貝印株式会社との共同開発。断面がみずみずしく輝く、「切れ味のいいピーラー」が新登場。

株式会社ニトリ（本社：札幌市北区 代表取締役会長兼社長：似鳥 昭雄 以下：ニトリ）は、貝印株式会社（本社：東京都千代田区 代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰）との共同開発商品である「切れ味のいいピーラー」を、2026年5月中旬より、全国のニトリ店舗およびニトリネットにて販売開始いたしました。近年、家庭内調理では「手軽に仕上がりの良い料理を作りたい」「手早く下ごしらえしたい」といったニーズが高まっています。特に皮むき工程は、食材の見た目や食感を左右する重要な工程です。そこで今回、刃物づくりの知見を持つ貝印株式会社とピーラーを共同開発。刃の角度や形状にこだわり、食材をつぶさず、軽い力でなめらかにむける設計に取り組みました。断面がみずみずしく輝き、切断面がなめらかで舌触りが良い仕上がりを実現しています。刃は「斜め刃」を採用。包丁での引き切りのように食材への入り込みがスムーズになり、軽い力で均一に皮むきができる点が特長です。切れ味の良い刃が食材の繊維を壊しにくく、美しい仕上がりと心地よい口当たりにつながります。また、刃体の構造をカール形状にすることにより食材が張り付きにくく、作業を中断せずスムーズに調理を進めることができます。さらに、手にフィットするハンドル形状を採用し、滑りにくく安定した操作性を実現。長時間の調理でも疲れにくく、日常使いに適した仕様です。シンプルな構造でお手入れしやすく、食洗機にも対応しているため、衛生的かつ快適にご使用いただけます。