【スターゲイトホテル関西エアポート】MIRACORE®企画 第2弾 オールパーパス No FISH No BEEF のメニューが新登場

星門關西機場飯店（所在地：大阪府泉佐野市）作為不二製油株式會社「MIRACORE®（ミラコア）」企劃的第 2 彈，將開始提供使用植物性原料重現「肉類鮮味」的新菜單『 “MIRA-Dashi®” 大豆肉波隆那肉醬麵』。

■作為“每天都能以 No FISH No BEEF 享用午餐的飯店”

繼第 1 彈“MIRA-Dashi®” 蝦風味蔬菜番茄義大利麵獲得好評後，作為第 2 彈，我們將在平日以沉穩的咖啡廳風格，以及週末與國定假日搭配 54 樓絕景的自助餐風格，提供「飲食無障礙」的體驗。

■ 「MIRA-Dashi® 雞肉風味」令人驚豔的「肉感」與「深厚濃郁」

使用不二製油的「MIRA-Dashi® 雞肉風味」，在不使用動物性原料的情況下，透過大豆肉與如同高湯般的深厚濃郁感，實現了紮實的風味。

【銷售概要】

2 樓 糕點咖啡廳「Pati Stage」

作為平日套餐菜單

新菜單 “MIRA-Dashi®” 大豆肉波隆那肉醬麵

“MIRA-Dashi®” 蝦風味蔬菜番茄義大利麵也將持續提供

（附麵包、沙拉、湯品、軟性飲料無限暢飲）

54 樓 空中餐廳 256「星門」

週末與國定假日：作為自助餐菜單

「螃蟹吃到飽早午餐自助餐 2026」

包含“MIRA-Dashi®” 大豆肉波隆那肉醬麵在內的自助餐料理皆可無限享用

技術合作：不二製油株式會社

本次使用的「MIRA-Dashi® 雞肉風味」是一種在肉類般的濃郁感與後味上具有特色的次世代植物性高湯素材。

關於星門關西機場飯店

直通南海電鐵、JR「臨空城」站。為地上 256 公尺的超高層地標飯店。從客房與餐廳望出的景色被選定為「日本夜景遺產」，我們將為您帶來伴隨全景視野的幸福時光。