由蓋亞集團經營的「さかい珈琲 藏王山水苑前店」現已開始提供店鋪限定菜單。 此活動旨在讓顧客透過「食」來體驗藏王地區的獨特魅力,並以提升地域性、季節感及停留價值為主題進行開發。 該店是遊客、兩地居住者及當地居民交流的據點。此次的店鋪限定菜單,便是為了進一步提升其價值而策劃的。 さかい珈琲藏王山水苑前店

將藏王與宮城的恩惠匯於一盤 本次的特別套餐是 ★藏王食材 × 宮城發酵文化 的融合,是在此地才能品嚐到的特別料理。 藏王食材 × 宮城發酵文化【特別套餐】

套餐內容 焗烤(使用藏王起司)、炸雞、季節蔬菜(素炸)、沙拉、雞肉飯、每日味噌湯(仙台味噌)、甜點 ★ 價格:1,640日圓(含稅) ■ 支撐「味道核心」的仙台味噌 本套餐味道的軸心是 ★ 仙台味噌 。 這次使用的味噌, 是來自宮城縣登米市的老字號釀造廠 ★ ヤマカノ釀造株式會社 的產品。 該公司 是明治時代創業的老字號,使用當地產的大豆和米,並採用傳統的長期熟成製法 ,從而創造出 ★ 帶有深厚旨味與香氣的仙台味噌。

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