後がけスパイスで辛旨 HOT IMPACT「チキンカレー」「麻婆丼」 ５月１１日 夏季限定新発売

エスビー食品株式会社は、別添スパイスを加えることで香りや辛さの変化を楽しめる「HOT IMPACT チキンカレー」「HOT IMPACT 麻婆丼」を夏季限定で新発売します。

■商品の概要

・販売エリア ： 全国

・店頭化予定日 ： 2026年5月11日

・商品仕様 ：

■商品の特徴

≪チキンカレー≫

チキンやポーク、炒め玉ねぎのコクを活かし、辛さと旨みのバランスが取れた辛口のカレーソースです。 別添の「特製激辛スパイス」には、風味や辛みの異なる唐辛子と芳醇に香るガラムマサラを使用しています。カレーソースの上からふりかけることで、奥行きのある辛みと香り、旨みが広がります。後引く刺激が楽しめる、食欲をかき立てる味わいです。

≪麻婆丼≫

豆板醤をはじめとする3種の醤を使用し、ラー油やごま油を加えることで、コク深く、ごはんとの相性の良い辛口麻婆ソースに仕上げました。別添の「特製シビ辛スパイス」は、風味や辛みの異なる唐辛子と花椒を組み合わせました。麻婆ソース の上からふりかけることで、花椒のさわやかで刺激的な香りが引き立ち、後引く辛さが食欲をそそります。

■商品化背景

・「激辛」メニューの食べ方に着目

激辛メニューの食べ方の一つとして、レトルト食品を選び、手軽に味わうスタイルが広がっています。

　　　　　　　　　食欲を刺激する香りと、辛さの変化を味わえる商品を提案し、

　　　　　　　　　激辛商品の需要が高まる夏季に向けて市場を盛り上げます。