合同會社北新地商事（總部：日本大阪市；代表：佐佐木俊明）的銷售事業部「理科研究所」已啟動一項旨在提供米粉麵包製作「成功體驗」的監測員企劃。此企劃於黃金週期間限定，提供300克「小美老師的混合米粉」及一份付費食譜（可從乳酪庫貝、法式麵包、貝果等5種中選擇）。該企劃旨在為從初學者到經驗者的各級人士提供米粉麵包製作的成功體驗機會。
**背景：「米粉麵包很難做」的困境與開發契機** 近年來，隨著無麩質飲食趨勢的興起，人們對米粉麵包的興趣日益增長。然而，許多人反映米粉麵包製作困難，常遇到「黏手」、「不膨脹」、「難塑形」等問題，對初學者而言門檻較高。 在此背景下，本產品由在大阪市內主理米粉點心、麵包教室「Berry Kitchen」的小美老師開發。教室裡曾有許多學員面臨「使用市售混合粉也做不出美味麵包」、「看影片照做也無法重現」、「做幾次都變成麻糬狀」等困擾。然而，透過教室傳授正確訣竅後，許多學員都能「烤出鬆軟美味的麵包」，展現出笑容。從這些經驗中，小美老師萌生了「即使無法來教室的人，也能在家成功製作米粉麵包」的願望，進而啟動了本產品的開發。經過反覆試作與驗證，「小美老師的混合米粉」最終以即使初學者也能輕鬆重現的配方設計完成。
**企劃概要：體驗「確實烤成功」與「重現性差異」的監測員企劃** 本次監測員企劃的特色在於提供實際銷售的付費食譜，而非傳統的免費食譜。其目的在於提供「可重現的成功體驗」，而非僅是「偶然成功」。此外，本企劃不僅適合想挑戰米粉麵包製作的初學者，也適合已有經驗者，讓他們能體驗到新的成品口感與差異。食譜設計分為難度1至3級，可應對廣泛的技能水平。
**提供內容**： * 小美老師的混合米粉 300克 * 一份付費食譜（從乳酪庫貝／法式麵包／貝果等5種中選擇）
**選擇黃金週的原因**： 黃金週期間有較充裕的時間，是嘗試新事物的理想時機。本企劃旨在提供一個機會，讓參與者能在此期間挑戰「一直想嘗試的米粉麵包製作」。
**品牌大使選拔**： 預計將從本次監測員參與者中選出為期一年的品牌大使。品牌大使將持續獲得混合米粉及新食譜，並透過實際使用體驗，傳播米粉麵包的魅力。
**申請條件**： * 追蹤理科研究所的Instagram帳號或X帳號。 * 在Instagram動態或X上分享。 * 配合提供簡單感想。 * 小美老師的混合米粉認證講師不在此次招募範圍內。
**申請方式**：透過特設頁面申請：https://ssk-holdingz.com/riceflour-monitor-gw
**未來發展**： 本次企劃所獲得的體驗與感想，將用於未來的產品開發與資訊發布。理科研究所未來也將持續以「即使是初學者也能製作」的米粉麵包為核心，提供持續性的支援與內容。
**產品資訊**： * 產品名稱：小美老師的混合米粉 * 內容量：方便使用的300克／業務用1公斤兩種尺寸 * 價格：300克：864日圓（含稅）／1公斤：2,160日圓（含稅） * 特色： * 經過反覆試作的獨家配方混合米粉。 * 附贈基本米粉麵包食譜（無需在工作台上揉麵，只需在碗中混合的簡單步驟，適合初學者）。 * 官方LINE帳號提供製作影片。 * 另有米粉麵包、米粉點心的付費食譜銷售。 * 銷售頁面：https://ssk-holdingz.square.site/
**關於合同會社北新地商事**： 公司名稱：合同會社北新地商事 代表社員：佐佐木俊明 所在地：大阪市北區梅田1丁目2番2號 大阪車站前第二大樓12-12 創立：2022年／設立：2024年 業務內容：經營北新地給食室（大阪市北區曾根崎新地1），銷售『蜜桃香氣進化系黑烏龍茶 大阪茶茶茶』及『小美老師的混合米粉』，以及米粉產品、服飾的企劃、開發、銷售等，以「吃、住、調理」為主題展開事業。 URL：https://ssk-holdingz.com/
**本案相關諮詢**： 合同會社北新地商事 客戶諮詢窗口：https://ssk-holdingz.com/contact/ 合同會社北新地商事 理科研究所 官方LINE：https://lin.ee/gNdXJul
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