【3月26日發售】一只平底鍋輕鬆搞定！超豐富省事食譜書《一只平底鍋！省事美味500道》正式發售

株式會社One Publishing（東京都港區／董事長：松井謙介）於2026年3月26日（週四）正式發售《一只平底鍋！省事美味500道》，定價1298日圓（含稅）。本書收錄500道可用平底鍋製作的食譜，涵蓋炒、煎、燉、蒸、炸等各種烹調方式。書中還介紹了用一只平底鍋同時完成3道菜的人氣技巧、平底鍋炸物與燉煮料理的訣竅，以及善用平底鍋尺寸製作的大份量配菜等令人驚喜的創意食譜。全部食譜均標示卡路里與烹調時間。

一只平底鍋快速搞定，省事食譜大集合

平底鍋是每日煮飯的最佳幫手，不只能炒、能煎，還能燉、能蒸、能炸，用途相當廣泛。卷首特集1介紹用一只平底鍋輕鬆烹調的「經典配菜」，包含肉馬鈴薯、炸雞、漢堡排、咖哩飯等人氣料理。卷首特集2為「3道菜同時烹調」，介紹透過疊蒸等方式同時完成主菜與副菜共3道料理的創意食譜。卷首特集3則介紹善用平底鍋大尺寸製作的超大漢堡排等「驚喜！Big配菜」。