【豪斯登堡日航酒店】6月1日起推出展現長崎砂糖文化的「砂糖之路下午茶」

豪斯登堡日航酒店將於2026年6月1日至11月30日期間,推出以長崎街道「砂糖之路」為主題的下午茶。餐點包含象徵江戶時代砂糖文化的和菓子、使用長崎在地食材的甜點,以及土耳其飯漢堡等鹹食。期間亦同步販售包含早餐自助餐的住宿方案,邀請旅客深度體驗長崎的飲食文化。
businessNQ 53/100出典:PR Times

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  • 📰 發表: 2026年5月29日 11:00
  • 🔍 收集: 2026年6月1日 02:43(發表後63小時43分鐘)
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月1日 20:55(收集後18小時12分鐘)
豪斯登堡日航酒店(所在地:長崎縣佐世保市豪斯登堡町,總經理:龜山健二)將於館內日本料理餐廳「Ajisai」,在2026年6月1日(週一)至11月30日(週一)期間,推出以江戶時代砂糖文化繁榮的長崎街道「砂糖之路」為主題的「砂糖之路下午茶」。同時,飯店也將販售包含此下午茶與早餐自助餐的住宿方案。

連接長崎與小倉的長崎街道,因江戶時代將砂糖與南蠻菓子文化從長崎傳播至各地,而被稱為「砂糖之路」。本次下午茶以三層重箱呈現,內容包含與砂糖之路淵源深厚的和菓子、以此為靈感創作的甜點,以及使用長崎縣名產製作的鹹食。在展現三川內燒傳統美感的店內,賓客可搭配「彼杵茶」等飲品一同享用。我們誠摯邀請您盡情品味長崎孕育出的飲食文化。

甜點部分,除了「米香(Okoshi)」與「羊羹」等象徵砂糖文化的和菓子外,還有使用長崎縣優質食材製作的西式甜點,如「彼杵抹茶巧克力蛋糕」與「枇杷」馬卡龍等。三層重箱分別以「砂糖文化的進化」、「傳承砂糖文化的傳統菓子」與「南蠻文化與長崎特色」為主題,共收錄11款甜點。

鹹食部分,則有將長崎在地美食「土耳其飯」改良為方便手持的「土耳其飯漢堡」,以及使用「彼杵鮭魚」與「島原味噌」等縣內名產製作的精緻料理。

常見問題

長崎的「砂糖之路」是什麼?

指江戶時代從長崎連接到小倉的街道,當時砂糖與南蠻菓子文化經由此路傳播至各地。