成城石井為您帶來以「檸檬」為主角的清爽初夏味覺。～自5月28日(四)起，自家製熟食、甜點等7款新商品陸續登場！～

成城石井股份有限公司（總公司：神奈川縣橫濱市西區港未來，代表取締役社長：後藤勝基）將於2026年5月28日(四)起，在成城石井全台229家門市陸續推出以「檸檬」為主角的7款新商品。部分商品也將於官方線上商店「成城石井.com」（https://seijoishii.com）及其他電商平台陸續發售。

TOPICS

・預計今年夏季也將提早到來且變長。對具有清涼感、爽快感的「檸檬」風味需求擴大。

・成城石井將於5月28日(四)起，陸續推出外觀清爽、具備清涼感的「檸檬」為主角的7款新商品！

・從自家中央廚房廚師講究風味製作的自家製熟食、甜點，到沙拉醬、抹醬等加工食品，為您準備了豐富的產品陣容！

■從初夏開始的嚴酷暑熱已成常態。這個時期對「檸檬」的需求增加及顧客的高度支持。

近年來，從5月中旬左右開始便持續出現接近30℃的氣溫，夏季的暑熱有提早且變長的趨勢。根據日本氣象廳於5月19日發布的最新3個月預報，6月至8月的氣溫預計全國將高於往年平均。在5月中旬就已創下接近30℃的氣溫等嚴酷暑熱常態化的情況下，消費者的「飲食」消費行為也出現了變化。這個時期人們特別傾向於喜愛清爽的風味，其中，尋求能瞬間重置口腔味覺的檸檬特有「清爽酸味」與「清涼感」的顧客特別多。實際上，本公司近年來對檸檬相關商品的關注度也日益提高，去年4月底發售的「成城石井 瀨戶內產檸檬蛋糕」，發售後僅1週便銷售了約5,000個，幾乎是當初預期的2倍。此外，其他使用「檸檬」的自家製甜點及原創飲品等也大受顧客好評，去年6月「檸檬」相關商品(※1)的單月銷售額，較前一年大幅成長了123％。

※1 商品名稱中包含「檸檬（れもん・檸檬）」的商品

■瞬間將日常的各種場景塗上清爽色彩的豐富陣容。

因應顧客對「檸檬」需求的增加，今夏我們將從多樣的商品類別中，推出以「檸檬」為主角的7款新商品。成城石井自家製商品的開發與製造據點——自家中央廚房的廚師，講究外觀清爽、一口就能讓身體煥然一新的清涼感風味，開發了自家製的熟食與甜點，以及與製造商共同開發的沙拉醬、抹醬等加工食品，展開了豐富的產品陣容。針對每款商品，我們改變了檸檬的運用方式，如檸檬果汁、檸檬皮，或是只削取黃色外皮的檸檬皮絲等，並根據商品特性採取不同的做法，毫無保留地引出檸檬的魅力。

我們提供豐富的產品陣容，讓顧客能根據喜好與用餐場景進行選擇，為您提案清爽的夏季餐桌。

＜介紹使用「檸檬」的新商品＞

※依採購人員推薦順序

成城石井自家製 沁涼鹽檸檬果凍義式奶酪

1個 388日圓

發售日：2026年5月29日（五）

在濃郁的檸檬風味中加入帶有溫和鹹味的淡路島藻鹽，襯托出鹽檸檬果凍魅力的，是風味清爽的義式奶酪。檸檬的清爽風味與溫和濃郁的牛奶風味交織出絕妙的清涼感，是這款商品的魅力所在。此外，檸檬皮微苦的風味與口感成為亮點，收緊了整體的味道。

散發出清爽的清涼感，是完美適合夏季的甜點。

成城石井自家製 沁涼鹽檸檬果凍（使用淡路島藻鹽）

1個 388日圓

發售日：2026年6月5日（五）

為了讓顧客能充分感受到清爽且充滿果香的檸檬魅力而製作。使用以溫和鹹味為特徵的淡路島藻鹽，追求檸檬果香與鹹味的絕妙平衡。加入糖漬檸檬片、微苦的檸檬皮，以及口感爽脆的椰果，每一口都能感受到變化的有趣口感成為了亮點。

能完整品嚐到檸檬的清爽與鮮味，是令人滿足的一品。

成城石井自家製 燻鮭魚與芝麻葉的冷製檸檬果凍天使麵 1盒 647日圓

發售日：2026年6月3日（三）

燻鮭魚的鮮豔粉紅、芝麻葉的翠綠、半乾番茄的鮮紅，再加上充滿透明感、視覺清涼的檸檬果凍，鮮豔的色彩十分吸睛。主角的檸檬果凍，加入了蔗糖的溫和甜味，以及只削取瀨戶內產檸檬黃色外皮的檸檬皮絲帶來的清爽苦味，此外，還加入了鹹味與甜味平衡絕妙的「白醬油」作為隱藏風味，在清爽中增添了深層的鮮味。特製的檸檬果凍與義大利麵交融，讓您享受新感覺的清爽美味。

成城石井 All Fruit Style 瀨戶內檸檬 265g 854日圓

發售日：2026年5月28日（四）

超越了「麵包配料」的領域，除了優格和沙拉醬之外，也適合搭配料理，是完美適合漫長炎夏的清涼感商品。使用瀨戶內產檸檬的果汁與果皮，不使用砂糖，打造出清爽的風味。在盡可能添加果汁的同時，為了不讓檸檬特有的苦味和辛辣味過於突出，我們找出了果汁與果皮搭配的最佳平衡。吃下一口，瀨戶內產檸檬純粹的爽快感便會在口中擴散。

三星社 檸檬長崎蛋糕 5切 692日圓

發售日：2026年5月31日（日）

與從明治時代延續至今的老字號糕點製造商「三星社」共同開發誕生的商品。保留了「三星社」傳統手工烘焙長崎蛋糕的優點，在豐富的雞蛋濃郁風味中加入了高雅的檸檬風味。透過使用瀨戶內產檸檬粉末，追求與細緻的長崎蛋糕麵糊的融合感。職人手工烘焙打造的濕潤口感與檸檬的清爽風味，吃下一口便會感到些許懷念，且令人驚訝地清爽。

這是一款充滿職人講究、能讓夏季下午茶時光變得稍微奢華的逸品。

川上製菓 檸檬迷你瑪德蓮 10個 388日圓

發售日：2026年5月30日（六）

追求在口中滿溢的檸檬清爽風味的商品。烘焙糕點在加熱時香氣容易流失，因此在活用檸檬香氣上有其難度，但我們透過均衡搭配瀨戶內產檸檬皮與檸檬濃縮果汁，追求能確實保留檸檬風味的味道。麵糊經過精心烘焙以不損害濕潤感，每次咀嚼揉入麵糊中的瀨戶內產檸檬皮時，清爽的香氣便會散發出來。適合與家人朋友分享的迷你尺寸，也非常適合作為伴手禮。

Sennari 檸檬奶油沙拉醬 250ml 680日圓

發售日：2026年5月28日（四）

與廣島的老字號食醋釀造商「Sennari」共同開發的商品。以製造商生產的「純米醋」為基底，加入廣島縣產檸檬的100%原汁，打造出既有清涼感，又帶有溫和深層風味的奶油沙拉醬。檸檬純粹的香氣與濃郁的風味，能讓平常的沙拉變得清爽美味。

■舉辦從視覺也能享受「檸檬」魅力的「YELLOW HOLIC」！

5月29日（五）～6月14日（日）期間，成城石井全台門市將舉辦「YELLOW HOLIC」！以7款新商品，以及全年販售的經典商品、期間限定販售的既有商品等共16款商品為對象，張貼鮮豔檸檬色的海報與POP，打造出從視覺也能感到煥然一新的空間。色彩鮮豔的檸檬色將迎接顧客，為您帶來能享受清爽心情的體驗。

＜「YELLOW HOLIC」舉辦期間，賣場張貼的海報與POP範例＞

【對象商品】

除了7款新商品外，以下9款商品也是對象。

成城石井自家製 【需冷藏】瀨戶內檸檬蛋糕／成城石井 瀨戶內產檸檬蛋糕／成城石井desica 檸檬雪球餅乾／成城石井 品嚐食材風味的瀨戶內檸檬甜甜圈／成城石井 自家製檸檬蛋黃醬奶油乳酪／成城石井 瀨戶內檸檬的蜂蜜檸檬水／成城石井 瀨戶內產檸檬的檸檬水沙瓦／成城石井 瀨戶內產檸檬的Rebujito調酒／成城石井 有機氣泡檸檬水

※海報與POP張貼期間結束後，商品仍會繼續販售。

＜成城石井官方APP連動企劃，「HOLIC輪盤」也將實施＞

「YELLOW HOLIC」舉辦期間，成城石井官方APP將實施「HOLIC輪盤」。

每天轉動1次「HOLIC輪盤」，除了能從16款對象商品中遇見我們強烈推薦您嘗試的「命運的一品」之外，還能抽中可在門市（部分門市除外※2）使用的最高200日圓OFF優惠券！請每天參與，享受與尚未品嚐過的商品命運般的相遇，以及實現稍微划算購物的興奮體驗。

※2 以下門市無法使用優惠券。

二子玉川東急Food Show店、SELECT 澀谷東急Food Show店、Terrace Mall湘南店、小田急町田店、町田小田急Plat Terrace店、SELECT Granduo蒲田西館店、SELECT JAL PLAZA羽田機場店、靜岡Parche店、濱松May One店、名古屋藤之丘effe店、近鐵四日市店、近鐵生駒店、近鐵百貨店奈良店、近鐵草津店、近鐵橿原店、阿倍野and店、阿倍野Harukas近鐵店、近鐵百貨店上本町店、近鐵和歌山店、近鐵東大阪店、近商Store高之原店、Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO各店、SEIJO ISHII STYLE各店、成城石井 BAKERY

此外，官方線上商店「成城石井.com」也無法使用。

※價格皆為含稅價。

※圖片皆為示意圖。

※發售日可能因進貨狀況而有所變動。

※各門市販售商品可能有所不同。

■關於成城石井股份有限公司

成城石井股份有限公司（代表取締役社長：後藤勝基）自1927年創業以來，網羅了從世界各地及日本全國嚴選的講究食品，是一家持續提供符合顧客期待的「飲食」的超市。以獨自的自行進口系統及自家「中央廚房」的製造為優勢，在全國（1都2府20縣）展開了200家以上的門市。

將於2027年迎接創業100週年的成城石井，以「『SEIJO ISHII』裡有『OISHII（美味）』」為座右銘，今後也將持續為您送上從世界各地及日本全國嚴選的美味且講究的食品。此外，在「講究飲食，創造豐富社會」的經營理念下，提供顧客「品嚐、講究、對話、聚集」這4種喜悅，目標成為創造充滿幸福社會的「生活風格超市」。

＜企業網站＞ https://corporate.seijoishii.com/

＜官方Instagram＞ https://www.instagram.com/seijoishii1927/

＜官方X＞ https://x.com/seijoishii1927