推出面向企業的「料理教室型飲食施策方案」，同時實現健康經營與團隊建立

Smile meal股份有限公司（總部：東京都千代田區，代表取締役：渥美まゆ美）作為健康經營支援的一環，開始提供以料理教室・烹飪研討會為核心的「健康經營×團隊建立飲食施策方案」。

近年，在推動健康經營與人力資本經營的過程中，不僅是員工健康管理，活化組織內溝通及提升團隊凝聚力的重要性也日益增加。

Smile meal透過烹飪體驗的團隊建立型方案，提供能同時實現員工健康意識提升與組織溝通活化的健康經營施策。

■ 同時實現健康經營與團隊建立的「料理體驗型方案」

雖然實施研討會或健康活動作為健康經營施策的企業日益增多，但僅以講課形式進行時，員工之間有時難以產生互動。

在料理教室型方案中，

・團隊共同烹飪

・分工合作進行作業

・一起享用完成的料理

透過這些體驗，自然地產生溝通交流。

飲食是日常生活中最貼近的習慣，運用「五感」的體驗容易留存於記憶，也有助於提升健康意識。

■ 企業專屬料理教室・烹飪研討會

Smile meal根據企業的目的與課題，提供各種料理教室・烹飪研討會。

例如，

・適合自炊初學者的健康餐食課程

・注重健康的常備菜料理教室

・消除疲勞・不易發胖的晚餐課程

・享受居家小酌的健康下酒菜課程

等，針對上班族世代的生活設計實踐型方案。

透過烹飪可以學習飲食的重要性與營養均衡，進而有助於提升員工的健康意識。

■ 作為健康經營顧問的施策設計

Smile meal不僅提供單次活動，更在分析企業健康課題後進行施策設計。

具體而言，

① 員工問卷調查（飲食狀況檢查）

② 健康課題分析

③ 最適飲食施策設計

④ 方案實施

⑤ 效果驗證

以此流程支援各企業的健康經營施策。

由管理營養師與健康經營專業顧問合作，分析・診斷企業健康課題，在制定具體改善計畫的同時提供全程陪跑式支援。

此外，也包含與運動領域企業的合作，可提供不僅限於飲食的健康經營顧問服務。

■ 作為健康經營的下一步

在取得健康經營優良法人認定的企業日益增加的背景下，

・看不到下一步施策

・員工參與率無法提升

・難以帶來行為改變...