【音が、食を変える】旨味・鮮度は音で変わるのか?在米プロドラマーが創業した米国法人ONTSUBU LLCが、音響×農業の実験を開始。
米国の音楽テクノロジー企業ONTSUBU LLCが、独自の音響理論を用いて食品の旨味向上や鮮度延長を目指す研究プロジェクトを開始した。プロドラマーでもある谷美幸代表が提唱する「設計された複雑な振動」が… · 2026-05-28
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在米日本人起業家であるONTSUBU LLC代表の谷美幸氏が、英国王立技芸協会(RSA)からフェローの栄誉称号(FRSA)を授与されました。音楽、音響科学、テクノロジーを融合した国際的な活動と社会変革… · 2026-04-30
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音で整う新ウェルネス体験「サウンドバス」発表 · 2026-03-27