【琵琶湖大津王子大飯店】搶先體驗琵琶湖的夏日！僅此一天，絢麗煙火與近江牛美饌共譜的絕美體驗
滋賀縣的琵琶湖大津王子大飯店將於2026年6月20日舉辦一晚限定的「夏日煙火與近江牛美食」住宿方案。此方案提供在絕佳地點欣賞琵琶湖上空的絢麗煙火，並搭配由飯店主廚精心設計，以日本三大和牛「近江牛」為主角的豐盛晚宴。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月16日 00:00
- 🔍 收集: 2026年4月15日 15:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月15日 21:09（收集後5小時37分鐘）
【期間】2026年6月20日（土）
琵琶湖大津王子大飯店（地點：滋賀縣大津市におの浜4-7-7，總經理：中山 隆之）將於2026年6月20日（六）推出一晚限定的絕美體驗住宿方案，讓您能欣賞到在琵琶湖上綻放的煙火。此住宿方案將結合晚餐與煙火鑑賞，主打日本三大和牛之一的「近江牛」，並由各餐廳主廚為此特別日精心設計的菜單。此外，我們也準備了可在客房內悠閒欣賞煙火的住宿方案，為您獻上一個如夢似幻的夜晚。
本飯店將致力於發掘「琵琶湖特等席」才能見證的四季滋賀魅力，並創造能滿足五感的全新旅途喜悅，為地區觀光振興與發展貢獻心力。
客房イメージ
池畔イメージ
**推薦亮點**
【絕美體驗】品嚐美食餘韻，欣賞初夏夜空中盛開的煙火
您可以欣賞到以初夏琵琶湖為靈感，綠與藍為主調的絢麗煙火。映照在湖面上的煙火光彩奪目，勾勒出夢幻般的對比。在璀璨夜景與煙火交織的特別時刻，享受這場絕美體驗。
【特別晚餐】以近江牛為主軸的美食饗宴
以滋賀縣引以為傲的「近江牛」為主角，飯店內四間餐廳的主廚特別為此日設計的限定菜單將隆重登場。日式料理「清水」將提供包含沙朗牛排與肩胛里肌肉片兩種部位近江牛炙燒握壽司的會席料理。而中國料理「李芳」則準備了以發酵醬料的濃郁與清爽辣味為特色的豆瓣醬醬汁燉煮的近江牛牛排等，讓您能在各餐廳以豐富多樣的方式品嚐近江牛的美味。
**住宿方案概要**
【期日】2026年6月20日(土)
【住宿費用】含晚餐及早餐：每位 21,760 日圓起
含早餐：每位 13,950 日圓起
僅含房費：每位 10,800 日圓起
【URL】https://www.princehotels.co.jp/otsu/informations/early-summer-fireworks2026_sty
※含晚餐及早餐的住宿方案用餐地點為：Lake View Dining Biona (37F)、日式料理 清水 (36F)、中國料理 李芳 (1F)、Lobby Lounge Port NIO (1F)。
※住宿方案費用包含：1晚房費、晚餐、早餐、消費稅、服務費。（以4人入住一間房計算）
**您的晚宴內容**
日式料理 清水(36F) 用餐イメージ
■日式料理 清水(36F)
絕景會席
以日本三大和牛之一的「近江牛」為主軸的會席料理。其中，近江牛炙燒握壽司的部位比較，是能奢侈品嚐不同部位的美味與口感的極品。透過搭配當地清酒，您可以盡情品味近江的恩賜。
〈菜單〉
【先付】抹茶玉子豆腐、鱧魚汆燙、紅蒟蒻
【造里】鱧魚霜降生魚片、鯛魚薄切生魚片
【小茶碗】近江牛蒸飯、玄米茶醬汁
【烤皿】近江牛沙朗茶香燒
【主食】近江牛炙燒握壽司部位比較
【止椀】赤味噌湯
【甘味】利休風味醍醐餅、抹茶醬、水果
中國料理 李芳(1F) 用餐イメージ
■中國料理 李芳(1F)
絕景採譜
主菜是入口即化的近江牛牛排，以獨家製法的豆瓣醬醬汁調味，其深邃的辣味能襯托出近江牛的絕妙滋味。請您在此享用主廚精心設計、充滿中國料理獨特風味的佳餚。
〈菜單〉
各式前菜拼盤／魚翅與馬鈴薯冷製湯／近江雞油淋雞／近江牛牛排 李芳特製醬汁／時令蔬菜蒸籠蒸／蟹肉炒飯／杏仁豆腐
※晚宴後，將於泳池畔欣賞煙火。
※若遇雨天，則於Prince Hall Foyer (3F) 欣賞。
Lake View Dining Biona (37F) 用餐イメージ（2名利用）
■Lake View Dining Biona（37F）
近江牛沙朗牛排與烤蔬菜
此為方案限定菜單，將獻上一份以滋賀縣產醬油「琵琶之滴」香氣調味的近江牛沙朗牛排。此外，搭配以滋賀縣代表性的近江牛、近江雞、藏尾豬為中心，匯集初夏食材的豐富多樣菜單「近江牛與湖國恩惠晚間自助餐」，獻上由滋賀美食交織而成的極致和諧。
〈菜單範例〉
近江牛與藏尾豬的滋賀縣鄉土料理【Junjun】／低溫慢煮的牛肉羅宋湯佐三種醬汁／近江雞明火燒烤搭配時令蔬菜與麻辣醬／煙燻鴨胸佐繽紛蔬菜沙拉
Lobby Lounge Port NIO (1F) 用餐イメージ
■Lobby Lounge Port NIO (1F)
近江牛漢堡排單盤套餐
在充滿開放感的休息室，我們將為您提供近江牛漢堡排單盤套餐。清爽的番茄醬汁酸味，能巧妙襯托出肉質濃郁的風味。餐後，您可從主廚精心製作的六種甜點中任選一套。
〈菜單〉
迎賓飲品／近江牛漢堡排主餐單盤套餐／可選推車甜點（六種任選）／咖啡或紅茶
※晚宴後，將於泳池畔欣賞煙火。
※若遇雨天，則於Prince Hall Foyer (3F) 欣賞。
※根據進貨狀況，食材・菜單可能有所變更。※以上內容為發佈時（2026年4月）之資訊，可能有所變動。
※關於本公司餐廳、宴會廳等處理食物過敏事宜，僅限於8大項目（蝦、蟹、堅果、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生）。若您需要針對這8項進行對應，請事先告知。
※營業型態可能變更或暫停營業。來館前，請務必至官方網站確認。
※根據預約狀況，窗邊座位可能無法安排。敬請見諒。
※所有圖片僅供參考。
琵琶湖大津王子大飯店（地點：滋賀縣大津市におの浜4-7-7，總經理：中山 隆之）將於2026年6月20日（六）推出一晚限定的絕美體驗住宿方案，讓您能欣賞到在琵琶湖上綻放的煙火。此住宿方案將結合晚餐與煙火鑑賞，主打日本三大和牛之一的「近江牛」，並由各餐廳主廚為此特別日精心設計的菜單。此外，我們也準備了可在客房內悠閒欣賞煙火的住宿方案，為您獻上一個如夢似幻的夜晚。
本飯店將致力於發掘「琵琶湖特等席」才能見證的四季滋賀魅力，並創造能滿足五感的全新旅途喜悅，為地區觀光振興與發展貢獻心力。
客房イメージ
池畔イメージ
**推薦亮點**
【絕美體驗】品嚐美食餘韻，欣賞初夏夜空中盛開的煙火
您可以欣賞到以初夏琵琶湖為靈感，綠與藍為主調的絢麗煙火。映照在湖面上的煙火光彩奪目，勾勒出夢幻般的對比。在璀璨夜景與煙火交織的特別時刻，享受這場絕美體驗。
【特別晚餐】以近江牛為主軸的美食饗宴
以滋賀縣引以為傲的「近江牛」為主角，飯店內四間餐廳的主廚特別為此日設計的限定菜單將隆重登場。日式料理「清水」將提供包含沙朗牛排與肩胛里肌肉片兩種部位近江牛炙燒握壽司的會席料理。而中國料理「李芳」則準備了以發酵醬料的濃郁與清爽辣味為特色的豆瓣醬醬汁燉煮的近江牛牛排等，讓您能在各餐廳以豐富多樣的方式品嚐近江牛的美味。
**住宿方案概要**
【期日】2026年6月20日(土)
【住宿費用】含晚餐及早餐：每位 21,760 日圓起
含早餐：每位 13,950 日圓起
僅含房費：每位 10,800 日圓起
【URL】https://www.princehotels.co.jp/otsu/informations/early-summer-fireworks2026_sty
※含晚餐及早餐的住宿方案用餐地點為：Lake View Dining Biona (37F)、日式料理 清水 (36F)、中國料理 李芳 (1F)、Lobby Lounge Port NIO (1F)。
※住宿方案費用包含：1晚房費、晚餐、早餐、消費稅、服務費。（以4人入住一間房計算）
**您的晚宴內容**
日式料理 清水(36F) 用餐イメージ
■日式料理 清水(36F)
絕景會席
以日本三大和牛之一的「近江牛」為主軸的會席料理。其中，近江牛炙燒握壽司的部位比較，是能奢侈品嚐不同部位的美味與口感的極品。透過搭配當地清酒，您可以盡情品味近江的恩賜。
〈菜單〉
【先付】抹茶玉子豆腐、鱧魚汆燙、紅蒟蒻
【造里】鱧魚霜降生魚片、鯛魚薄切生魚片
【小茶碗】近江牛蒸飯、玄米茶醬汁
【烤皿】近江牛沙朗茶香燒
【主食】近江牛炙燒握壽司部位比較
【止椀】赤味噌湯
【甘味】利休風味醍醐餅、抹茶醬、水果
中國料理 李芳(1F) 用餐イメージ
■中國料理 李芳(1F)
絕景採譜
主菜是入口即化的近江牛牛排，以獨家製法的豆瓣醬醬汁調味，其深邃的辣味能襯托出近江牛的絕妙滋味。請您在此享用主廚精心設計、充滿中國料理獨特風味的佳餚。
〈菜單〉
各式前菜拼盤／魚翅與馬鈴薯冷製湯／近江雞油淋雞／近江牛牛排 李芳特製醬汁／時令蔬菜蒸籠蒸／蟹肉炒飯／杏仁豆腐
※晚宴後，將於泳池畔欣賞煙火。
※若遇雨天，則於Prince Hall Foyer (3F) 欣賞。
Lake View Dining Biona (37F) 用餐イメージ（2名利用）
■Lake View Dining Biona（37F）
近江牛沙朗牛排與烤蔬菜
此為方案限定菜單，將獻上一份以滋賀縣產醬油「琵琶之滴」香氣調味的近江牛沙朗牛排。此外，搭配以滋賀縣代表性的近江牛、近江雞、藏尾豬為中心，匯集初夏食材的豐富多樣菜單「近江牛與湖國恩惠晚間自助餐」，獻上由滋賀美食交織而成的極致和諧。
〈菜單範例〉
近江牛與藏尾豬的滋賀縣鄉土料理【Junjun】／低溫慢煮的牛肉羅宋湯佐三種醬汁／近江雞明火燒烤搭配時令蔬菜與麻辣醬／煙燻鴨胸佐繽紛蔬菜沙拉
Lobby Lounge Port NIO (1F) 用餐イメージ
■Lobby Lounge Port NIO (1F)
近江牛漢堡排單盤套餐
在充滿開放感的休息室，我們將為您提供近江牛漢堡排單盤套餐。清爽的番茄醬汁酸味，能巧妙襯托出肉質濃郁的風味。餐後，您可從主廚精心製作的六種甜點中任選一套。
〈菜單〉
迎賓飲品／近江牛漢堡排主餐單盤套餐／可選推車甜點（六種任選）／咖啡或紅茶
※晚宴後，將於泳池畔欣賞煙火。
※若遇雨天，則於Prince Hall Foyer (3F) 欣賞。
※根據進貨狀況，食材・菜單可能有所變更。※以上內容為發佈時（2026年4月）之資訊，可能有所變動。
※關於本公司餐廳、宴會廳等處理食物過敏事宜，僅限於8大項目（蝦、蟹、堅果、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生）。若您需要針對這8項進行對應，請事先告知。
※營業型態可能變更或暫停營業。來館前，請務必至官方網站確認。
※根據預約狀況，窗邊座位可能無法安排。敬請見諒。
※所有圖片僅供參考。