東京車站飯店(地址:東京都千代田區丸之內1-9-1),位於東京車站丸之內站舍內,其酒吧咖啡廳「山茶花」將於6月1日(週一)起提供「起司下午茶」。這款下午茶以美式風格呈現起司的深奧魅力。以奶油起司、馬斯卡彭、藍紋起司等九種起司為主角,所有菜單均使用起司,提供美式風味的甜點和鹹點。品嚐「紐約起司蛋糕」、「美式櫻桃派」、「爆米花蝦」和「通心粉起司焗烤」等,彷彿進行了一場美國小旅行!在經典飯店的歷史建築中,起司與美式風味交織,帶來全新的下午茶體驗。
山茶花的下午茶也歡迎單人享用。建議您在享用下午茶的同時,漫步丸之內,探索周邊的歷史建築、綠意盎然的皇居周邊、美術館和畫廊等。
起司下午茶形象圖
值得注意的是「紐約起司蛋糕」,以低溫隔水烘烤,呈現濕潤滑順的口感。它採用奶油起司和酸奶油混合的獨家配方,並飾以色彩繽紛的水果。此外,還有「美式櫻桃派」,以濃郁的美式櫻桃醬搭配白乳酪和卡士達醬,再豪華地鋪上新鮮櫻桃;以及「青蘋果慕斯」,青蘋果的清爽酸味與帕瑪森起司酥餅和諧搭配,呈現可愛的系列。更有「咖啡杯甜點」,以巧克力慕斯、咖啡凍和馬斯卡彭奶油層層堆疊,呈現美麗的杯裝甜點;以及「巧克力杯子蛋糕」,以藍紋起司的濃郁風味帶來成熟的口感,讓您品嚐到起司的全新魅力。起司司康則揉入香氣濃郁的格拉納帕達諾起司,搭配凝脂奶油和能登產藍莓果醬,讓您享受甜鹹對比的樂趣。
鹹點方面,我們提供源自美國的「爆米花蝦」,撒上帕瑪森起司,風味濃郁;「迷你漢堡」,以國產黑毛和牛漢堡排夾入煙燻起司;以及「通心粉起司(通心粉與切達起司)」,這道深受喜愛的美式家常菜以焗烤形式呈現。在濃郁的起司風味中,品嚐到一絲懷舊的滋味。以生火腿和馬蘇里拉起司捲成的「羅爾蒂尼」口感清爽,是最佳的清口小點。
在這場起司盛宴的下午茶中,享受愉悅的茶點時光,發現起司的全新魅力。
丸之內時光起司下午茶
期間:2026年6月1日(週一)~7月31日(週五)
時間:平日 11:30~13:30 | 週六日及假日 11:30或14:00 入場
*2小時制(飲品最後點餐時間為30分鐘前)
價格:8,500日圓
地點:酒吧咖啡廳 山茶花
菜單:
<甜點>
🧀紐約起司蛋糕 × 奶油起司
🧀美式櫻桃派 × 白乳酪
🧀青蘋果慕斯 × 帕瑪森起司
🧀咖啡杯甜點 × 馬斯卡彭
🧀巧克力杯子蛋糕 × 藍紋起司
🧀司康&起司司康 × 格拉納帕達諾起司
<鹹點>
🧀起司風味爆米花蝦 × 帕瑪森起司
🧀BBQ醬迷你漢堡 × 煙燻起司
🧀通心粉起司焗烤 × 切達起司
🧀羅爾蒂尼&義式臘腸 × 馬蘇里拉起司
<飲品>
・迎賓飲品:CHEERS!(原創無酒精雞尾酒)
・包含特調茶〈FIVE O'CLOCK TEA〉的Serendipity紅茶6種(阿薩姆/大吉嶺/伯爵茶/檸檬滴/上海玫瑰)
・風味冰茶(櫻桃/青蘋果/草莓/水蜜桃/芒果)
*可續杯、可更換(迎賓飲品除外)
Serendipity × 東京車站飯店 特調茶
〈FIVE O'CLOCK TEA〉
以帶有煙燻香氣的正山小種為基底,混合繽紛水果等的柑橘風味茶。
*洽詢:下午茶總覽頁面 | 官方網站 | 官方預約網站 | 03-5220-1951(山茶花直撥)
*關於座位: 關鍵字:
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 原文日期:2026年6月1日(月) / 2026年7月31日(金)