告別「今天該開幾個收銀台？」｜天滿屋商店邁向數據驅動的排班管理

「今天該開幾個收銀台好呢？」

這個在零售現場屢見不鮮的問題，您能解釋判斷的理由嗎？

株式會社天滿屋商店以各時段的銷售數據為起點，實踐著不僅止於製作班表，而是「數據驅動的店鋪營運」。自2023年春天將排班管理系統「R-Shift」導入收銀部門，至今已約三年。本次我們藉此機會，透過訪問營運負責人，了解現場發生的變化與實際的措施。

### ■ 將數據應用「付諸實踐」的企業——天滿屋商店

天滿屋商店是以岡山為中心展店的地區緊密型超市。長年來不僅磨練現場實力，也很早就開始投入數據應用。

數據不僅用於優化收銀業務的排班，也活用於自動訂貨和賣場營運，提升了整體店鋪作業的精準度。其特點不僅是喊出所謂的數位轉型（DX），而是將其深植於現場。結果是，人時營業額穩定維持在約1.9萬至近2萬日圓的水準。與相同規模、相同商圈的食品超市相比，實現了更高的生產力。

訪談介紹

我們訪問了推動此項措施的兩位人士。

淺野先生：在擔任蔬果部負責人並經歷數家分店後，調至總部。目前在負責店鋪營運、會員卡事業、資訊系統部等多項業務的同時，也負責R-Shift的運用。 堀西先生：在擔任加工食品及飲料的採購員後，轉至資訊系統部門。目前以資訊系統領域為中心，負責R-Shift的運用。