世界が熱狂する“抹茶”ビジネス最前線が集結。輸出額は過去最高、10年で約7倍に拡大 ― プレミアム化が進む抹茶市場を体感

RX Japan合同会社（本社：東京都中央区、代表執行役員社長：田中岳志）は、2026年6月24日（水）～26日（金）の3日間、東京ビッグサイトにて「第12回 “日本の食品”輸出 EXPO」を開催します。

本展は、日本の食品・飲料の海外販路開拓を目的とした専門展示会であり、国内外60カ国のバイヤー・輸入商・飲食業関係者が来場します。

世界的な抹茶ブーム

現在、世界的な需要拡大が続く「抹茶」。日本茶（緑茶）の輸出は、抹茶人気を背景に急成長を続けています。日本茶の輸出額は2015年の約101億円から増加を続け、約10年で7倍規模へと成長。特に直近では、2024年の364億円から2025年には約720億円規模（前年比約2倍）に達するなど、拡大スピードは加速しています。この成長を牽引しているのが、抹茶を含む粉末茶であり、輸出額の約8割を占める主力カテゴリーとなっています。

また、抹茶は飲料用途にとどまらず、スイーツやカフェメニュー、健康食品など幅広い分野で活用が進展。健康志向の高まりや和食・日本文化への関心を背景に、欧米・アジアを中心に市場を拡大しています。

さらに近年は、高品質な抹茶を求める「プレミアム化」が顕著です。抹茶を含む粉末茶はリーフ茶に比べて約2.2倍の価格で取引されるなど、高付加価値商材として海外でも評価が高まっています。

高級レストランやラグジュアリーホテルでの採用も増加し、「高くても売れる」日本発食品の代表例として存在感を強めています。

注目の抹茶 出展製品 <一部ご紹介>

・Yame Premium　八女プレミアム 福岡・八女の豊かな自然に育まれた上質な抹茶。深い緑色と濃厚な旨味、まろやかなコクが特徴です。[出展社名：【３９MATCHA】KYOTO・KAGOSHIMA・SIZUOKA]

・鹿児島抹茶 茶匠が品質を見極めて厳選した碾茶のみを使用。まろやかな口当たりと豊かな香りが特徴です。[出展社名：有限会社 古市製茶]

・さくら抹茶 チェリー果汁と桜葉パウダーをお抹茶にコーティング。お水やミルクにさっと溶けるインスタントフレーバー抹茶。[出展社名：株式会社 掛川一風堂]

・抹茶らて 上質な国産抹茶とミルクのまろやかさをブレンドしたリキュール。[出展社名：株式会社 北岡本店]

・甘酒抹茶™️ 米麹から作られる甘酒と抹茶をブレンドした、世界初の抹茶発酵飲料。[出展社名：抹茶アンド]

・抹茶もち 京都産の宇治抹茶を練り込んだ、もっちり食感のお餅。[出展社名：株式会社 世起]

本展には抹茶製品以外にも、和牛・水産物・調味料・酒・菓子など多数の製品が出展します。

開催概要 名称：第12回 “日本の食品” 輸出 EXPO SUMMER 会期：2026年6月24日（水）～26日（金）　10:00～17:00 会場：東京ビッグサイト 主催：RX Japan合同会社 共催：独立行政法人 日本貿易振興機構（JETRO）