【そごう千葉店】アラスカシーフードを和・洋・韓メニューで味わう「アラスカシーフードフェア」開催

そごう千葉店ではサステナブルな取り組みの一環として、アラスカ産の水産物を特集する「アラスカシーフードフェア」を開催いたします。アラスカで漁獲されるシーフードは「100％天然」。アラスカではこの天然の海の恵みを絶やさないためのさまざまな取組みが行われており、持続可能な漁業のパイオニアとして世界中から注目を集めています。

今回、そごう千葉店レストランフロアでは、アラスカシーフードマーケティング協会の協力を得て、アラスカ産シーフードを使用した特別メニューを提供いたします。

期間：5月22日（金）～31日（日） ■場所：10階＝レストラン街 ダイニングパーク 午前11時～午後10時 ■対象店舗とメニュー例： - 壁の穴：アラスカ産鮭ときのこと荒おろし大根のスパゲッティ（税込2,178円）※各日限定15食 - VOYAGE：アラスカ産キンキのポワレ、シーフードチャウダーとともに（税込1,760円） - オリベート：アラスカ産スモークサーモンのサルモーネ（税込2,178円） - いなば和幸：アラスカ産サーモンのレアかつ（税込2,000円） - 牛兵衛 草庵：アラスカ産鮭ときのこの石焼きビビンバと2種の焼肉ランチ（税込2,530円）

また、6月10日（水）からは6階催事場およびオンラインにて、紅鮭やいくら等の「アラスカ産シーフードギフト」の販売も開始いたします。アラスカ産のシーフードを贈ることがサステナブルなアクションにつながるとして、毎年好評を博しています。