製造販售豆芽菜等的SARADACHI COSMO股份有限公司(代表取締役:中田智洋，總公司:岐阜縣中津川市，以下稱SARADACHI COSMO)與製造販售菇類的HOKTO股份有限公司(代表取締役:水野雅義，總公司:長野縣長野市，以下稱HOKTO),將於2026年7月11日(六)及7月29日(三)共兩天，在SARADACHI COSMO營運的觀光設施「Chikori Village」舉辦首次由兩公司合作、以小學4~6年級生為對象的食育活動。希望藉此活動讓學童認識一年四季都能以實惠價格購得的日常食材「豆芽菜」與「菇類」,並提供一個讓親子一同關心食物的契機。

從日常食材培養對飲食的興趣

主要數據 — KEY FIGURES

263億円
売上高　263億円（2025年５月期）

SARADACHI COSMO與HOKTO至今已共同推動多項合作，包括開發使用HOKTO的鴻喜菇製成的即食蔬菜「菌活系即食蔬菜」、開發豆芽菜與菇類的合作食譜，以及在社群媒體上進行宣傳等。本次將是首次舉辦合作活動。「豆芽菜」與「菇類」皆為價格親民、全年皆能在蔬菜區穩定購得的商品。雖然是許多人隨手會購買的日常食材，但相信有許多人不知道它們是如何被栽培出來的。

本次活動內容旨在讓親子了解日常食材的栽培環境、食用後對身體有何益處等，藉此培養對日常飲食的興趣與關心。

菌活系即食蔬菜

此外,Chikori Village餐廳將於7月1日(三)~7月31日(五)期間，舉辦名為「菇類與發芽蔬菜的夏日蔬菜饗宴」的期間限定活動，推廣美味享用菇類與發芽蔬菜的料理(用餐為自由參加)。若能同時參加此活動，也能品嚐到能與豆芽菜及菇類一同美味享用的菜單。

今後SARADACHI COSMO將持續活用身為蔬菜生產者的知識，致力於傳達蔬菜的價值、飲食的重要性等，並著力於推動「有趣且實用」的食育活動。

活動詳情時程

活動名稱:「豆芽菜×菇類 『體驗成長的力量』!」

舉辦日期:1 7月11日(六)10:30~12:00

2 7月29日(三)10:30~12:00

※僅7月29日,HOKTO的「菇類博士」將會登場

舉辦地點:Chikori Village 大會議室(岐阜縣中津川市千旦林1-15)

對象:小學4~6年級生與家長 ※可兄弟姊妹同行

活動內容(部分):

・豆芽菜/菇類的誕生過程

・菇類採摘體驗

・豆芽菜/芽菜收穫體驗

・其他食育課程

Chikori Village(岐阜縣中津川市千旦林1-15)

【報名方式】

・參加報名請透過專屬報名表單(傳單上的QR碼)進行。

報名表單由此進入 https://forms.office.com/r/DWvgLwWbmK

依報名順序:最多20組

SARADACHI COSMO股份有限公司

【設立日期】 1980年8月

【代表人】 代表取締役 中田智洋

【總公司地址】〒509-9131 岐阜縣中津川市千旦林1-15

【營業額】 263億日圓(2025年5月期)

【事業內容】 ・蔬菜栽培農業(豆芽菜、芽菜、即食蔬菜的生產販售)

・酒類製造販售(燒酎、精釀琴酒)

・「Chikori Village」教育型觀光設施的營運

【官方網站】 https://www.saladcosmo.co.jp/

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：活動