【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】開業以来守り続ける伝統のメニュー　40周年の感謝を込めて、懐かしく華やかなグランキュイジーヌ・コース「クラシックガストロノミー」を「メインダイニング いと桜」で販売

ザ・プリンス 京都宝ヶ池（所在地：京都市左京区宝ヶ池、総支配人：人見啓介）は今秋ホテル開業40周年を迎えるにあたり、レストラン「メインダイニング いと桜」にて特別なメニューを提供します。1986年の開業以来、国内外のお客さまを魅了してきたオーセンティックなメニューをグランキュイジーヌ・コースに仕立てました。懐かしく華やかな味わいをいと桜スタイルの品格あるおもてなしでお楽しみください。このほかにも「茶寮」の特別会席など、ザ・プリンス 京都宝ヶ池の味をお楽しみいただける格別なご提案を40周年の感謝の気持ちを込めてお届けします。メニューには、国産牛フィレ肉パイ包み焼きウェリントン風、キャビアと帆立貝柱のタルタル、ビーフコンソメスープ、オマール海老のグラタンなどが含まれます。販売期間は2026年6月1日から12月30日までで、料金は1名25,000円です。また、開業40周年記念の個室プランや、1日2組限定の特別会席「雅」も2027年3月31日まで提供されます。ホテルは建築家・村野藤吾の設計によるもので、その歴史と自然に調和した空間で、MICE実績も豊富です。近年はSDGsの取り組みにも力を入れており、環境に配慮した運営を続けています。