南紀白浜 Kuroshio Sou 將於2026年6月21日舉辦限定「〜salt × sauvage〜」葡萄酒配對活動

株式會社PAL GROUP HOLDINGS的集團公司株式會社Freegate Shirahama，經營位於和歌山縣南紀白浜的旅館「Kuroshio Sou」，將於2026年6月21日（星期六）舉辦第二次葡萄酒活動。

活動主題：

salt × sauvage 大地的恩惠與葡萄酒輕柔相伴之夜 一泊附晚餐和早餐配對方案

和歌山深邃森林孕育，經「ひなたの杜」湯川先生非凡手藝賦予生命的野豬。牠輕盈地超越了我們對野味（gibier）的既有概念，散發著純淨而柔韌的美感。

6月21日，這道特別的菜餚將在Kuroshio Sou呈現。
本次主題為「salt × sauvage」。

土地所賦予的溫和礦物質，以及野生生命所散發的美麗光輝。

與這些風味靜靜共鳴的，是由大阪天滿葡萄酒商店「salvis」代表野口先生為此日特別策劃的葡萄酒配對。

而本次空間的背景音樂，也將是名為「salt×sauvage」的黑膠唱片播放清單。
在初夏夜晚靜靜深沉之際，伴隨著自然背景的故事，以及深深烙印在心中的餘韻。
請在Kuroshio Sou獨有的氛圍中，以五感品味「不同次元」的時刻。

當日流程：

（會場17：30）18：00～20：30 晚餐配對同時開始

20：30～22：00 自由時間※自由參加（1張券/1杯飲料制）費用另計

（※入住14：00／退房11：00）

價格：

80,000日圓（含稅及服務費）/每位

・1樓半露天風呂附轉角小型套房 2位 附晚餐、早餐、配對

・2樓半露天風呂附轉角小型套房 2位 附晚餐、早餐、配對

75,000日圓（含稅及服務費）/每位

・1樓花園景觀標準房 2位 附晚餐、早餐、配對

・2樓花園景觀標準房 2位 附晚餐、早餐、配對

餐點內容（初夏菜單）：

【晚餐】由榮獲米其林一星的東京南青山日本料理店「てのしま」林亮平主廚監修。在用餐區提供感受季節的精緻日本料理套餐，搭配精選酒品和當地時令食材。此外，還將加入「ひなたの杜」湯川先生的野豬排，以及大阪天滿葡萄酒商店「salvis」代表野口先生為此日特別策劃的葡萄酒配對。

【早餐】一份能健康開啟一天的日式早餐。根據早餐時間提供現煮米飯。

Kuroshio Sou 概要：

當我們思考什麼是真正美好的旅程時，我們找到了答案：不僅是璀璨的瞬間，更是越欣賞越能品味出其深奧的真實之美（authentic）。我們希望客人透過旅行，激發靈感，度過一段正念（mindful）的旅程。基於此理念，「Kuroshio Sou」共有11間客房：8間花園景觀標準房和3間轉角小型套房。設有南紀白浜溫泉源泉掛流式大浴場，以及可感受日本傳統之美的檜木浴槽包租風呂。

設施概要：

Kuroshio Sou

地址：和歌山縣西牟婁郡白浜町1155

電話號碼：0739-42-3555

客房數：11間

住宿費用：2人入住1泊2食，每人43,450日圓起

交通方式：

・JR新大阪站～JR白浜站約2小時20分/JR白浜站搭計程車約10分

・羽田機場～南紀白浜機場約1小時/南紀白浜機場搭計程車約10分

・開車前往者，從南紀田邊IC約25分

HP：https://kuroshio-sou.com

Instagram：https://www.instagram.com/kuroshio_sou/

※預約請透過上述官網預約畫面或電話受理。