使用愛知縣豐橋市名產「鵪鶉蛋」！充滿在地食材魅力的當地即食食品

以「將『吃的心跳加速感』帶給全世界」為口號，從事調味料、乾燥食品、加工食品製造與銷售的三共食品株式會社（總部：愛知縣豐橋市，代表取締役社長：中村俊之），宣布自 2026 年 4 月 1 日（週三）起，由本公司製造銷售的當地即食食品「豐橋拿坡里義大利麵醬」正式登錄為豐橋市故鄉納稅回禮。

「豐橋拿坡里義大利麵醬」以「地產地消」為主題，大量使用豐橋市產的食材，並在該市內的自社工廠製造。透過此次故鄉納稅回禮的登錄，我們希望透過「食」將豐橋的魅力傳遞給全國各地的民眾。

### 豐橋的恩賜匯聚於一盤！對「地產地消」的堅持 愛知縣豐橋市擁有溫暖的氣候和廣闊的土地，是日本全國首屈一指的農業產出地。「豐橋拿坡里義大利麵醬」使用了在該市培育的洋蔥、番茄、鵪鶉蛋等在地食材。特別是鵪鶉蛋，豐橋市的產量高居全日本第一。本產品在醬汁中使用了 2 顆鵪鶉蛋，在外觀和口感上都展現了豐富的「具材感」。此外，培根也採用了使用豐橋產豬肉並在該市製造的產品。本產品對每一項素材都極為講究，充滿了「豐橋特色」，是將「豐橋的恩賜」濃縮於一盤的當地拿坡里義大利麵醬。

### 歷經 1 年、約 100 次試作後完成！追求超越即食食品的美味 為了最大限度地發揮食材的美味，在烹飪過程中盡可能不添加水分，而是採用利用蔬菜本身水分進行燉煮的製法。番茄的清爽酸味、洋蔥的甜味以及培根的濃郁風味相互調和，其特色在於香氣濃郁且味道醇厚。除了拌麵之外，還可以用於蛋包飯、焗烤、燉飯等多種創意料理。

本產品的開發初衷是基於地域貢獻，希望「透過食物發揚家鄉豐橋的魅力」。豐橋市氣候溫暖，是新鮮番茄的產地，因此決定開發一款大量使用番茄、且能與麵類搭配的即食食品，這便是「拿坡里義大利麵醬」開發的開端。

開發週期約為 1 年。在精確掌握即食加工（高溫高壓殺菌）所帶來的味道變化的同時，試作次數高達約 100 次。即食食品的難點在於加熱殺菌過程容易改變風味。因此，開發團隊在預想加工後味道的同時調整配方，經過反覆的試作與改良，終於完成了令人滿意的味道。這是一款凝聚了本公司「希望成為能在家中輕鬆享用，且能確實傳達豐橋魅力的即食產品」之想望的作品。

### 作為故鄉納稅回禮走向全國 透過此次故鄉納稅回禮的登錄，「豐橋拿坡里義大利麵醬」將可透過「樂天故鄉納稅」在全日本境內申請。無論是居家享用，還是想要支持豐橋市、體驗當地美食的民眾，我們都由衷希望大家能喜愛這份回禮。

本公司今後也將持續開發當地產品，讓更多人了解家鄉豐橋市豐富的食材，並為發揚地方魅力做出貢獻。

### 商品概要 * **故鄉納稅受理開始日：** 2026 年 4 月 1 日（週三）起 * **商品名稱：** 豐橋拿坡里義大利麵醬 * **內容物：** 145g（總重量 1450g） * **寄付金額（售價）：** 16,000 日圓（含稅） * **原材料名：** 番茄醬（日本製造）、洋蔥（豐橋產）、蘑菇、鵪鶉蛋（豐橋產）、番茄（豐橋產）、培根（豐橋製造）、食用調合油、砂糖、雞肉萃取物、乳製品、食鹽、果實酒、蒜泥、白胡椒等。 * **營養成分（每 100g）：** 熱量 208kcal、蛋白質 6.9g、脂肪 13.9g、碳水化合物 13.9g、食鹽相當量 2.9g * **賞味期限：** 製造後 12 個月 * **保存方法：** 請避免陽光直射及高溫多濕處保存。

### 關於三共食品 以「將『吃的心跳加速感』帶給全世界」為理念，全面開展製造銷售食品風味精華「萃取物」、重現道地美味的「湯品」、泡麵等使用的「乾燥蔬菜」的「調味料事業」，以及面向餐飲業的「業務用途食品」的「餐飲事業」。本公司已取得國際標準 ISO22000:2018 及 FSSC22000。年銷售額約 60 億日圓，目前正邁向海外市場，目標銷售額為 1000 億日圓。