& OIMO TOKYO×湘南水果工坊首次聯名。季節限定蜜芋聖代「湘南金桔」登場
& OIMO TOKYO 與湘南水果工坊聯名合作，推出季節限定的「蜜芋聖代 湘南金桔」。這款甜點結合了熟成蜜芋的濃郁與神奈川縣原創柑橘品種「湘南金桔」的清爽風味，帶來獨特的味覺體驗。產品使用無添加的天然食材，強調對食材的堅持與兩品牌的核心價值。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月8日 07:09
- 🔍 收集: 2026年4月7日 22:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月18日 12:27（收集後253小時57分鐘）
蜜芋聖代系列推出了湘南金桔。【季節限定蜜芋聖代 湘南金桔】售價 1,980 日圓（含稅）。
由株式會社芋匠（總部設於東京都目黑區，代表取締役為大崎安芸路）所營運的無麩質熟成蜜芋甜點專賣店「& OIMO TOKYO（OIMO TOKYO）」，將自2026年4月13日起，與果醬專賣店湘南水果工坊進行首次聯名合作，推出『季節限定蜜芋聖代 湘南金桔』，並在 & OIMO TOKYO 中目黑店進行期間限定販售。
熟成蜜芋的濃郁滋味，與稀有柑橘的清爽邂逅！
湘南水果工坊致力於製作使用湘南金桔等季節性水果所製成的、對身體無負擔的果醬。我們所製作的果醬，保留了水果最真實的原味，完全不添加白砂糖，同時也嚴格避免使用抗氧化劑、防腐劑或調味劑等任何人工添加物。我們堅持只使用在湘南的陽光與海風中茁壯成長的天然水果。
本次聯名合作所使用的湘南金桔，是神奈川縣自行開發的原創柑橘品種。此品種是透過「今村溫州」與在神奈川縣西部地區所採集的「黃金橘（黃金柑）」進行雜交培育而成的。這種柑橘以其具有彷彿檸檬般的清爽香氣和高雅的酸度為其獨特之處，堪稱是代表湘南地區的指標性水果。而如今正值盛產季節的這款稀有柑橘「湘南金桔」，也在此刻與 & OIMO TOKYO 的地瓜產品相遇了。
& OIMO TOKYO 所使用的地瓜，是源自種子島的安納芋，其獨特魅力在於透過長時間的熟成處理與炭火烘烤工序，能極大地引出其內在的天然甜味。這些地瓜會經過至少 3 個月以上的熟成期，接著在店家自製的窯爐中，以約 2 小時 15 分鐘的精燉時間，緩慢地進行烘烤，直至呈現出極致濕潤的絕佳口感。這種極致講究的蜜地瓜，與柑橘所帶來的清新酸味，在風味上能夠形成絕妙的搭配。
作為這道甜點基底的部分，是店家引以為傲的布丁。這款布丁以極其奢華的比例，將安納芋泥濃密地揉合進配方之中，最終造就了令人驚豔的極致濃郁感與絲滑柔順的絕佳口感。從金黃色澤中閃耀光芒的果實所散發出的華麗香氣，以及在高糖度中潛藏著的那份清新、鮮活的酸味，共同為這款甜點增添了豐富的色彩與層次。當湘南金桔所帶來的風味，與安納芋所蘊含的深邃甘甜，以及焦糖獨特的微苦滋味相互交織、疊加的那一剎那，便是體驗無與倫比幸福感的最佳時刻。
您可以搭配著冰涼沁心的香草冰淇淋一同享用，從第一口到最後一口，都能夠充分地品味到這層層疊加、豐富多變的迷人口感。
這次的特別合作，是雙方對於「堅持與嚴謹對待食材」這一核心理念的契合與交融。
請務必前來品嚐這道結合了湘南地區的豐饒物產，以及中目黑地區獨特創意巧思，在此獨一無二的場所才能體驗到的絕妙美味。
【季節限定蜜芋聖代 〜湘南金桔〜】
・價格：1,980 日圓（含稅）
・販售店鋪：& OIMO TOKYO 中目黑店
・販售期間：自2026年4月13日起持續販售
關於湘南水果工坊
對「原汁原味」極致講究的果醬專賣店
湘南水果工坊是一家精心製作果醬與提供咖啡的店家，其特色是使用各種季節性時令水果，致力於為顧客帶來對身體無負擔的美味。在湘南地區的陽光與海風滋養下孕育出的豐富果實，不僅香氣濃郁，風味也極其飽滿。我們將這些大自然所賜予的珍貴恩惠，逐一細心地封存於精緻的果醬之中，以最直接的方式傳遞著食材的天然風味以及製作者投注其中的真摯心意。
我們嚴格遵守不添加任何酸味料等輔助成分的原則。這意味著從年幼的孩童到年長的長者，甚至是孕婦，所有顧客都能夠安心無虞地享用我們的產品。此外，我們所設計的果醬瓶身，以其啞光質感的黑色瓶蓋與色彩鮮豔的水果圖案形成鮮明對比，即使將多款果醬組合擺放，也能營造出可愛迷人的視覺效果。同時，我們也提供帶有燙金設計、質感高級的原創禮品盒，這使得我們的產品不僅適合作為贈送給重要親友的禮物，同樣也能成為犒賞自己、帶來愉悅心情的理想選擇。
湘南水果工坊 網路商店
https://shop.shounanjams.com/
& OIMO TOKYO 中目黑店
營業時間：平日 9:00 - 19:00
公休日：全年無休
地址：〒153-0042 東京都目黑區青葉台1丁目14-4 Contral, nakameguro 1F
聯絡電話：03-6416-4908
Instagram：＠oimotokyo_nakameguro
商品諮詢
若您對本商品有任何疑問或想進一步了解，請隨時透過以下提供的聯繫方式與我們聯繫。
& OIMO TOKYO（OIMO TOKYO）
地址：〒153-0042 東京都目黑區青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
電子郵件：info@imosho.jp
電話號碼：03-6416-4908
官方網站：https://www.and-oimo-tokyo.com/
負責人評論
[湘南水果工坊／店主 森谷典古]
「非常榮幸能有這次機會與中目黑地區備受歡迎的店家 & OIMO TOKYO 攜手合作。我們湘南水果工坊一直以來都將最大化發揮神奈川縣產水果的獨特魅力作為核心使命。此次合作中，我們特別選用了湘南金桔，其獨特的個性與地瓜的甘甜完美結合，孕育出了前所未有的美味。衷心希望大家都能來品嚐這份獨特的滋味。」
[& OIMO TOKYO／代表取締役 大崎安芸路]
「在 OIMO TOKYO，我們始終以地瓜的無限潛力為出發點，專注於與日本各地當季的新鮮食材進行深入交流，並致力於將其內在的迷人特質全然展現出來。其中一項重要的實踐，便是我們所推出的「蜜芋聖代」，它會隨著每個季節的變化而呈現出不同的風貌。這次我們所合作的湘南水果工坊，他們品牌的核心價值在於真正面對水果本身最原始的獨特性，並巧妙運用食材本身的特性來創造出令人驚豔的美味。我們對於他們這種堅持的理念深表認同，因此促成了這次的合作。透過湘南金桔所製成的果醬、新鮮採摘的柑橘果實，再加上我們精心熟成的蜜地瓜，這三者各自的獨特魅力在此完美交融，共同譜寫出這道僅屬於這個季節、獨一無二的美味篇章。敬請各位務必前來細細品味。」
由株式會社芋匠（總部設於東京都目黑區，代表取締役為大崎安芸路）所營運的無麩質熟成蜜芋甜點專賣店「& OIMO TOKYO（OIMO TOKYO）」，將自2026年4月13日起，與果醬專賣店湘南水果工坊進行首次聯名合作，推出『季節限定蜜芋聖代 湘南金桔』，並在 & OIMO TOKYO 中目黑店進行期間限定販售。
熟成蜜芋的濃郁滋味，與稀有柑橘的清爽邂逅！
湘南水果工坊致力於製作使用湘南金桔等季節性水果所製成的、對身體無負擔的果醬。我們所製作的果醬，保留了水果最真實的原味，完全不添加白砂糖，同時也嚴格避免使用抗氧化劑、防腐劑或調味劑等任何人工添加物。我們堅持只使用在湘南的陽光與海風中茁壯成長的天然水果。
本次聯名合作所使用的湘南金桔，是神奈川縣自行開發的原創柑橘品種。此品種是透過「今村溫州」與在神奈川縣西部地區所採集的「黃金橘（黃金柑）」進行雜交培育而成的。這種柑橘以其具有彷彿檸檬般的清爽香氣和高雅的酸度為其獨特之處，堪稱是代表湘南地區的指標性水果。而如今正值盛產季節的這款稀有柑橘「湘南金桔」，也在此刻與 & OIMO TOKYO 的地瓜產品相遇了。
& OIMO TOKYO 所使用的地瓜，是源自種子島的安納芋，其獨特魅力在於透過長時間的熟成處理與炭火烘烤工序，能極大地引出其內在的天然甜味。這些地瓜會經過至少 3 個月以上的熟成期，接著在店家自製的窯爐中，以約 2 小時 15 分鐘的精燉時間，緩慢地進行烘烤，直至呈現出極致濕潤的絕佳口感。這種極致講究的蜜地瓜，與柑橘所帶來的清新酸味，在風味上能夠形成絕妙的搭配。
作為這道甜點基底的部分，是店家引以為傲的布丁。這款布丁以極其奢華的比例，將安納芋泥濃密地揉合進配方之中，最終造就了令人驚豔的極致濃郁感與絲滑柔順的絕佳口感。從金黃色澤中閃耀光芒的果實所散發出的華麗香氣，以及在高糖度中潛藏著的那份清新、鮮活的酸味，共同為這款甜點增添了豐富的色彩與層次。當湘南金桔所帶來的風味，與安納芋所蘊含的深邃甘甜，以及焦糖獨特的微苦滋味相互交織、疊加的那一剎那，便是體驗無與倫比幸福感的最佳時刻。
您可以搭配著冰涼沁心的香草冰淇淋一同享用，從第一口到最後一口，都能夠充分地品味到這層層疊加、豐富多變的迷人口感。
這次的特別合作，是雙方對於「堅持與嚴謹對待食材」這一核心理念的契合與交融。
請務必前來品嚐這道結合了湘南地區的豐饒物產，以及中目黑地區獨特創意巧思，在此獨一無二的場所才能體驗到的絕妙美味。
【季節限定蜜芋聖代 〜湘南金桔〜】
・價格：1,980 日圓（含稅）
・販售店鋪：& OIMO TOKYO 中目黑店
・販售期間：自2026年4月13日起持續販售
關於湘南水果工坊
對「原汁原味」極致講究的果醬專賣店
湘南水果工坊是一家精心製作果醬與提供咖啡的店家，其特色是使用各種季節性時令水果，致力於為顧客帶來對身體無負擔的美味。在湘南地區的陽光與海風滋養下孕育出的豐富果實，不僅香氣濃郁，風味也極其飽滿。我們將這些大自然所賜予的珍貴恩惠，逐一細心地封存於精緻的果醬之中，以最直接的方式傳遞著食材的天然風味以及製作者投注其中的真摯心意。
我們嚴格遵守不添加任何酸味料等輔助成分的原則。這意味著從年幼的孩童到年長的長者，甚至是孕婦，所有顧客都能夠安心無虞地享用我們的產品。此外，我們所設計的果醬瓶身，以其啞光質感的黑色瓶蓋與色彩鮮豔的水果圖案形成鮮明對比，即使將多款果醬組合擺放，也能營造出可愛迷人的視覺效果。同時，我們也提供帶有燙金設計、質感高級的原創禮品盒，這使得我們的產品不僅適合作為贈送給重要親友的禮物，同樣也能成為犒賞自己、帶來愉悅心情的理想選擇。
湘南水果工坊 網路商店
https://shop.shounanjams.com/
& OIMO TOKYO 中目黑店
營業時間：平日 9:00 - 19:00
公休日：全年無休
地址：〒153-0042 東京都目黑區青葉台1丁目14-4 Contral, nakameguro 1F
聯絡電話：03-6416-4908
Instagram：＠oimotokyo_nakameguro
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若您對本商品有任何疑問或想進一步了解，請隨時透過以下提供的聯繫方式與我們聯繫。
& OIMO TOKYO（OIMO TOKYO）
地址：〒153-0042 東京都目黑區青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
電子郵件：info@imosho.jp
電話號碼：03-6416-4908
官方網站：https://www.and-oimo-tokyo.com/
負責人評論
[湘南水果工坊／店主 森谷典古]
「非常榮幸能有這次機會與中目黑地區備受歡迎的店家 & OIMO TOKYO 攜手合作。我們湘南水果工坊一直以來都將最大化發揮神奈川縣產水果的獨特魅力作為核心使命。此次合作中，我們特別選用了湘南金桔，其獨特的個性與地瓜的甘甜完美結合，孕育出了前所未有的美味。衷心希望大家都能來品嚐這份獨特的滋味。」
[& OIMO TOKYO／代表取締役 大崎安芸路]
「在 OIMO TOKYO，我們始終以地瓜的無限潛力為出發點，專注於與日本各地當季的新鮮食材進行深入交流，並致力於將其內在的迷人特質全然展現出來。其中一項重要的實踐，便是我們所推出的「蜜芋聖代」，它會隨著每個季節的變化而呈現出不同的風貌。這次我們所合作的湘南水果工坊，他們品牌的核心價值在於真正面對水果本身最原始的獨特性，並巧妙運用食材本身的特性來創造出令人驚豔的美味。我們對於他們這種堅持的理念深表認同，因此促成了這次的合作。透過湘南金桔所製成的果醬、新鮮採摘的柑橘果實，再加上我們精心熟成的蜜地瓜，這三者各自的獨特魅力在此完美交融，共同譜寫出這道僅屬於這個季節、獨一無二的美味篇章。敬請各位務必前來細細品味。」