【 夏の身体を整える薬膳ランチ 】発酵調味料や旬食材を使用した滋養コースが、中国料理 燦宮に期間限定で登場！

梅田スカイビルの「中国料理 燦宮」にて、2026年6月1日（月）より夏季限定のランチコース「椿花 ‐ Chinfa -」の販売を開始いたします。本コースは「食べ物も薬と同じように身体に作用する」という東洋医学の思想をヒントに、季節と身体の関係性に着目して設計されました。

発酵調味料や旬の食材を積極的に取り入れ、身体になじむやさしい味わいと、食後まで心地よく続く軽やかさを大切にしています。重たさを感じさせず、それでいて満足感はしっかりと得られる内容となっており、夏の疲れを溜め込まないための滋養を提供します。

【販売概要】
■価格：7,000円（お1人様／税込）
■販売期間：2026年6月1日（月）～8月31日（月）
■メニュー内容：
・身体を目覚めさせる薬膳プーアル茶
・冷前菜3種盛り合わせ
・山芋とオクラの滋養ふかひれスープ
・真穴子と茄子の黒酢仕立て
・鮑と冬瓜、あおさ香る夏の海仕立て
・沖縄県産 金アグー豚の塩角煮 腐乳ソース
・冷製 胡麻豆乳麺
・パッションフルーツのココナッツミルク ～ライチの水晶点心～

【特別特典】
平日11:30、または土日祝11:00までの入店限定で「香港小菓子」をプレゼントいたします（予約制）。

【店舗について】
「中国料理 燦宮」は、伝統技法を守りつつ独自の解釈を加えた「Neoclassic」な広東料理を展開。厳選された海鮮料理を中心に、個室や展望ダイニングなど目的に応じた空間を提供します。また、店舗が入る梅田スカイビルは、世界の建築トップ20にも選ばれた大阪を代表するランドマークです。