猛暑の夏に楽しむ“冷たいスープ”新提案

ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社は、猛暑・酷暑が続く夏に向けて、“冷たいスープ”という新しい食の選択肢を提案します。「じっくりコトコト」ブランドより、冷製で楽しめる缶スープに加え、30周年を迎えフラッグシップ品としてリニューアルした小箱タイプの粉末スープを活用した冷製アレンジを通じて、暑い季節でも取り入れやすく、満足感のあるスープの新しい楽しみ方をお届けします。

冷製コーンポタージュ

冷製じゃがいものスープ

アレンジレシピ2品

▼暑い季節の食生活ニーズに着目

夏場は、気温の高い日が続くことで、軽めの食事で済ませたり・火を使うキッチンに立つのが辛い等、日々の食事や調理のあり方を見直したくなる季節です。手軽に取り入れやすく、無理なく楽しめる食の選択肢が求められる場面があります。

また、日常の食事だけでなく、日頃の買い置きや災害への備えを意識した食品の選択も、暮らしの中での一つの視点となっています。こうした季節背景を踏まえ、当社は、“冷たくて、手軽で、満足感があり、日常にも備えにも役立つ”スープ提案を通じて、夏の食生活をサポートしていきます。

＜ご参考＞

【当社2025年2月ニュースリリース】気候変動による涼味ニーズ増加に対応 「じっくりコトコト 冷製缶スープ」2品 2025年2月17日よりリニューアル発売

▼ブランドとして目指す姿

「じっくりコトコト」ブランドは、これまでの“さくっと飲む即席スープ”というイメージから一歩進み、食事として十分なおいしさを提供できることはもちろん、食事や生活のクオリティを上げる存在を目指しています。忙しい朝、暑さがピークに達する昼、手軽に済ませたい間食、そして日々の備えとして、さまざまな生活シーンに寄り添いながら、季節を問わず満足感のあるスープ体験を届けていきます。

＜ご参考＞

【当社2026年3月ニュースリリース】素材にこだわり、時間をかけて丁寧にスープを作り続けて30年「じっくりコトコト」ブランド箱シリーズ／新たに生まれ変わって、2026年3月9日全国で新発売

「近年、夏の暑さが厳しさを増す中で『暑い中でも食べやすいものが欲しい『なるべく火を使いたくない』『手軽でも満足感のあるものを選びたい』といった声は、ますます高まっていると感じています。そのような中で私たちは、スープは寒い季節だけのものではなく、暑い季節にもお客様のお役に立てると考えました。今回ご提案する冷製缶スープは、「じっくりコトコト」らしい素材の濃厚なおいしさを感じながらも、夏場に飲みやすいすっきりとした後味にこだわっています。また、小箱タイプの粉末スープについても、冷製アレンジによって新しい楽しみ方を広げられるよう提案しています。ポッカサッポロは、『冷製缶スープ』と『粉末スープ』の両方を通じて、暑い夏の食生活を少しでも快適に、そしておいしく支えていきたいと考えています。日常の食事としてはもちろん、備蓄やローリングストックという観点でも、暮らしの中で役立てていただけたらうれしいです」

ポッカサッポロフード＆ビバレッジ 　商品担当者コメント

▼アレンジレシピ

冷製海老トマトそうめん

【冷製海老トマトそうめん】

【材料（1人分）】

じっくりコトコト【濃醇海老のビスク】1袋

トマトジュース100ml、そうめん1束、パセリ少々

【作り方】

１．トマトジュース100mlを電子レンジで温める

２．濃醇海老のビスク1袋を入れてよく溶かす

３．茹でて冷水で〆たそうめん、氷と一緒に和える

お好みでパセリを散らす。

商品情報は以下をご参照ください↓

じっくりコトコト 濃醇海老のビスク｜じっくりコトコト（箱） | | 商品情報 | ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

たっぷりコーンのクリーミーそうめん

【たっぷりコーンのクリーミーそうめん】

【材料（1人分）】

じっくりコトコト【感動コーンポタージュ】 1袋

牛乳180ml、とうもろこし1/2本、そうめん1束、パセリ少々

【作り方】

１．牛乳を温め「じっくりコトコト【感動コーンポタージュ】」と混ぜてから冷ます

２．とうもろこしはラップに包んで電子レンジで3分ほど加熱し、冷めたら実を外す

３．茹でて冷水で〆たそうめんを器に盛り、【1】をまわしかけお好みで、パセリを散らす

商品情報は、以下をご参照ください

じっくりコトコト 感動コーンポタージュ｜じっくりコトコト（箱） | | 商品情報 | ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

「じっくりコトコト」については、ブランドサイトをご参照ください