2026年6月デビュー　野菜をたべよう！５種具材のサラダのベース（レモン）

生活クラブ事業連合生活協同組合連合会（本部：東京都新宿区、以下生活クラブ）は、「野菜をたべよう！５種具材のサラダのベース（レモン）」の取り扱いを2026年6月より開始します。国産大豆、ひよこ豆、たまねぎ、にんじん、押し麦を使用した具入りの「食べるドレッシング」です。野菜などとあわせるだけで、具沢山で食べ応えのあるサラダを手軽に楽しめます。

本品は、2種類の豆（国産大豆・ひよこ豆）と国産野菜（たまねぎ・にんじん）、国産押麦を使用しています。お好みの野菜にかけるだけで、デリ風のサラダを簡単につくることができます。味付けは、酢の酸味を抑えて、国産レモン果汁を加えた爽やかな味わいに仕上げました。さらに、チキンエキスやニンニクでコクを加え、粗挽き黒胡椒で味を引き締めています。化学調味料は不使用です。

サラダだけでなく、カルパッチョやサラダパスタのソースとしても活用できます。流水または自然解凍でそのまま食べられるため、冷凍のまま持ち運べば保冷剤代わりにもなり、お弁当のドレッシングとしても使えて便利です。仕事や子育てなど忙しい日常の中でも手軽に野菜を取り入れられる「食べるドレッシング」で、野菜不足になりがちな食生活をサポートします。