口感鬆軟的「蒲燒」與花椒微辣刺激的「花椒奶油」兩種選擇。是可以比較品嚐的期間限定特別逸品。

各 ¥759（含稅）

U～Egg!

U～Egg!

將半熟軟嫩雞蛋奢侈地搭配鰻魚，充滿居心伝玩心的一道菜。入口即化的口感與醬汁交織，每一口都充滿滿足感。

¥759（含稅）

蒲燒起司披薩

蒲燒起司披薩

在酥脆的薄餅皮上，放上鰻魚與濃郁起司的和洋折衷披薩。蒲燒的風味與溫和的起司完美融合，最後撒上的海苔帶來陣陣海洋香氣。最適合邊聊天邊享用的酥脆一品。

¥649（含稅）

鰻魚蒜香炒飯

鰻魚蒜香炒飯

在鐵板上炒得鬆散的蒜香炒飯上，放上鰻魚和雞蛋，是活力滿滿的米飯料理。大蒜的濃郁香氣刺激五感，柔軟的雞蛋、肥美的蒲燒與大蒜融合，帶來深邃的風味。

¥759（含稅）

三田豬肉燒涮（柑橘醋）

三田豬肉燒涮（柑橘醋）

使用肉質細緻、帶有清爽高雅甜味的品牌豬肉「三田豬肉」的腿肉。在滾燙鐵板上快速燒烤，去除多餘油脂，引出豬肉本身純粹的美味。搭配蘿蔔泥和柑橘醋，口感清爽，讓人忍不住一片接一片。

¥869（含稅）

三田豬肉薑燒

三田豬肉薑燒

將三田豬肉充分裹上風味濃郁的生薑特製醬汁。肉汁的甜味與生薑的清爽香氣在口中擴散，為您補充活力。清脆的洋蔥和豆芽口感極佳，與威士忌蘇打或酸味調酒堪稱絕配。

¥759（含稅）

三田豬肉軟蛋大阪燒風

三田豬肉軟蛋大阪燒風

在鐵板上烤得香噴噴的三田豬肉，搭配鬆軟雞蛋，是滿足感十足的一道菜。雞蛋的濃郁溫和地包裹住豬肉的鮮美，紅薑的清爽感則提供了恰到好處的點綴。這是將居心伝的招牌料理奢華改編，淋上御好燒醬和美乃滋的用心下酒菜。

¥539（含稅）

※本新聞稿中的圖片僅供參考。
※刊登菜單的銷售和內容可能無預警變更或終止。

關於聊天居酒屋 居心伝

聊天居酒屋「居心伝」是一家價格實惠的鐵板居酒屋，讓女性顧客也能輕鬆光臨。目標是打造以女性為中心，讓廣泛客層都能享受的店鋪。

其特色是以鐵板料理為中心，提供多樣易於品嚐和分享的菜單，能以小份量輕鬆享受各種料理。此外，不收取任何小菜費、座位費或服務費，價格設定讓顧客能安心使用。

店內均衡配置了吧檯座位和餐桌座位，從單人到團體客人都能應對。親切友善的員工將以開朗細心的服務迎接您。在家庭般溫馨、不拘謹的空間中，讓顧客感受「選擇的樂趣、品嚐的樂趣、相聚的樂趣」。

關於 Marche 股份有限公司

以「創造心靈的診所」為理念，以「人・美味・樂趣」為宗旨，Marche 股份有限公司以直營店或加盟店的形式，連鎖經營「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「餃子食堂マルケン」「八右衛門」「焼そばセンター」「ハッケン酒場」等業態。

2026年，公司將繼續秉持「心靈的診所」的經營理念，並提出重點方針「Diversity Marche」，創造新的價值。目標是放眼國內外，實現多元經營。

公司所思考的多元經營，是對以下三種新可能性的挑戰：
1. 創造新的業態
2. 促進新人才的活躍
3. 構築新的企業文化

透過這些活動，公司將以放眼全球市場的視角，改變觀點，作為「新生 Marche」＝「Diversity Marche」邁出一步。

【Marche 股份有限公司】

總公司地址：大阪市阿倍野區阪南町2-20-14
代表取締役社長：加藤 洋嗣
事業內容：「八剣伝」「餃子食堂マルケン」「酔虎伝」「居心伝」「ハッケン酒場」「八右衛門」「焼そばセンター」等的經營及加盟事業
店鋪數：275間（截至2025年3月31日）
設立：1972年9月8日
官網：https://www.marche.co.jp/