「黃金漢堡排」大幅改版！凸顯辛香與鮮美的「黃金牛肉咖哩」也同步翻新
7-Eleven將從4月21日起在全國陸續發售最高級自有品牌「Seven Premium Gold」旗下全面翻新的招牌商品「黃金漢堡排」與「黃金牛肉咖哩」。新配方進一步提升了肉質鮮味與製法，旨在提供專門店等級的美味。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月15日 03:30
- 🔍 收集: 2026年4月14日 19:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 16:00（收集後116小時58分鐘）
株式會社7-Eleven Japan（總公司：東京都千代田區，代表取締役社長：阿久津 知洋）將從其自有品牌「Seven Premium」的頂級品牌「Seven Premium Gold」中，同時翻新兩款招牌商品「Seven Premium Gold 黃金漢堡排」與「Seven Premium Gold 黃金牛肉咖哩」，並於4月21日（二）起在全國7-Eleven店鋪陸續發售(※1)。
「黃金漢堡排」自2025年改版以來，全面刷新了原料、配方與烹調工程。採用粗絞肉打造出充滿肉粒感的柔軟多汁口感，內部濕潤，外表則烤得焦香。搭配能凸顯牛豬肉鮮味的俐落多明格拉斯醬，目標是成為「究極的綜合絞肉漢堡排」。
「黃金牛肉咖哩」也追求製法的精進。用香草等醃製2小時的牛肉，特徵是香氣與鮮味雙雙提升，口感更加柔軟。實現了散發著辛香料蔬菜與烘焙香料香氣的道地風味。
為了追求更美味而翻新的「最高級品質」，請務必在家庭餐桌上輕鬆品嚐。
※1 4月21日（二）起於首都圈陸續發售。4月28日（二）起於首都圈以外的全國地區發售。
目標成為「究極綜合絞肉漢堡排」的第16代「黃金漢堡排」
「Seven Premium Gold 黃金漢堡排」為了傳遞奢華的肉質鮮味與香氣濃郁的醬汁交織而成的極致用餐體驗，自2010年9月起開始發售。是累計銷售量約1億8,000萬個(※2)的人氣商品。為了追求品質而不斷反覆改版，這次誕生了第16代。
※2 2010年9月至2026年2月底的累計銷售量
Seven Premium Gold 黃金漢堡排
價格：398日圓（含稅429.84日圓）
發售日：4月21日（二）起陸續
販售地區：全國
※首都圈以外自4月28日（二）起陸續
提升牛肉比例
為了調整牛肉與豬肉的絞肉平衡，提升了牛肉的比例。粗絞肉凸顯了肉粒感。每咬一口都會溢出強烈的肉感與充滿鮮味的肉汁。內部濕潤，外表烤得焦香。根據肉的部位改變揉捏時間，實現了絕妙的烘烤程度。
俐落的多明格拉斯醬
為了凸顯牛肉與豬肉的美味，使用了添加波爾多產紅酒的多明格拉斯醬，打造出不輸給濃郁肉質鮮味、乾脆俐落的後味。
融入辛香料蔬菜與烘焙香料的極致牛肉咖哩
Seven Premium Gold 黃金牛肉咖哩
價格：398日圓（含稅429.84日圓）
發售日：4月21日（二）起陸續
販售地區：全國
※首都圈以外自4月28日（二）起陸續
香氣四溢且柔軟的牛肉
主角的牛肉透過與鹽、糖、香料及香草等一同醃製，香氣與鮮味雙雙提升，更「進化」成柔軟的口感。
辛香料蔬菜與烘焙香料散發的風味
從頭開始拌炒洋蔥與胡蘿蔔等辛香料蔬菜，並使用烘焙香料，打造出香氣四溢的道地風味。芳醇的香氣刺激著食慾。
何謂「Seven Premium Gold」
該品牌創立的概念是「具有廣泛消費者支持的專門店同等以上的味道與品質」，但同時提供「容易入手的價格」。Seven Premium Gold與一流的廚師和專家們攜手，將「珍藏的味道」與想分享給大家的美味送到您的餐桌上。
URL：https://7premium.jp/7premium
負責人評論
這次，我們同時翻新了自有品牌「Seven Premium」頂級品牌「Seven Premium Gold」的兩款招牌商品。這是將「以追求更高美味為目標，培育Seven Premium Gold」的強烈意志具體化的成果。希望您能品嚐到兼具「與專門店同等以上的味道與品質」以及「容易入手的價格」的美味。
「黃金漢堡排」自2025年改版以來，全面刷新了原料、配方與烹調工程。採用粗絞肉打造出充滿肉粒感的柔軟多汁口感，內部濕潤，外表則烤得焦香。搭配能凸顯牛豬肉鮮味的俐落多明格拉斯醬，目標是成為「究極的綜合絞肉漢堡排」。
「黃金牛肉咖哩」也追求製法的精進。用香草等醃製2小時的牛肉，特徵是香氣與鮮味雙雙提升，口感更加柔軟。實現了散發著辛香料蔬菜與烘焙香料香氣的道地風味。
為了追求更美味而翻新的「最高級品質」，請務必在家庭餐桌上輕鬆品嚐。
※1 4月21日（二）起於首都圈陸續發售。4月28日（二）起於首都圈以外的全國地區發售。
目標成為「究極綜合絞肉漢堡排」的第16代「黃金漢堡排」
「Seven Premium Gold 黃金漢堡排」為了傳遞奢華的肉質鮮味與香氣濃郁的醬汁交織而成的極致用餐體驗，自2010年9月起開始發售。是累計銷售量約1億8,000萬個(※2)的人氣商品。為了追求品質而不斷反覆改版，這次誕生了第16代。
※2 2010年9月至2026年2月底的累計銷售量
Seven Premium Gold 黃金漢堡排
價格：398日圓（含稅429.84日圓）
發售日：4月21日（二）起陸續
販售地區：全國
※首都圈以外自4月28日（二）起陸續
提升牛肉比例
為了調整牛肉與豬肉的絞肉平衡，提升了牛肉的比例。粗絞肉凸顯了肉粒感。每咬一口都會溢出強烈的肉感與充滿鮮味的肉汁。內部濕潤，外表烤得焦香。根據肉的部位改變揉捏時間，實現了絕妙的烘烤程度。
俐落的多明格拉斯醬
為了凸顯牛肉與豬肉的美味，使用了添加波爾多產紅酒的多明格拉斯醬，打造出不輸給濃郁肉質鮮味、乾脆俐落的後味。
融入辛香料蔬菜與烘焙香料的極致牛肉咖哩
Seven Premium Gold 黃金牛肉咖哩
價格：398日圓（含稅429.84日圓）
發售日：4月21日（二）起陸續
販售地區：全國
※首都圈以外自4月28日（二）起陸續
香氣四溢且柔軟的牛肉
主角的牛肉透過與鹽、糖、香料及香草等一同醃製，香氣與鮮味雙雙提升，更「進化」成柔軟的口感。
辛香料蔬菜與烘焙香料散發的風味
從頭開始拌炒洋蔥與胡蘿蔔等辛香料蔬菜，並使用烘焙香料，打造出香氣四溢的道地風味。芳醇的香氣刺激著食慾。
何謂「Seven Premium Gold」
該品牌創立的概念是「具有廣泛消費者支持的專門店同等以上的味道與品質」，但同時提供「容易入手的價格」。Seven Premium Gold與一流的廚師和專家們攜手，將「珍藏的味道」與想分享給大家的美味送到您的餐桌上。
URL：https://7premium.jp/7premium
負責人評論
這次，我們同時翻新了自有品牌「Seven Premium」頂級品牌「Seven Premium Gold」的兩款招牌商品。這是將「以追求更高美味為目標，培育Seven Premium Gold」的強烈意志具體化的成果。希望您能品嚐到兼具「與專門店同等以上的味道與品質」以及「容易入手的價格」的美味。