【新宿】威士忌大師靜谷和典打造的經典厚重正宗酒吧「BAR LAST WORD」將於2026年6月13日(六)盛大開幕!

Key facts

  • 【新宿】威士忌大師靜谷和典打造的經典厚重正宗酒吧「BAR LAST WORD」將於2026年6月13日(六)盛大開幕!
  • Royal Mile Co., Ltd. 將於2026年6月13日在新宿三丁目開設由威士忌大師靜谷和典先生主理的正宗酒吧「BAR LAST WORD」。該酒吧以「享受最後一杯的場所」為概念,提供高品質的烈酒和雞尾酒,營造經典而厚重的氛圍。
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年6月12日

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Royal Mile Co., Ltd. 將於2026年6月13日在新宿三丁目開設由威士忌大師靜谷和典先生主理的正宗酒吧「BAR LAST WORD」。該酒吧以「享受最後一杯的場所」為概念,提供高品質的烈酒和雞尾酒,營造經典而厚重的氛圍。

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【新宿】威士忌大師靜谷和典打造的經典厚重正宗酒吧「BAR LAST WORD」將於2026年6月13日(六)盛大開幕! (2026年6月12日), PR Times
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PR Times
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2026年6月12日
Royal Mile Co., Ltd. 將於2026年6月13日在新宿三丁目開設由威士忌大師靜谷和典先生主理的正宗酒吧「BAR LAST WORD」。該酒吧以「享受最後一杯的場所」為概念,提供高品質的烈酒和雞尾酒,營造經典而厚重的氛圍。

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年6月12日 16:30
  • 🔍 收集: 2026年6月12日 07:36
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 16:52(收集後9小時16分鐘)
BAR LAST WORD 店內與原創雞尾酒的形象

Royal Mile Co., Ltd.(代表:靜谷和典)繼「BAR LIVET」、「BAR 新宿 Whisky Salon」、「BAR 東京 Bourbon Club」之後,將開設第四家直營店,位於東京新宿三丁目的正宗酒吧「BAR LAST WORD」,並於2026年6月13日(六)盛大開幕(6月8日起試營運)。新店地理位置優越,距離現有各店步行僅需1分鐘。

店家Google地圖請點此

BAR LAST WORD

概念:「享受最後一杯的場所」。

店名源自世界知名的經典雞尾酒「Last Word」,同時也蘊含著希望成為顧客一日結束時能悠閒啜飲一杯的空間。

我們致力於打造一個回歸經典、厚重正宗酒吧原點的空間。在遠離日常喧囂的優雅環境中,我們將提供雪茄、干邑、蘭姆酒、威士忌等烈酒,以及精心調製的現代經典雞尾酒。在瀰漫著1960至70年代爵士樂的寧靜空間裡,為大人們獻上奢華時光。

此外,自2026年7月起,我們計劃舉辦以雪茄和烈酒為主題的定期活動與品鑑會。我們將成為一個能讓初學者到愛好者都能享受其中的文化傳播據點,創造嶄新的酒吧文化。

Royal Mile Co., Ltd. 的代表、擁有「威士忌大師」稱號的靜谷和典先生,在去年年末至年初期間,除了造訪古巴的El Laguito工廠外,還親自在瓜地馬拉深入學習了雪茄、咖啡和蘭姆酒的奧妙。他至今已走訪約100處世界各地的產地,包括西班牙的雪莉酒產區、法國的干邑區、美國肯塔基州的波本威士忌產區等。未來還計劃前往馬德拉島和西非進行考察,將其在全球累積的豐富經驗昇華至本次的配對會中。

店家概要

BAR LAST WORD

盛大開幕:2026年6月13日(六)19:00起

地址:〒160-0022 東京都新宿區新宿3丁目9番7號 T&TⅡ大樓 地下1樓 Google地圖

營業時間:19:00~翌日3:00 / 27:00

公休日:無

電話號碼:03-5990-2635

Royal Mile Co., Ltd. 代表取締役:靜谷 和典

Royal Mile Co., Ltd. 代表取締役 靜谷 和典

■ 現職與公職

• 經營店鋪:「BAR LIVET」、「BAR 新宿 Whisky Salon」、「東京 Bourbon Club」

• 業界團體:一般社團法人日本調酒師協會(N.B.A.)東京支部 技術指導副部長 / 日本威士忌文化復興協會 評議員

• 官方職務:Whisky Galore 官方品鑑師 / 東京威士忌與烈酒競賽(TWSC)評審委員・主席

• 企劃與經營:SAKI Glass 系列製作人 / Taiki Cosmic Glen Distillery 董事

■ 鑽研與稱號:壓倒性的專業知識

憑藉對威士忌無止盡的探求心,他在威士忌檢定中創下前所未有的紀錄,包辦1級、2級、3級所有級別的日本第一名。其精準的感官能力也透過盲飲大賽的連霸得到證明。

此外,他不僅持有威士忌專業資格,也擁有葡萄酒專業資格,對各類酒品均有深厚造詣。他堅持實地主義,至今已造訪國內外近百處蒸餾所。

2019年,他成為當時史上最年輕的威士忌文化研究所認證最高資格「威士忌大師」。

■ 世界級評價與競賽實績

2019年,他在蘇格蘭榮獲「THE GLENLIVET 最佳大使」獎項。同年在「TWSC 2019」競賽中,他監製的『Glenfarclas Black George』更一舉奪下「最高金獎」、「蘇格蘭單桶部門最優秀獎」、「Best of the Best」三項殊榮,獲得世界第一的肯定。

此後,他連續六年擔任該競賽的評審委員及主席。

在雞尾酒領域,他也在「Bols Around The World 2019」擔任日本代表、「CT Spirits Japan Cocktail Challenge 2021」獲得日本冠軍、「Hennessy My Way 2023」入選世界前十名,在全球規模的賽事中留下了輝煌的足跡。

■ 事業發展與永續性

作為營運公司「Royal Mile Co., Ltd.」的代表,他旗下的「BAR 新宿 Whisky Salon」榮獲首屆「The Bar World of Tomorrow」獎項。

並被認證為東京最具永續性的酒吧。

目前,除了直營的「東京 Bourbon Club」之外,他正加速拓展「六本木 Whisky Salon」、「大宮 Whisky Salon(FC)」等據點。

他正引領著以全國乃至海外拓展為目標的「Destination Bar(目的地酒吧)」構想。

■ 媒體與開發活動

他在社群媒體上以「しずたにえん」的名義發布資訊,總粉絲數突破120萬人。

他參與BS富士電視台「Whisky Pedia」的解說,與三越伊勢丹進行聯合商品開發,並與堀江貴文先生擔任同一公司董事,作為首席調酒師參與北海道大樹町「Taiki Cosmic Glen Distillery」的蒸餾與品牌設計等,在威士忌從「上游(製造)到下游(提供)」的各個領域都進行著多元化的活動。

公司概要

公司名稱:Royal Mile Co., Ltd.

代表者:代表取締役 靜谷 和典(しずたにえん)

事業內容:酒吧營運、原創玻璃杯「SAKI Glass」等品牌展開、蒸餾所項目推進等

官方網站:https://www.royalmile.tokyo/

常見問題

BAR LAST WORD 是怎樣的酒吧?

這是一家以「享受最後一杯的場所」為概念的經典厚重正宗酒吧。提供精選烈酒、雞尾酒和雪茄,營造出專屬於大人的奢華空間。

這家酒吧由誰打造?

由擁有「威士忌大師」稱號的靜谷和典先生擔任代表的 Royal Mile Co., Ltd. 所打造。靜谷先生在威士忌和烈酒領域擁有深厚的專業知識與經驗。

將在新宿的哪個位置開幕?

將於東京新宿三丁目的 T&T II 大樓地下1樓開幕。地理位置便利,距離 Royal Mile 現有的店家步行即可到達。

提供哪些飲品和服務?

主要提供干邑、蘭姆酒、威士忌等烈酒,以及精心調製的現代經典雞尾酒,同時也提供雪茄。在瀰漫著1960至70年代爵士樂的寧靜空間中享用。

未來有什麼活動計畫嗎?

預計從2026年7月起,將舉辦以雪茄和烈酒為主題的定期活動與品鑑會。目標是成為推廣新酒吧文化的據點。