【新横浜プリンスホテル】料理長が現地視察で選び抜いた食材と郷土料理をブッフェスタイルで提供『こじゃんとうまい！高知フェア』を開催
Key facts
- 【新横浜プリンスホテル】料理長が現地視察で選び抜いた食材と郷土料理をブッフェスタイルで提供『こじゃんとうまい！高知フェア』を開催
- 新横浜プリンスホテルは、2026年6月1日から7月31日まで「こじゃんとうまい！高知フェア」を開催します。料理長が現地で厳選した土佐あかうしや香り米などの高知グルメをブッフェで楽しめます。
- Source: PR Times
- Date: 2026年5月27日
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新横浜プリンスホテルは、2026年6月1日から7月31日まで「こじゃんとうまい！高知フェア」を開催します。料理長が現地で厳選した土佐あかうしや香り米などの高知グルメをブッフェで楽しめます。
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- 【新横浜プリンスホテル】料理長が現地視察で選び抜いた食材と郷土料理をブッフェスタイルで提供『こじゃんとうまい！高知フェア』を開催 (2026年5月27日), PR Times
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- PR Times
- Date
- 2026年5月27日
新横浜プリンスホテルは、2026年6月1日から7月31日まで「こじゃんとうまい！高知フェア」を開催します。料理長が現地で厳選した土佐あかうしや香り米などの高知グルメをブッフェで楽しめます。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年5月27日 11:25
- 🔍 収集: 2026年5月31日 23:09（発表から107時間43分後）
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月31日 23:10（収集から1分後）
新横浜プリンスホテルでは、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2026年6月1日（月）から7月31日（金）まで「こじゃんとうまい！高知フェア」を開催いたします。今回のフェア開催にあたり、シェフが実際に高知県を訪問。現地の市場や生産者のもとへ足を運び、食材の品質や生産者の想いに直接触れながら、使用する食材を厳選しました。希少な「土佐あかうし」の焼きしゃぶや、高知県外にはほとんど流通しない古代米「香り米」のパエリア、濃厚な味わいの「黒潮しめじ」のアヒージョなど、現地で出会った食材の魅力を活かしたメニューをご用意しております。ランチは5,000円から、ディナーは7,500円で提供されます。
よくある質問
フェアの開催期間はいつですか？
2026年6月1日（月）から7月31日（金）までです。
どこで開催されますか？
新横浜プリンスホテル2Fの「ブッフェダイニング ケッヘル」です。
どんなメニューがありますか？
土佐あかうしの焼きしゃぶ、藁焼きかつお、香り米のパエリア風などがあります。
料金はいくらですか？
ランチは5,000円から、ディナーは7,500円です。
予約方法は？
レストラン予約係（045-471-1115）へお問い合わせください。