將京都市場直送的濱燒文化帶入都市:「京都市場直送 マル都水產」將於2026年4月6日(一)於京都梅小路開幕

Stand K 株式會社將於2026年4月6日在京都Emion飯店內開設「マル都水產」,提供京都市場直送的新鮮海產並以「濱燒」方式呈現,打造都市中的體驗型餐飲空間。
新店舗オープンNQ 75/100出典:PR Times

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年4月3日 16:00
  • 🔍 收集: 2026年4月3日 07:30
  • 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 04:43(收集後429小時13分鐘)
從豪華的吃到飽到單點、定食。配合各種場合的豐富菜單供您選擇。

由 Stand K 株式會社(總部:大阪市北區 / 代表:名倉昂佑)企劃營運的「京都市場直送 マル都水產」,將於2026年4月6日(一)在緊鄰JR嵯峨野線「梅小路京都西」站的「京都Emion飯店」內盛大開幕。

「マル都水產」將京都市場直送的新鮮海產,以能在都市中享受的濱燒(海邊燒烤)風格提供給顧客。
在一個能感受到港口活力與人際連結的空間裡,我們提出了一種不僅僅是用餐的「體驗型飲食場所」。

本設施的理念是——在都市中創造一段圍繞著爐火、自然產生對話,並拉近人與人之間距離的時光。

## 店名蘊含的意義與想法
「マル(Maru / 圓)」是漁夫世界中自古以來使用的商號之一,是夥伴、信任與真實的象徵。
我們將新鮮度、價格、份量、活力、舒適度——這些顧客對濱燒店的所有期待,以提供「全部、完整(日文發音同Maru)」的決心,傾注於這一個字中。

「都(Miyako)」則是人群聚集、文化誕生之地。
這個名字源自於我們希望能將原本屬於港口的濱燒文化帶入都市,創造出全新繁華景象的願景。

## 透過五感享受的濱燒體驗
マル都水產不僅僅是一家餐廳。
在您眼前烤熟的海鮮、冉冉升起的香氣撲鼻的煙霧、自然而然展開的對話。

圍繞著火爐,歡笑與交談——
在這樣的時光裡,人與人之間的距離自然而然地縮短了。

您可以體驗到港口的熱情與現代都市完美融合的「新型態海濱風格」。

## 以濱燒風格享受京都市場直送的鮮魚
我們將每天早上從步行僅需30秒的京都市中央市場送達的新鮮海產,以在您眼前親自燒烤的濱燒風格提供。

無論是活烤鮑魚、蠑螺、特大帆立貝還是文蛤,其魅力就在於「想烤什麼就烤什麼,想吃多少就吃多少」的自由享受方式。

等待烤熟的時光。
飄散的香氣、劈啪作響的聲音。
只要圍著火爐,自然就會產生對話,現場的氣氛也會變得熱絡起來。