“健康與美麗”濃縮於一盤之中!『美人希臘優格碗』全新登場
位於日本東京的「ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道)」旗下 1 樓餐廳「Cafe & Dining ZelkovA」推出全新『美人希臘優格碗』。主打「健康與美麗」理念,提供「巴西莓與莓果」及「芒果」兩種天然無糖口味,將自 2026 年 4 月 27 日起全年常態性販售。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月15日 22:40
- 🔍 收集: 2026年4月15日 14:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月15日 19:59(收集後5小時57分鐘)
位於日本東京的知名複合式奢華設施「ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道)」(設施詳細所在地地址為:日本國東京都港區北青山3丁目6番8號,設施現任總經理負責人為:宮田宏之先生) 正式對外宣布,將於該設施一樓樓層的知名餐飲空間「Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ)」之中,特別著眼於並且高度關注近年來在社會大眾之間不斷高漲、熱烈討論的對於追求「內在美 (Inner Beauty)」的高度關心與熱切需求,進一步徹底追求「健康與美麗 (Healthy & Beauty)」的極致核心理念,隆重推出一款全新研發的特色餐點。這款名為『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』的全新餐飲品項,主要使用了富含有大量優質蛋白質成分的希臘優格 (Greek Yogurt) 作為基底材料,並且搭配了包含了巴西莓果 (Acaí berry) 以及熱帶水果芒果 (Mango) 等等富含有豐富滿滿維他命營養成分的新鮮水果,藉由這些色彩極度鮮豔亮麗的水果來為整道餐點進行華麗的點綴與裝飾。這道充滿視覺與味覺雙重極致享受的美味優格碗餐點,將會在能夠直接眺望著表參道地區最為著名的美麗櫸樹林蔭大道 (Zelkova tree-lined avenue)、擁有著極度開放感與開闊視野的戶外露台座位區域上,自西元2026年4月27日(星期一)起,開始進行為期一整年、全年無休的長期常態性販售服務。
Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ) 所全新推出之『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』(此為餐點之視覺形象展示與示意參考圖片)
在能夠近距離直接眺望表參道地區最為著名且充滿自然綠意之櫸樹林蔭大道、採用了猶如美國紐約大都會風格 (New York Style) 般充滿著極度奢華與現代感設計的室內與室外空間之中,為了能夠提供給每一位到訪的尊爵貴賓一段最高品質且令人難以忘懷的美好時光,Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ) 將會為您精心準備並提供這款全新的『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』餐點。我們特別著眼於並且敏銳地捕捉到了近年來在現代社會中不斷持續高漲、大眾對於如何從身體內部散發出「內在美 (Inner Beauty)」的強烈關注與高度需求,並且特別將「健康與美麗 (Healthy & Beauty)」這個概念作為本次全新餐點的設計核心主題。這款精心製作的優格碗餐點,主要以富含有非常豐富的高優質蛋白質營養成分的希臘優格 (Greek Yogurt) 作為整道餐點的靈魂主體,並且在分別混合了巴西莓果與綜合莓果 (Acaí & Berry) 以及熱帶新鮮芒果 (Mango) 這兩種截然不同風味水果的完全不使用任何額外添加砂糖的純天然健康基底之上,豪邁地放上了由餐廳廚房團隊所精心特製的自家製烘焙穀麥 (Homemade Granola) 以及各式各樣新鮮採摘的時令鮮甜水果 (Fresh Fruits)。這款充滿著豐富營養與絕佳口感的優格碗,無論是作為一頓無比奢華且令人滿足的早午餐 (Brunch) 或者是豐盛的午餐 (Lunch),又或者是作為在忙碌生活與辛勤工作之餘,給予自己身心靈的一份最為甜蜜且珍貴的犒賞甜點 (Reward Sweets),都絕對是您的最佳首選。您可以在我們特別設置的戶外露台座位區域 (Terrace Area) 之中,伴隨著初春時節新綠嫩葉不斷萌芽生長、充滿著無限生機與活力的表參道地區最為美麗且迷人的自然景色,一同盡情地品嚐並且細細享受這份難得的美味與悠閒。
■本系列餐點所提供的2種類豐富口味產品陣容介紹
・巴西莓果與綜合莓果 (Acaí & Berry) × 希臘優格 (Greek Yogurt) 夢幻組合
我們將被世界公認為「超級食物 (Superfood)」之一的營養滿分巴西莓果 (Acaí berry)、富含有極度豐富維他命C營養成分的鮮甜紅潤草莓 (Strawberry)、能夠作為人體每日所需重要能量與活力來源的香甜香蕉 (Banana),以及具有著高濃度優質蛋白質成分的希臘優格 (Greek Yogurt),以極度奢華且不計成本的方式將其完美地混合攪拌在一起,藉此製作呈現出宛如高級鮮奶油一般極度滑順濃郁且完全不添加任何人工砂糖成分的純天然健康基底。在這層濃郁的健康優格基底之上,我們更是毫不吝嗇地鋪滿了滿滿一層由我們自家廚房團隊所精心烘焙製作而成的自家製超級食物穀麥 (Homemade Superfood Granola);這款特製的穀麥包含了各種堅果類食材 (Nuts) 以及南瓜子 (Pumpkin seeds) 等等豐富配料,不僅帶有著喀滋喀滋令人愉悅的酥脆咀嚼口感,更是在經過精心烘烤之後散發出極度濃郁且迷人的堅果香氣。此外,我們還同時鋪上了另外一種帶有著淡淡微甜清爽風味的小顆粒精緻穀麥。緊接著,我們將新鮮現切的紅潤草莓 (Fresh Strawberry)、飽滿多汁的藍莓 (Blueberry)、酸甜可口的覆盆子 (Raspberry),以及切片的新鮮香蕉 (Banana),以極度講究且色彩豐富鮮豔的排列方式精心點綴配置於優格碗之中。而在整道餐點的最後一道完美收尾程序階段,我們更是特別再次添加入額外追加的滿滿希臘優格作為最終的點綴,藉由這樣層層疊疊的精心設計與製作,我們成功地將這道餐點打造成為一道直到您吃下最後一口為止,都能夠讓您感受到無比強烈飽足感與滿足感、簡直就宛如是「可以用吃的保養美容液 (Edible Beauty Serum)」一般神奇且令人驚豔的完美極致餐點。
※在此需要特別向您說明與提醒的是:作為配料添加在餐點最上方作為點綴之用的小顆粒精緻穀麥 (Granola) 之中,為了增添其整體的風味層次,是有包含並且添加了微量砂糖 (Sugar) 甜味成分的。
・新鮮完熟芒果 (Mango) × 希臘優格 (Greek Yogurt) 絕妙搭配
這是一道將已經達到完全成熟狀態的完熟芒果 (Ripe Mango) 所獨有散發出來的極度濃厚深沉甜味、香蕉 (Banana) 本身所具有的醇厚柔和滑順口感、與希臘優格 (Greek Yogurt) 所帶來那股令人感到無比清爽卻又充滿著濃郁醇厚滋味的獨特風味完美地相互交織與融合在一起,整體呈現出猶如充滿著滿滿維他命活力色彩 (Vitamin Color)、並且堅持完全不使用任何人工添加砂糖的極致健康優格碗。與前面所介紹過的巴西莓果與綜合莓果 (Acaí & Berry) 口味完全相同,除了能夠品嚐到帶有著喀滋喀滋令人愉悅的酥脆咀嚼口感的自家製特製烘焙穀麥 (Homemade Granola) 所帶來的豐富口感之外,我們還特別在其最上方大量地添加了新鮮現切的鮮甜芒果果肉以及香蕉切片來作為最為豪華的配料點綴。不僅如此,為了讓整體的風味層次更加提升至另一個境界,我們更是獨具匠心地將同屬於「超級食物 (Superfood)」行列之中的「可可碎粒 (Cacao Nibs)」所帶有的那股迷人且成熟的大人風味微苦滋味,以及「椰子脆片 (Coconut Flakes)」所散發出來的那股甜美誘人的熱帶香氣,作為整道餐點的特色亮點與點綴精華添加入其中。藉由這些精心挑選搭配的豐富食材組合,您將能夠充分地享受到並且深刻地體會到那股彷彿能夠讓人瞬間感受到來自於熱帶南國島嶼所散發出的無限熱情與充沛能量、具有著極度豐富多重層次感與深度變化的絕佳美味饗宴。
※在此同樣需要特別向您說明與提醒的是:作為配料添加在餐點最上方作為點綴之用的小顆粒精緻穀麥 (Granola) 之中,為了增添其整體的風味層次,是有包含並且添加了微量砂糖 (Sugar) 甜味成分的。
■強烈推薦您搭配使用作為額外付費選配項目 (Optional) 的頂級有機蜂蜜 (Organic Honey),這將能夠為您的餐點增添來自大自然的純天然甜美滋味與無比深度的風味層次,請務必親自體驗這令人驚豔的絕妙風味變化
藉由特別向我們額外點選並且加入帶有著極度高雅、細緻且溫潤甜美風味的特選「洋槐有機蜂蜜 (Acacia Organic Honey)」,將能夠立刻為您的優格碗餐點大幅度地增添宛如高級鮮奶油一般滑順無比的極致濃郁口感以及令人難以忘懷的深層次豐富滋味。在您細細品味並且充分地享受各項新鮮天然食材本身所自然散發出來的天然微酸清爽風味的同時,也請您務必敞開心胸,盡情地去品嚐並且深刻感受這款與各式堅果類食材 (Nuts) 以及所有新鮮水果 (Fresh Fruits) 都能夠達到百分之百完美絕佳契合度與相容性的頂級蜂蜜,其所能夠為您帶來的這場極度奢華、令人驚豔且充滿著無限驚喜的豐富風味層次變化之旅。
在位於東京時尚中心的表參道地區、擁有著無比豐富茂盛綠意與自然氣息的戶外專屬露台座位區域 (Terrace Seats) 之中,伴隨著這款能夠透過您的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等五種感官全方位地徹底滿足您對於追求美麗與健康極致渴望的『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』,我們誠摯地邀請您親自蒞臨現場,與我們一同在此度過一段能夠讓您從身體的最深處內側開始徹底煥然一新、完全洗滌日常疲憊並且重拾無限活力生機、充滿著無比尊榮與最高品質的極致美好悠閒時光。
■全新推出『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』之相關販售活動與餐點詳細概要資訊總覽
【正式對外開放販售之期間】
自西元2026年4月27日(星期一)起 ~ 開始進行為期一整年、全年無休的長期常態性販售服務
【餐點實際提供與販售之地點與場所】
Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ) / 位於 ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道) 建築物內部之 1F (一樓) 樓層
【每日餐點實際對外供應與提供之時間帶】
午餐時段:上午11點30分 ~ 下午15點00分(L.O. 最終最後點餐受理時間為下午15點00分)/ 晚餐前時段:下午17點00分 ~ 晚上18點00分(L.O. 最終最後點餐受理時間為晚上18點00分)
【各項餐點與服務之收費價格與費用明細】 ※以下所列出之所有價格數字皆已經包含了日本政府規定之消費稅額度,然而,結帳時將會依據總消費金額另行計算並額外收取15%之餐廳服務費
・巴西莓果與綜合莓果 希臘優格碗 (Acaí & Berry Greek Yogurt Bowl) 單點定價為 日幣 3,000圓整 (¥3,000)
・新鮮完熟芒果 希臘優格碗 (Mango Greek Yogurt Bowl) 單點定價為 日幣 2,750圓整 (¥2,750)
・額外付費選配項目 (Optional) 頂級洋槐有機蜂蜜 (Acacia Organic Honey) 單次追加定價為 日幣 200圓整 (¥200)
【任何疑問之聯絡與相關業務洽詢方式】
聯絡電話號碼:03-5778-4566(此為 Cafe & Dining ZelkovA 餐廳內部專屬之直通聯絡專線號碼,歡迎於營業時間內來電洽詢)
官方網站詳細活動資訊網址連結:https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-boul.html
【ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道) 旗下餐廳總主廚暨最高料理長介紹】姓名:井澤 優太 (Izawa Yuta) 先生
這位極度擅長於運用極具專業深度的「熟成 (Aging)」以及「發酵 (Fermentation)」等複雜高端烹飪技術與手法,藉此徹底發掘並且展現出各種天然食材其自身鮮味與美味之最極致境界,進而創作出無數令人驚豔的創新菜單與美味料理的總主廚井澤先生,在料理界之中毫無疑問地是一位充滿著無比熱情與無限創意、永遠都在不斷追求創新與突破的年輕挑戰者 (Young Challenger)。在由他親自精心挑選與決定的獨特烹調方式與料理魔法之下,這些看似平凡的天然食材究竟會被巧妙地製作、轉化並且昇華成為一道多麼具有著強烈吸引力與無比魅力的極致美味餐點,這絕對是所有來到我們餐廳用餐的貴賓們最為期待、也是最不容錯過的巨大樂趣之一。我們誠摯地邀請您,請務必放鬆心情,盡情地去品嚐並且深刻體驗這道充滿了無數令人意想不到的驚喜與全新美食發現、完全不受限於任何既有傳統形式框架所侷限與束縛、真正達到完美無國界 (Borderless) 境界的極致特色創新料理。
【餐廳店鋪相關概要資訊與特色介紹】Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ)
作為我們這間餐廳店鋪名稱所高高標示與命名的「ZelkovA(ゼルコヴァ)」這個充滿異國情調的字彙,其在語言學上的根源實際上具有著「櫸樹 (Zelkova tree)」這樣一個充滿著自然意象與生命力的深刻涵義。在從表參道地區最為著名的美麗櫸樹林蔭大道一路自然延伸、巧妙地連接下來的飯店一樓寬敞大廳之中,我們特別精心設計並設置了一個能夠讓充滿著生機的綠樹枝葉間隙所灑落下來的溫暖和煦陽光,輕柔地直接照射並且傾瀉進來的絕美戶外露台座位區域。在這個簡直可以說是宛如完美象徵著整個表參道地區其獨特優雅氛圍與時尚氣息的專屬夢幻空間之中,您將可以毫無保留地盡情享受到,由我們專業且充滿創意的廚房團隊,以匯集了全世界各地區最頂尖、最流行美食文化的美國紐約 (New York, NY) 這個國際超級大都會作為靈感設計意象所精心打造而成的,最為頂級且充滿著無限創意的國際化風味美食佳餚 (International Cuisine)。
【店鋪詳細地理位置與實際所在場所】日本國東京都港區北青山3丁目6番8號 ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道) 建築物內部之 1樓 (1F) 樓層
【餐廳每日對外常態性營業時間】上午11:30 ~ 晚上22:00(即為上午11點30分開始營業,直至晚間10點整結束當日營業)
【對外聯絡與預約專線電話號碼】03-5778-4566(此為營業時間內由餐廳服務人員親自接聽之專屬直通專線號碼)
【餐廳專屬官方網站首頁 (Homepage, HP) 網址連結】https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【複合設施相關概要資訊與特色介紹】ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道)
本複合式奢華設施在地理位置上佔有著極大的優勢,其地下連通道直接與東京地下鐵 (Tokyo Metro) 的「表參道車站 (Omotesando Station)」完美且無縫地相連在一起,讓您不論在任何天氣狀況之下都能夠輕鬆抵達。設施內部不僅具備了能夠讓每一位蒞臨的貴賓都能夠深刻感受到充滿著豐富綠意與大自然溫暖舒適氛圍的頂級專屬設計師風格教堂 (Designer's Chapel) 空間之外,更是擁有多達5個將充滿著現代都會氣息的美國紐約 (New York) 風格與充滿著東方細緻美學的日本東京 (Tokyo) 風格進行了最為完美融合與交疊、且經過了極度精心設計與洗鍊規劃的高級豪華宴會廳 (Banquet) 場地。此外,本設施還設有直接面向著表參道地區最為著名的美麗櫸樹林蔭大道、讓您在品嚐美食的同時還能欣賞絕佳窗外美景的頂級用餐餐廳空間 (Dining Room),將所有最優質的硬體設備與軟體服務都完美地齊備於一處。
本設施是一座於西元2017年10月份正式宣告盛大開幕並且開始對外營運提供各項頂級服務的現代化大型高級複合式設施 (Complex Facility)。
【設施專屬官方網站首頁 (Homepage, HP) 網址連結】 https://www.strings-group.jp/omotesando/
Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ) 所全新推出之『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』(此為餐點之視覺形象展示與示意參考圖片)
在能夠近距離直接眺望表參道地區最為著名且充滿自然綠意之櫸樹林蔭大道、採用了猶如美國紐約大都會風格 (New York Style) 般充滿著極度奢華與現代感設計的室內與室外空間之中,為了能夠提供給每一位到訪的尊爵貴賓一段最高品質且令人難以忘懷的美好時光,Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ) 將會為您精心準備並提供這款全新的『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』餐點。我們特別著眼於並且敏銳地捕捉到了近年來在現代社會中不斷持續高漲、大眾對於如何從身體內部散發出「內在美 (Inner Beauty)」的強烈關注與高度需求,並且特別將「健康與美麗 (Healthy & Beauty)」這個概念作為本次全新餐點的設計核心主題。這款精心製作的優格碗餐點,主要以富含有非常豐富的高優質蛋白質營養成分的希臘優格 (Greek Yogurt) 作為整道餐點的靈魂主體,並且在分別混合了巴西莓果與綜合莓果 (Acaí & Berry) 以及熱帶新鮮芒果 (Mango) 這兩種截然不同風味水果的完全不使用任何額外添加砂糖的純天然健康基底之上,豪邁地放上了由餐廳廚房團隊所精心特製的自家製烘焙穀麥 (Homemade Granola) 以及各式各樣新鮮採摘的時令鮮甜水果 (Fresh Fruits)。這款充滿著豐富營養與絕佳口感的優格碗,無論是作為一頓無比奢華且令人滿足的早午餐 (Brunch) 或者是豐盛的午餐 (Lunch),又或者是作為在忙碌生活與辛勤工作之餘,給予自己身心靈的一份最為甜蜜且珍貴的犒賞甜點 (Reward Sweets),都絕對是您的最佳首選。您可以在我們特別設置的戶外露台座位區域 (Terrace Area) 之中,伴隨著初春時節新綠嫩葉不斷萌芽生長、充滿著無限生機與活力的表參道地區最為美麗且迷人的自然景色,一同盡情地品嚐並且細細享受這份難得的美味與悠閒。
■本系列餐點所提供的2種類豐富口味產品陣容介紹
・巴西莓果與綜合莓果 (Acaí & Berry) × 希臘優格 (Greek Yogurt) 夢幻組合
我們將被世界公認為「超級食物 (Superfood)」之一的營養滿分巴西莓果 (Acaí berry)、富含有極度豐富維他命C營養成分的鮮甜紅潤草莓 (Strawberry)、能夠作為人體每日所需重要能量與活力來源的香甜香蕉 (Banana),以及具有著高濃度優質蛋白質成分的希臘優格 (Greek Yogurt),以極度奢華且不計成本的方式將其完美地混合攪拌在一起,藉此製作呈現出宛如高級鮮奶油一般極度滑順濃郁且完全不添加任何人工砂糖成分的純天然健康基底。在這層濃郁的健康優格基底之上,我們更是毫不吝嗇地鋪滿了滿滿一層由我們自家廚房團隊所精心烘焙製作而成的自家製超級食物穀麥 (Homemade Superfood Granola);這款特製的穀麥包含了各種堅果類食材 (Nuts) 以及南瓜子 (Pumpkin seeds) 等等豐富配料,不僅帶有著喀滋喀滋令人愉悅的酥脆咀嚼口感,更是在經過精心烘烤之後散發出極度濃郁且迷人的堅果香氣。此外,我們還同時鋪上了另外一種帶有著淡淡微甜清爽風味的小顆粒精緻穀麥。緊接著,我們將新鮮現切的紅潤草莓 (Fresh Strawberry)、飽滿多汁的藍莓 (Blueberry)、酸甜可口的覆盆子 (Raspberry),以及切片的新鮮香蕉 (Banana),以極度講究且色彩豐富鮮豔的排列方式精心點綴配置於優格碗之中。而在整道餐點的最後一道完美收尾程序階段,我們更是特別再次添加入額外追加的滿滿希臘優格作為最終的點綴,藉由這樣層層疊疊的精心設計與製作,我們成功地將這道餐點打造成為一道直到您吃下最後一口為止,都能夠讓您感受到無比強烈飽足感與滿足感、簡直就宛如是「可以用吃的保養美容液 (Edible Beauty Serum)」一般神奇且令人驚豔的完美極致餐點。
※在此需要特別向您說明與提醒的是:作為配料添加在餐點最上方作為點綴之用的小顆粒精緻穀麥 (Granola) 之中,為了增添其整體的風味層次,是有包含並且添加了微量砂糖 (Sugar) 甜味成分的。
・新鮮完熟芒果 (Mango) × 希臘優格 (Greek Yogurt) 絕妙搭配
這是一道將已經達到完全成熟狀態的完熟芒果 (Ripe Mango) 所獨有散發出來的極度濃厚深沉甜味、香蕉 (Banana) 本身所具有的醇厚柔和滑順口感、與希臘優格 (Greek Yogurt) 所帶來那股令人感到無比清爽卻又充滿著濃郁醇厚滋味的獨特風味完美地相互交織與融合在一起,整體呈現出猶如充滿著滿滿維他命活力色彩 (Vitamin Color)、並且堅持完全不使用任何人工添加砂糖的極致健康優格碗。與前面所介紹過的巴西莓果與綜合莓果 (Acaí & Berry) 口味完全相同,除了能夠品嚐到帶有著喀滋喀滋令人愉悅的酥脆咀嚼口感的自家製特製烘焙穀麥 (Homemade Granola) 所帶來的豐富口感之外,我們還特別在其最上方大量地添加了新鮮現切的鮮甜芒果果肉以及香蕉切片來作為最為豪華的配料點綴。不僅如此,為了讓整體的風味層次更加提升至另一個境界,我們更是獨具匠心地將同屬於「超級食物 (Superfood)」行列之中的「可可碎粒 (Cacao Nibs)」所帶有的那股迷人且成熟的大人風味微苦滋味,以及「椰子脆片 (Coconut Flakes)」所散發出來的那股甜美誘人的熱帶香氣,作為整道餐點的特色亮點與點綴精華添加入其中。藉由這些精心挑選搭配的豐富食材組合,您將能夠充分地享受到並且深刻地體會到那股彷彿能夠讓人瞬間感受到來自於熱帶南國島嶼所散發出的無限熱情與充沛能量、具有著極度豐富多重層次感與深度變化的絕佳美味饗宴。
※在此同樣需要特別向您說明與提醒的是:作為配料添加在餐點最上方作為點綴之用的小顆粒精緻穀麥 (Granola) 之中,為了增添其整體的風味層次,是有包含並且添加了微量砂糖 (Sugar) 甜味成分的。
■強烈推薦您搭配使用作為額外付費選配項目 (Optional) 的頂級有機蜂蜜 (Organic Honey),這將能夠為您的餐點增添來自大自然的純天然甜美滋味與無比深度的風味層次,請務必親自體驗這令人驚豔的絕妙風味變化
藉由特別向我們額外點選並且加入帶有著極度高雅、細緻且溫潤甜美風味的特選「洋槐有機蜂蜜 (Acacia Organic Honey)」,將能夠立刻為您的優格碗餐點大幅度地增添宛如高級鮮奶油一般滑順無比的極致濃郁口感以及令人難以忘懷的深層次豐富滋味。在您細細品味並且充分地享受各項新鮮天然食材本身所自然散發出來的天然微酸清爽風味的同時,也請您務必敞開心胸,盡情地去品嚐並且深刻感受這款與各式堅果類食材 (Nuts) 以及所有新鮮水果 (Fresh Fruits) 都能夠達到百分之百完美絕佳契合度與相容性的頂級蜂蜜,其所能夠為您帶來的這場極度奢華、令人驚豔且充滿著無限驚喜的豐富風味層次變化之旅。
在位於東京時尚中心的表參道地區、擁有著無比豐富茂盛綠意與自然氣息的戶外專屬露台座位區域 (Terrace Seats) 之中,伴隨著這款能夠透過您的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等五種感官全方位地徹底滿足您對於追求美麗與健康極致渴望的『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』,我們誠摯地邀請您親自蒞臨現場,與我們一同在此度過一段能夠讓您從身體的最深處內側開始徹底煥然一新、完全洗滌日常疲憊並且重拾無限活力生機、充滿著無比尊榮與最高品質的極致美好悠閒時光。
■全新推出『美人希臘優格碗 (Beauty Greek Yogurt Bowl)』之相關販售活動與餐點詳細概要資訊總覽
【正式對外開放販售之期間】
自西元2026年4月27日(星期一)起 ~ 開始進行為期一整年、全年無休的長期常態性販售服務
【餐點實際提供與販售之地點與場所】
Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ) / 位於 ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道) 建築物內部之 1F (一樓) 樓層
【每日餐點實際對外供應與提供之時間帶】
午餐時段:上午11點30分 ~ 下午15點00分(L.O. 最終最後點餐受理時間為下午15點00分)/ 晚餐前時段:下午17點00分 ~ 晚上18點00分(L.O. 最終最後點餐受理時間為晚上18點00分)
【各項餐點與服務之收費價格與費用明細】 ※以下所列出之所有價格數字皆已經包含了日本政府規定之消費稅額度,然而,結帳時將會依據總消費金額另行計算並額外收取15%之餐廳服務費
・巴西莓果與綜合莓果 希臘優格碗 (Acaí & Berry Greek Yogurt Bowl) 單點定價為 日幣 3,000圓整 (¥3,000)
・新鮮完熟芒果 希臘優格碗 (Mango Greek Yogurt Bowl) 單點定價為 日幣 2,750圓整 (¥2,750)
・額外付費選配項目 (Optional) 頂級洋槐有機蜂蜜 (Acacia Organic Honey) 單次追加定價為 日幣 200圓整 (¥200)
【任何疑問之聯絡與相關業務洽詢方式】
聯絡電話號碼:03-5778-4566(此為 Cafe & Dining ZelkovA 餐廳內部專屬之直通聯絡專線號碼,歡迎於營業時間內來電洽詢)
官方網站詳細活動資訊網址連結:https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-boul.html
【ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道) 旗下餐廳總主廚暨最高料理長介紹】姓名:井澤 優太 (Izawa Yuta) 先生
這位極度擅長於運用極具專業深度的「熟成 (Aging)」以及「發酵 (Fermentation)」等複雜高端烹飪技術與手法,藉此徹底發掘並且展現出各種天然食材其自身鮮味與美味之最極致境界,進而創作出無數令人驚豔的創新菜單與美味料理的總主廚井澤先生,在料理界之中毫無疑問地是一位充滿著無比熱情與無限創意、永遠都在不斷追求創新與突破的年輕挑戰者 (Young Challenger)。在由他親自精心挑選與決定的獨特烹調方式與料理魔法之下,這些看似平凡的天然食材究竟會被巧妙地製作、轉化並且昇華成為一道多麼具有著強烈吸引力與無比魅力的極致美味餐點,這絕對是所有來到我們餐廳用餐的貴賓們最為期待、也是最不容錯過的巨大樂趣之一。我們誠摯地邀請您,請務必放鬆心情,盡情地去品嚐並且深刻體驗這道充滿了無數令人意想不到的驚喜與全新美食發現、完全不受限於任何既有傳統形式框架所侷限與束縛、真正達到完美無國界 (Borderless) 境界的極致特色創新料理。
【餐廳店鋪相關概要資訊與特色介紹】Cafe & Dining ZelkovA (咖啡與餐廳 ゼルコヴァ)
作為我們這間餐廳店鋪名稱所高高標示與命名的「ZelkovA(ゼルコヴァ)」這個充滿異國情調的字彙,其在語言學上的根源實際上具有著「櫸樹 (Zelkova tree)」這樣一個充滿著自然意象與生命力的深刻涵義。在從表參道地區最為著名的美麗櫸樹林蔭大道一路自然延伸、巧妙地連接下來的飯店一樓寬敞大廳之中,我們特別精心設計並設置了一個能夠讓充滿著生機的綠樹枝葉間隙所灑落下來的溫暖和煦陽光,輕柔地直接照射並且傾瀉進來的絕美戶外露台座位區域。在這個簡直可以說是宛如完美象徵著整個表參道地區其獨特優雅氛圍與時尚氣息的專屬夢幻空間之中,您將可以毫無保留地盡情享受到,由我們專業且充滿創意的廚房團隊,以匯集了全世界各地區最頂尖、最流行美食文化的美國紐約 (New York, NY) 這個國際超級大都會作為靈感設計意象所精心打造而成的,最為頂級且充滿著無限創意的國際化風味美食佳餚 (International Cuisine)。
【店鋪詳細地理位置與實際所在場所】日本國東京都港區北青山3丁目6番8號 ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道) 建築物內部之 1樓 (1F) 樓層
【餐廳每日對外常態性營業時間】上午11:30 ~ 晚上22:00(即為上午11點30分開始營業,直至晚間10點整結束當日營業)
【對外聯絡與預約專線電話號碼】03-5778-4566(此為營業時間內由餐廳服務人員親自接聽之專屬直通專線號碼)
【餐廳專屬官方網站首頁 (Homepage, HP) 網址連結】https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【複合設施相關概要資訊與特色介紹】ザ ストリングス 表参道 (The Strings 表參道)
本複合式奢華設施在地理位置上佔有著極大的優勢,其地下連通道直接與東京地下鐵 (Tokyo Metro) 的「表參道車站 (Omotesando Station)」完美且無縫地相連在一起,讓您不論在任何天氣狀況之下都能夠輕鬆抵達。設施內部不僅具備了能夠讓每一位蒞臨的貴賓都能夠深刻感受到充滿著豐富綠意與大自然溫暖舒適氛圍的頂級專屬設計師風格教堂 (Designer's Chapel) 空間之外,更是擁有多達5個將充滿著現代都會氣息的美國紐約 (New York) 風格與充滿著東方細緻美學的日本東京 (Tokyo) 風格進行了最為完美融合與交疊、且經過了極度精心設計與洗鍊規劃的高級豪華宴會廳 (Banquet) 場地。此外,本設施還設有直接面向著表參道地區最為著名的美麗櫸樹林蔭大道、讓您在品嚐美食的同時還能欣賞絕佳窗外美景的頂級用餐餐廳空間 (Dining Room),將所有最優質的硬體設備與軟體服務都完美地齊備於一處。
本設施是一座於西元2017年10月份正式宣告盛大開幕並且開始對外營運提供各項頂級服務的現代化大型高級複合式設施 (Complex Facility)。
【設施專屬官方網站首頁 (Homepage, HP) 網址連結】 https://www.strings-group.jp/omotesando/