由 Royal Holdings Co., Ltd.(總公司:福岡縣福岡市,代表董事社長:阿部 正孝)和 Sojitz Corporation(總公司:東京都千代田區,代表董事社長CEO:植村 幸祐)兩家公司共同出資的越南當地法人「ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED」宣布,在越南社會主義共和國(以下簡稱「越南」)胡志明市開設第7家店「炭火いねや(SUMIBI INEYA)」以及第8家店「焼肉いねや(YAKINIKU INEYA)」兩家店鋪。
背景與戰略 Royal Group 自創業以來,秉持「為當地居民創造不可或缺的店鋪」的理念,推動餐飲業的產業化。 目前,在「2035年經營願景」中,全球戰略被定位為增長支柱,其中越南被視為直營拓展的重要據點。該國由於大城市中產階級和富裕階層的擴大,餐飲需求增加,加上對日本飲食文化的高度興趣,是一個蘊藏巨大增長潛力的市場。
至今的發展與新店鋪 在越南,自2025年4月開設第一家店「THE ROYAL」以來,5月開設「博多いねや」,8月開設「炭火いねや」。此後,在胡志明市陸續開設了「焼肉いねや」、「ROLL いねや」、「ROLL&TEPPAN INEYA」等滿足多樣化需求的業態。 而今,作為業務擴張的進一步舉措,又連續開設了兩家「いねや」品牌的新店鋪。
・第7家店「炭火いねや(SUMIBI INEYA)」:4月3日(週五)開業 使用當地生產的雞肉。堅持在店內手工串製,並以統一價格提供,方便日常輕鬆享用。旨在向充滿活力的當地旅遊中心的外國遊客和當地居民傳播日本居酒屋文化,也提供包廂預約的套餐。
・第8家店「焼肉いねや(YAKINIKU INEYA)」:4月13日(週一)開業 以「Japanese BBQ」為概念,以日式燒肉風格提供嚴選的新鮮肉品。顧客可以圍繞著桌上的炭火,自由點選喜歡的食材,享受輕鬆愉快的用餐體驗。牛肉主要使用當地越南牛肉和美國牛肉的各個部位,每天在店內一片一片精心切割,確保提供高品質的新鮮肉品。
未來展望 Royal Group 將繼續在越南發展提供其70多年來所培育的世界美食和款待的餐廳。他們將利用多年來在經營連鎖餐廳和專賣店方面積累的經驗,旨在提供對當地居民不可或缺、充滿歡笑的豐富美食和空間,為越南餐飲業的發展做出貢獻。
關於第7家店「炭火いねや」 概念 重視當地生產和消費,使用當地雞肉,堅持在店內手工串製,並用炭火精心烤製食材。菜單提供統一價格,每串2萬越南盾,每份小菜10萬越南盾,旨在成為一家日常輕鬆享用的店鋪。也提供包廂預約的套餐,在充滿活力的當地旅遊中心,向外國遊客和當地居民傳播日本居酒屋文化。
店鋪概要 正式名稱:炭火いねや(SUMIBI INEYA) 所在地:54 Trương Định, Phường Bến Thành, thành phố Hồ Chí Minh 座位數:60席(1樓:吧台8席,2樓:6個包廂24席,3樓:10張桌子20席,4樓:包廂8席) 店鋪面積:254.9㎡(77.2坪) 營業時間:11:00〜23:00 開業日期:2026年4月3日(週五)
關於第8家店「焼肉いねや」 概念 以「Japanese BBQ」為概念,是一家適合日常光顧的休閒大眾燒肉店。顧客可以輕鬆點選以牛小排、里脊、橫膈膜為主的燒肉,並在桌上的炭火上烤製自己喜歡的食材,享受日式燒肉的樂趣。牛肉主要使用當地越南牛肉和美國牛肉的各個部位,每天在店內一片一片精心切割,確保提供高品質的新鮮肉品。
店鋪概要 正式名稱:焼肉いねや(YAKINIKU INEYA) 所在地:17 Ngô Văn Năm, Phường Sài Gòn, HCMC 座位數:71席(1樓:吧台17席,2樓:7個包廂54席) 店鋪面積:280㎡(84坪) 營業時間:11:00〜23:00 開業日期:2026年4月13日(週一)
當地子公司概要 公司名稱:ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新聞
- 相關組織:双日株式会社 / ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED
- 原文日期:2025年4月 / 2026年4月3日
- 產品、服務:THE ROYAL / ROLL&TEPPAN INEYA